738425
Ústav na výkon trestu odňatia slobody
Námestie Štefana Kluberta 7, Levoča, 05428, SVK
46433759
GASTROCHEM, s.r.o.
Gerlachovská 4527/7, Banská Bystrica, 97411, SVK
Konvektomat s príslušenstvom
konvektomat, kondenzačný digestor, podstavec pod konvektomat, pečiaci plech, rošty, nerezová nádoba, zmäkčovač vody , tablety na umývanie konvektomatu, príslušenstvo
Tovar, Služba
|
1. Konvektomat FAGOR 6 x GN 1/1 alebo ekvivalent
|
|
|---|---|
| Funkcia |
| pre potreby hromadného stravovania |
| Technické vlastnosti |
Jed |
Mi |
Ma |
Pres |
| Konvektomat | ks | 2 |
| Technické vlastnosti | Hodnota / charakteristika |
| rozmer (šxhxv) | 898x817x846 mm |
| príkon | 11,1 kW |
| Multifunkčné ovládanie | dva digitálne displeje, s displejom 2,8“, tlačidlami a multifunkčným ovládačom |
| Generátor pary | produkujúci viac saturovanú paru ako nástrekovým systém, s detekciou vodného kameňa a programovaným odvápnením, automatické plnenie generátoru s nastaviteľnou dobou pravidelného vypúšťania |
| Režimy varenia | Para pri nízkej teplote 30–98 °C, para pri 99 °C, super para 100–130 °C, kombinácia 30–300 °C a pečenie 30–300 °C |
| Technické vlastnosti | Delta T- tepelná úprava delikátnych potravín s použitím vpichovej ihly |
| Technické vlastnosti | Vpichová 4bodová ihla s polohovacím držiakom |
| Technické vlastnosti | Automatické čistenie tuhými detergentami - 6 programov intenzity umývania |
| Technické vlastnosti | Sprcha samonavíjacia-zabudovaná v stroji, dvere varnej komory s trojitým ventilovaným sklom |
| Technické vlastnosti | Komora s vysoko leštenej ocele AISI304, opláštenie z ocele AISI304 s lešteným povrchom ručné zvlhčovanie komory |
| Technické vlastnosti | Automatický systém zvlhčovania komory nastaviteľný v 5 úrovniach, automatický odvlhčovací systém |
| Technické vlastnosti | Programovateľná rýchlosť turbíny v komore – 6 úrovní (1.400 rpm – STOP), možnosť zvolenia jednotiek teploty °C |
| Technické vlastnosti | Odložený štart programu,možnosť voľby polovičného elektrického príkonu stroja,automatické prispôsobenie miestu inštalácie–nadmorská výška, vrátane úvodného autotestu, automatické nastavenie bodu varu |
| Technické vlastnosti | Demontovateľný kryt turbíny, integrovaná brzda turbíny pre maximálnu bezpečnosť, systém automatického obráteného chodu motora |
| Technické vlastnosti | Otváracie vnútorné sklo potiahnuté špeciálnou teplo odrážajúcou vrstvou , vnútorné LED osvetlenie varnej komory |
| Technické vlastnosti | Systém bezpečnej aretácie dvier v otvorenej polohe magnetický dverový spínač, jednoducho vymeniteľné tesnenie dverí, výškovo nastaviteľné nohy |
| Technické vlastnosti | Nastavenie kontrastu displeja, nastavenie tónov upozornení – počet 8, USB port, systém HACCP – ukladanie a sťahovanie dát varenia, aplikácia História –ukladanie cyklov a porúch stroja do pamäti, IPX 5 |
| Špeciálne režimy | Regenerácia, vákuové varenie, nočné varenie, fermentácia, pasterizácia, zaudzovanie, dehydratácia |
| Funkcie | Inteligentní proces varenia podľa receptov s možnosťou manuálnych zásahov |
| Funkcie | Riadenie vlhkosti v komore v percentách s presnosťou na 10%, |
| Funkcia | Funkcia rýchleho schladenia komory vzduchom a vodou, odvlhčovanie komory pre chrumkavý efekt pečených produktov |
| Funkcia | Ovládanie neobmedzeného množstva receptov v 9 krokoch, 100 kulinársky overených receptov už z výroby |
| Certifikácia | CB certifikácia CE/ES prehlásenie o zhode |
|
2. Príslušenstvo - Podstavec pod konvektomat 6xGN 1/1 alebo ekvivalent
|
|
|---|---|
| Technické vlastnosti |
Jed |
Mi |
Ma |
Pres |
| Podstavec pod konvektomat 6xGN 1/1 alebo ekvivalenet | ks | 2 |
| Technické vlastnosti | Hodnota / charakteristika |
| Technické vlastnosti | Materiál: nerez, zásuvy pre GN 1/1 |
|
3. Príslušenstvo - Zmäkčovač vody automatický
|
|
|---|---|
| Technické vlastnosti |
Jed |
Mi |
Ma |
Pres |
| Zmäkčovač vody automatický | ks | 1 |
| Technické vlastnosti | Hodnota / charakteristika |
| Technické vlastnosti | Jeden zmäkčovač napojený na oba konvektomaty |
| Technické vlastnosti | Regenerácia na základe spotrebovaného množstva vody–objemová riadiaca hlava, množstvo zregenerovanej vody pri tvrdosti 10dH: 2700 litrov zásobník soli: 15kg, množstvo živice: 9 litrov |
|
4. Príslušenstvo
|
|
|---|---|
| Technické vlastnosti |
Jed |
Mi |
Ma |
Pres |
| Pečiaci plech perforovaný, TriLax 1/1 GN (325x530 mm), | ks | 4 | ||
| Granitom smaltovaná nádoba, hĺbka 100mm, (325x530 mm) 2/1 GN | ks | 4 | ||
| Multibaker 8 žliabkov 1/1 GN (325x530 mm) | ks | 2 | ||
| Rošty z nerezovej ušľachtilej ocele 1/1 GN | ks | 2 | ||
| Smaltovaná nádoba 1/1 GN, hĺbka 65mm (325x530 mm) | ks | 6 | ||
| Nerezová nádoba perforovaná 1/1 GN, hĺbka 100mm (325x530 mm) | ks | 6 | ||
| Nerezová nádoba plná 1/1 GN, hĺbka 100mm s vekom (325x530 mm) | ks | 2 | ||
| Nerezová nádoba plná 1/1 GN, hĺbka 150mm s vekom (325x530 mm) | ks | 4 | ||
| Tablety na umývanie konvektomatu | bal | 4 |
|
5. Kondenzačný digestor na odsávanie pary
|
|
|---|---|
| Technické vlastnosti |
Jed |
Mi |
Ma |
Pres |
| Kondenzačný digestor na odsávanie pary | ks | 2 |
| Technické vlastnosti | Hodnota / charakteristika |
| Rozmery | rozmery totožné s položkou č. 1 |
| Technické vlastnosti | - priame napojenie na konvektomat s automatickou reguláciou rýchlosti podľa potreby |
| Príkon | 0,320 KW |
| Technické vlastnosti | - zvýšenie výkonu odsávania pri otvorení dvier na konvektomate, vyberateľné a umývateľné filtre 4ks |
| Názov |
| Vrátane dopravy na miesto plnenia. |
| Vrátane inštalácie na mieste plnenia, montáže a montážneho materiálu k stroju, protokolu o zapojení el. spotrebiča a odskúšanie prevádzky schopnosti všetkých funkčných prvkov. |
| Cena musí byť uvedená vrátane všetkých nákladov súvisiacich s dodaním tovaru. |
| Objednávateľ požaduje dodať nový, doposiaľ nepoužitý tovar v originálnom balení s originálnou dokumentáciou a príslušenstvom. Návod na obsluhu musí byť aj v SK alebo CZ jazyku. |
| Dodávateľ sa zaväzuje do 2. pracovných dní po uzavretí zmluvy oznámiť objednávateľovi svoju kontaktnú osobu zodpovednú za plnenie predmetu zmluvy. |
| Objednávateľ požaduje doklad (osvedčenie) o oprávnení montovať, inštalovať vyhradené technické zariadenie na mieste jeho budúcej prevádzky v zmysle § 18, Vyhlášky č. 508/2009 Z. z., (fotokópia osvedčenia). |
| Objednávateľ požaduje Protokol o spustení elektrického spotrebiča podľa návodu určeného výrobcom. |
| Dodávateľ sa zaväzuje do 2. pracovných dní po uzavretí zmluvy doručiť objednávateľovi podrobný aktualizovaný rozpočet jednotkových cien predmetu zákazky v rozsahu jednotková cena bez DPH, DPH a jednotková cena s DPH, zaokrúhlená na dve desatinné miesta. |
| Predmet zákazky je potrebné dodať v súlade s príslušnými legislatívnymi predpismi a platným STN EN normami týkajúcimi sa predmetu zákazky. |
| Požaduje sa montáž zariadenia - nový rozvod vody potrubím z PPR, každé zariadenie samostatný ventil na uzatvorenie prívodu. |
| Objednávateľ požaduje doručenie tovaru počas pracovných dní na miesto plnenia v čase od 8:00 - 14:00. |
| Tovar bude prevzatý na základe dodacieho listu alebo preberacieho protokolu osobou poverenou na prevzatie na adrese dodania. |
| Požaduje sa záručný list na dodané zariadenia a prevedené práce |
| Predmet plnenia (tovar) musí spĺňať všetky technické vlastnosti v tejto technickej špecifikácii. |
| Ak sa v opisnom formulári uvádzajú údaje alebo odkazy na konkrétneho výrobcu, výrobný postup, značku, obchodný názov, patent alebo typ, umožňuje sa dodávateľom predloženie ponuky s ekvivalentným riešením /respektíve lepšími parametrami/ ako sú uvedené v technických vlastnostiach tejto špecifikácie, čo je dodávateľ povinný preukázať. |
| Rovnocenný ekvivalent objednávateľ pripúšťa len v prípade preukázania, že sa jedná o plnohodnotný ekvivalent pre identické použitie v zmysle funkčnej špecifikácie a požadovaného účelu špecifikovaného tovaru, bez potreby ďalších nákladov objednávateľa. |
| V prípade dodania ekvivalentu je dodávateľ povinný preukázať, že ekvivalent spĺňa všetky požadované technické parametre, prípadne ich má lepšie. Uvedené dodávateľ preukáže zaslaním dokladov objednávateľovi najneskôr do 2 pracovných dní od uzavretia zmluvy. |
| Objednávateľ posúdi ekvivalent a oznámi Dodávateľovi, či navrhovaný ekvivalent akceptuje. Pokiaľ nebude spĺňať požadované technické vlastnosti, v súlade s Čl. XVIII bod. 18.2 u) OPEP objednávateľ odstúpi od Zmluvy a dodávateľovi bude udelená negatívna referencia v prostredí EKS. |
| Zaškolenie obsluhy odborným zamestnancom - prvotné varenie so zákazníkom. |
| Objednávateľ je oprávnený pri dodávke si všetko skontrolovať a v prípade iného tovaru, alebo nekompletnej zásielky, neprevziať zásielku. |
| Úhrada plnenia bude uskutočnená bankovým prevodom po riadnom dodaní tovaru na základe doručenej faktúry s uvedením celkovej ceny s DPH a jednotkovej ceny s DPH, zaokrúhlených max. na dve desatinné miesta. |
| Splatnosť faktúry je 30 dní od doručenia faktúry objednávateľovi. Faktúra bude vystavená dňom dodania predmetu zákazky, podkladom k vystaveniu faktúry je povinne dodací list/ preberací protokol. Kúpna cena je pevná a úplná, cena musí zahŕňať všetky náklady súvisiace s dodaním, montážou a dopravou, vyskúšanie a zaškolenie personálu požadovaného predmetu zákazky. |
| Záruka 36 mesiacov. |
| Záručný servis bude dodávateľ vykonávať v pracovných dňoch v čase od: 8:00 do 14:00 a najneskôr do 48 hodín od nahlásenia poruchy e-mailom, telefonicky alebo písomne. |
| Nedodržanie ktorejkoľvek podmienky a požiadavky objednávateľa uvedenej v opisnom formulári sa bude považovať za podstatné porušenie zmluvných podmienok a objednávateľ má právo na odstúpenie od zmluvy a možnosť vrátenia predmetu plnenia na náklady dodávateľa. |
| Objednávateľ ako verejný obstarávateľ v prípade zmarenia súťaže úspešným uchádzačom bude postupovať v zmysle OPET a odstúpi od predmetnej zmluvy v súlade s Čl. XVIII bod. 18.2 a) /porušenie zmluvy podstatným spôsobom/. |
| Ak je dodávateľ identifikovaný pre DPH v inom členskom štáte EÚ a tovar bude do SR prepravený z iného členského štátu EÚ, tento dodávateľ nebude pri plnení zmluvy fakturovať DPH. Vo svojej ponuke však MUSÍ UVIESŤ PRÍSLUŠNÚ SADZBU A VÝŠKU DPH podľa zákona č. 222/2004 Z.z. a cenu vrátane DPH. Objednávateľ nie je zdaniteľnou osobou, v tomto prípade je registrovaný pre DPH podľa § 7 zákona č. 222/2004 Z.z. a DPH odvedie v SR podľa zákona č. 222/2004 Z.z. |
Milana Rastislava Štefánika č. 10, Levoča, Levoča, Prešovský, Slovenská republika
17.06.2024 08:00 — 26.07.2024 14:00
1,00 predmet zákazky
18 740,40
15 617,00
| Názov | Merná jednotka | Výhodnejšia hodnota | Váha |
|---|---|---|---|
| Cena s DPH | € | Menšia | 100 |
04.06.2024 13:56
10.06.2024 09:00
10.06.2024 09:15
20 min.
2 min.
| Dátum predloženia | Hodnota | MJ | Kritérium |
|---|---|---|---|
| 05.06.2024 07:08 - Vstupná ponuka | 18 720,00 | € | Cena s DPH |
| 10.06.2024 07:17 - Najvýhodnejšia ponuka | 18 594,00 | € | Cena s DPH |
Elektronizácia verejného obstarávaniaVážený používateľ,
v súvislosti s povinnosťou elektronizácie verejného obstarávania od 18.10.2018 a zároveň s cieľom vylepšenia používateľského komfortu sme pre vás pripravili novú verziu systému EKS, ktorá so sebou prináša: