37861298
Nitriansky samosprávny kraj
Rázusova 2A, Nitra, 94901, SVK
43897452
GASTRO VRÁBEĽ, s.r.o.
M.R.Štefánika 1832, Dolný Kubín, 02601, SVK
Konvektomat UNOX MindMaps One XEVC-0711-E1R alebo ekvivalent
konvektomat, zaškolenie, doprava
Tovar, Služba
2. Služby pozemnej dopravy, vrátane služieb pancierových automobilov a kuriérskych služieb okrem prepravy poštových zásielok
1. Konvektomat UNOX MindMaps One XEVC-0711-E1R alebo ekvivalent
|
|
---|---|
Funkcia |
Predmet zákazky je určený na prípravu a ohrev teplých jedál |
Technické vlastnosti |
Jed |
Mi |
Ma |
Pres |
Konvenčné pečenie | °C | 30 | 260 | |
Kombinovaný režim pary a konvekčného pečenia | °C | 35 | 260 | |
- so STEAM.Maxi™ vlhkosť komory | % | 30 | 90 | |
Kombinovaný režim vlhkosti a konvekčného pečenia | °C | 35 | 260 | |
- so STEAM.Maxi™ vlhkosť komory | % | 10 | 20 | |
Varenie v pare | °C | 35 | 130 | |
- so STEAM.Maxi™ technológiou tvorby pary | % | 100 | ||
Horúci vzduch | °C | 30 | 260 | |
- s DRY.Maxi™ technológiou zníženia vlhkosti komory | % | 100 | 10 | |
Príkon | kW | 9,9 | ||
Rozmery (ŠxHxV) mm | mm | 750x773x843 | ||
Prietok vzduchu za hodinu | m3 | 310 |
Technické vlastnosti | Hodnota / charakteristika |
MIND.Maps™ technológia: zvolenie varných procesov jedným dotykom alebo nakreslenie priebehu varného procesu na ovládacom paneli | ÁNO |
256 uložiteľných programov možnosť priradiť názov a obrázok programu, názov receptu jeho napísaním (v akomkoľvek jazyku) | ÁNO |
Vpichová teplotná sonda jadra, Delta T varenie | ÁNO |
SOUS-VIDE sonda jadra (voliteľný prvok) | ÁNO |
Patentovaná technológia STEAM.Maxi™ - varenie v pare s maximálnou presnosťou už od 35°C | ÁNO |
STEAM.Maxi™ umožňuje premeniť na paru až 3 x väčšie množstvo vody ako tradičné nástrekové konvektomaty s lepším výsledkom ako s bojlerovou technológoiou. | ÁNO |
Patentovaná technológia AIR.Maxi™ zaručuje dokonalú distribúciu vzduchu a tepla vo vnútri varnej komory | ÁNO |
Ventilátory so spätným chodom, nastavenie 4 rozdielnych rýchlostí vzduchu a polostatický režim | ÁNO |
Patentovaná technológia DRY.Maxi™ pre okamžitý odvod vlhkosti z komory konvektomatu | ÁNO |
Zobrazenie časového odpočtu pre dokončenie varného programu, vizualizácia reálnych hodnôt procesu. | ÁNO |
Udržiavací režim ≪HOLD≫, Kontinuálny režim ≪INF≫ | ÁNO |
Integrovaný automatický umývací systém Rotor.KLEAN™, 4 automatické umývacie programy, nádrž na čistiaci prostriedok integrovaná v konvektomate | ÁNO |
Filtračný odvápňovací systém AUTO.Pure predchádza tvorbe vodného kameňa | ÁNO |
Protek.SAFE™ technológia: chladné sklo a vonkajšie povrchy, brzda ventilátora obmedzujúca únik tepla pri otvorení dverí | ÁNO |
Pozícia aretácie dverí v 60°-120°-180° | ÁNO |
Otvárateľné vnútorné sklo pre ľahkú údržbu | ÁNO |
Nerezová (AISI 304) varná komora s oblými rohmi, pre jednoduché čistenie a údržbu | ÁNO |
Osvetlenie varnej komory externým LED osvetlením, kontaktný spínač dverí, 2-stupňova kľuka dverí | ÁNO |
Autodiagnostický systém problémov a porúch | ÁNO |
Nerezový C-profil zásuvov pre ľahšie vkladanie nádob | ÁNO |
Kapacita: 7 GN 1/1 | ÁNO |
Napätie: 400 V ~ 3N, 50 / 60 Hz | ÁNO |
Podstavec - nerezové prevedenie | ÁNO |
Vodiace lišty na gastronádoby | ÁNO |
Automatický zmäkčovač vody - rozmer:280x480x630mm | ÁNO |
Objem - 8 l | ÁNO |
Elektro mechanická riadiaca jednotka | ÁNO |
Regenerácia tabletovou soľou | ÁNO |
Súčasťou dodávky 25 kg tabletovej soli | ÁNO |
230V/6W | ÁNO |
Nastavenie regenerácie na dni v týždni | ÁNO |
Odsávanie pár – s kondenzátorom pary | ÁNO |
Nerez prevedenie | ÁNO |
Ovládaný cez ovládanie konvektomatu | ÁNO |
Pripojenie digestora ku odvodu pary z konvektomatu | ÁNO |
Napätie 230V/100W | ÁNO |
Pripevniteľný priamo na konvektomat | ÁNO |
Revízne správy | ÁNO |
Bezplatné povinné servisné prehliadky a odborné skúšky (2 x ročne) počas trvania 24 mesačnej záručnej lehoty | ÁNO |
Oprava alebo výmena zariadenia do 48 hodín od nahlásenia poruchy v pracovných dňoch | ÁNO |
Názov |
Vrátane dopravy na miesto plnenia |
Vrátane inštalácie na mieste plnenia, montáže, montážneho materiálu k stroju a revízne správy |
Vrátane zaškolenia obslužného personálu podľa potrieb objednávateľa v požadovanom rozsahu |
Dodávateľ oznámi objednávateľovi podrobný technický opis ponúkaného výrobku, s uvedením obchodného názvu, resp. typového označenia a údajmi deklarujúcimi technické parametre ponúkaného výrobku, do 24 hod., resp. nasledujúci pracovný deň od nadobudnutia účinnosti zmluvy |
Požadujeme dodanie predmetu zákazky, v minimálne uvádzanej špecifikácii, uvedené parametre sú uvedené ako minimálne technické požiadavky môže byť použitý ekvivalent s dodržaním požiadaviek |
Do 5 pracovných dní od uzatvorenia zmluvy požadujeme predložiť podrobný aktualizovaný rozpočet od uzavretia zmluvy |
Odovzdanie a prevzatie predmetu zmluvy sa uskutoční na základe protokolu o odovzdaní a prevzatí predmetu zmluvy, potvrdeného zodpovednými zástupcami oboch zmluvných strán |
Ak objednávateľ zistí pri odskúšaní vadu, je oprávnený odmietnuť prevzatie výrobku |
Pri nedodržaní technických požiadaviek objednávateľ odstupuje od kúpnej zmluvy a vystavuje negatívnu referenciu |
Dodávateľ potvrdzuje, že sa pred uzavretím tejto zmluvy riadne oboznámil s technickou špecifikáciou predmetu zákazky a osobitnými podmienkami pre plnenie predmetu zákazky |
Zdravotnícka 3, Nové Zámky, Nitriansky, Slovenská republika
13.06.2016 12:00
1,00 ks
7 800,00
Názov | Merná jednotka | Výhodnejšia hodnota | Váha |
---|---|---|---|
Cena s DPH | € | Menšia | 100 |
04.05.2016 08:04
09.05.2016 09:00
09.05.2016 09:15
20 min.
2 min.
Dátum predloženia | Hodnota | MJ | Kritérium |
---|---|---|---|
04.05.2016 08:51 - Vstupná ponuka | 7 800,00 | € | Cena s DPH |
09.05.2016 08:59 - Najvýhodnejšia ponuka | 5 839,05 | € | Cena s DPH |
Vážený používateľ,
v súvislosti s povinnosťou elektronizácie verejného obstarávania od 18.10.2018 a zároveň s cieľom vylepšenia používateľského komfortu sme pre vás pripravili novú verziu systému EKS, ktorá so sebou prináša: