Detail zákazky Z202210418

  •    Vyhlásenie zákazky
    21.09.2022 13:25
  •    Predkladanie ponúk
    28.09.2022 10:00
  •    Ukončenie zákazky
    28.09.2022 10:48
  •    Zazmluvnenie zákazky
    28.09.2022 11:00

Z202210418

OF-261143

zazmluvnená

http://www.crz.gov.sk/index.php?ID=6927756

00738328

Ústav na výkon trestu odňatia slobody

Sládkovičova 80, Banská Bystrica, 97405, SVK

36326615

Jakub Ilavský, s. r. o.

Záblatská 471, Trenčín, 911 06, SVK

Predmet zákazky

Mäsové výrobky

Mäsové výrobky, výrobky z bravčového mäsa, tepelne opracované výrobky z bravčového a hovädzieho mäsa

  • 15131400-9 - Bravčové výrobky
  • 15100000-9 - Živočíšne výrobky, mäso a mäsové výrobky
  • 60000000-8 - Dopravné služby (bez prepravy odpadu)

Tovar, Služba

Položky opisného formulára
 Rozbaliť položky     Zbaliť položky
 1. Slanina údená
Funkcia
Na priamu spotrebu a prípravu pokrmov
Technické vlastnosti Jed­not­ka Mi­ni­mum Ma­xi­mum Pres­ne
Slanina údená kg 1270
Technické vlastnosti Hodnota / charakteristika
Slanina údená opracovaná slanina bez kože, konzervovaná údením,minimálna hrúbka 2,5 cm
 2. Údené rolované pliecko
Funkcia
Na priamu spotrebu a prípravu pokrmov
Technické vlastnosti Jed­not­ka Mi­ni­mum Ma­xi­mum Pres­ne
Údené rolované pliecko kg 390
podiel bravčového pleca bez kosti % 100
Technické vlastnosti Hodnota / charakteristika
Údené rolované pliecko solené, tepelne opracované bravčové pliecko bez kosti a kože, zabalené v sieťke
 3. Klobása
Funkcia
Na priamu spotrebu a prípravu pokrmov
Technické vlastnosti Jed­not­ka Mi­ni­mum Ma­xi­mum Pres­ne
Klobása kg 270
podiel bravčového mäsa % 100
Technické vlastnosti Hodnota / charakteristika
Klobása trvanlivý výrobok z bravčového mäsa, konzervovaný údením, obal - bravčové črevo. 100 g výrobku musí byť vyrobený min. zo 100 g mäsa.
 4. Suchá saláma trvanlivá - vákuovo balená
Funkcia
Na priamu spotrebu
Technické vlastnosti Jed­not­ka Mi­ni­mum Ma­xi­mum Pres­ne
Suchá saláma trvanlivá ks 9050
podiel bravčového a hovädzieho mäsa % 80
podiel slaniny % 10
balenie vákuové g 75
Technické vlastnosti Hodnota / charakteristika
Saláma trvanlivá trvanlivý mäsový výrobok, porciovaný, vákuovo balený v ochrannej atmosfére
 5. Suchá saláma trvanlivá - štangla
Technické vlastnosti Jed­not­ka Mi­ni­mum Ma­xi­mum Pres­ne
Suchá saláma trvanlivá kg 70
podiel bravčového a hovädzieho mäsa % 80
podiel slaniny % 10
Technické vlastnosti Hodnota / charakteristika
Saláma trvanlivá trvanlivý mäsový výrobok, vkuse - štangľa
 6. Šunková pena
Funkcia
Na priamu spotrebu
Technické vlastnosti Jed­not­ka Mi­ni­mum Ma­xi­mum Pres­ne
Šunková pena ks 8400
podiel bravčového mäsa % 19
balenie - črievko g 100
Technické vlastnosti Hodnota / charakteristika
Šunková pena varený mäkký mäsový výrobok, nátierka z bravčového mäsa, slaniny
 7. Párky
Technické vlastnosti Jed­not­ka Mi­ni­mum Ma­xi­mum Pres­ne
Párky kg 4030
Bravčové a hovädzie mäso % 52
Slanina % 10
Skladovanie ° C 0 4
Hmotnosť 1 ks výrobku g 50/100
Technické vlastnosti Hodnota / charakteristika
Párky ochucovadlá - zmes prírodných korenín a soľ, gastrobalenie vákuové cca 1500-2000 g, mäkký mäsový výrobok
 8. Spišské párky
Funkcia
Na priamu spotrebu a prípravu pokrmov
Technické vlastnosti Jed­not­ka Mi­ni­mum Ma­xi­mum Pres­ne
Spišské párky kg 60
podiel bravčového mäsa % 50
podiel hovädzieho mäsa % 20
slanina % 10
hmotnosť 1 ks výrobku g 45 55
Technické vlastnosti Hodnota / charakteristika
Spišské párky párky plnené v baraňom čreve, ochucovadlá - zmes prírodných korenín a soľ, gastrobalenie vákuové cca 1500-2000 g, mäkký mäsový výrobok
 9. Jaternica
Technické vlastnosti Jed­not­ka Mi­ni­mum Ma­xi­mum Pres­ne
Jaternica. Varený mäsový výrobok- varené bravčové mäso /min. 50%/, varené bravčové vnútornosti, varené jačmenné krúpy, alebo ryža min. 30 % kg 60
Osobitné požiadavky na plnenie
Názov
Ochucovadlá použité vo všetkých výrobkoch : zmes prírodných korenín, soľ
Dodanie : postupné poskytnutie plnenia - opakované dodania
Fakturácia : po každom čiastkovom dodaní, splatnosť faktúry 30 dní.
Dátum minimálnej trvanlivosti pri dodaní : 14 dní, pri trvanlivých výrobkoch min. 21 dní.
Vrátane dopravy na miesto plnenia
Cena zahŕňa dodanie predmetu v požadovanom množstve, v I. triede kvality, s dodaním na miesto dodania
Dodávateľ do 48 hodín od zaslania informácie o uzatvorení kúpnej zmluvy predloží kupujúcemu štrukturovaný položkovitý cenový rozpočet predmetu zmluvy
Dodávateľ do 48 hodín od uzavretia zmluvy oznámi objednávateľovi kontakt na zasielanie konkrétnych objednávok
Výrobky musia spĺňať požiadavky Potravinového kódexu SR upravujúceho požiadavky na mäsové výrobky
Doprava na miesto určenia musí byť zabezpečená chladiarenským vozidlom spĺňajúcim požiadavky Potravinového kódexu na prepravu chladených výrobkov
„Zmluvné strany sa dohodli, že na účely vyhotovovania referencií podľa § 12 ods. 3 písm. a) zák. č. 343/2015 Z. z. sa funkčným celkom rozumie celé trvanie rámcovej dohody tzn. 6 mesiacov."
Rámcová dohoda je uzatvorená na 6 mesiacov, nie je podstatné či bol predmet zmluvy vyčerpaný resp. prečerpaný. Predmet zmluvy bude dodávaný v súlade s podmienkami určenými v tejto rámcovej dohode a platnými obchodnými podmienkami ET a za jednotkové ceny určené v položkovitom rozpočte predloženom dodávateľom po uzatvorení rámcovej dohody. Množstvá skutočne dodaného tovaru sa môžu odlišovať od množstiev uvedených v technickej špecifikácii a sú závislé od počtu stravníkov objednávateľa.
Predmet zmluvy bude dodávaný na 2 odberné miesta vzdialené od seba maximálne 15 kilometrov. Jedno odberné miesto je uvedené v rámcovej dohode ako miesto plnenia zmluvy a druhé bude oznámené dodávateľovi po uzatvorení zmluvy. Každé odberné miesto bude zadávať samostatné objednávky a fakturácia bude samostatná pre každé odberné miesto.
V prípade nezrovnalostí pri dodávke je dodávateľ povinný do 24 hodín odstrániť nedostatky. Dodávané výrobky musia spĺňať všetky požiadavky určené v technickej špecifikácii a v celej rámcovej dohode. V opačnom prípade sa to bude považovať za podstatné porušenie povinností dodávateľa, čo bude mať za následok ukončenie rámcovej dohody a vystavenie negatívnej referencie.
Periodicita čiastkových dodávok - spravidla raz týždenne. Každé odberné miesto samostatne.
Objednávky zadávané telefonicky prípadne mailom min. 2 pracovné dní pred požadovaným dodaním.
V prípade pochybností o kvalite dodaného tovaru je objednávateľ oprávnený dať urobiť laboratórny rozbor dodaných potravín. V prípade preukázania nedostatkov bude dodávateľ znášať náklady na laboratórny rozbor. Dodávateľ bude požadovať náhradu vzniknutej škody a bude sa to považovať za hrubé porušenie zmluvných podmienok.
Ak je Dodávateľ identifikovaný pre DPH v inom členskom štáte EÚ a tovar bude do SR prepravený z iného členského štátu EÚ, tento Dodávateľ nebude pri plnení Zmluvy fakturovať DPH. Vo svojej Kontraktačnej ponuke však musí uviesť príslušnú sadzbu a výšku DPH podľa zákona č. 222/2004 Z.z. a cenu vrátane DPH. Objednávateľ nie je zdaniteľnou osobou a v tomto prípade je/bude registrovaný pre DPH podľa § 7 zákona č. 222/2004 Z.z. a bude povinný odviesť DPH v SR podľa zákona č. 222/2004 Z.z..
Ak je Dodávateľ identifikovaný pre DPH v inom členskom štáte EÚ alebo je zahraničnou osobou z tretieho štátu a miesto dodania služby je v SR, tento Dodávateľ nebude pri plnení Zmluvy fakturovať DPH. Vo svojej Kontraktačnej ponuke však musí uviesť príslušnú sadzbu a výšku DPH podľa zákona č. 222/2004 Z.z. a cenu vrátane DPH. Objednávateľ nie je zdaniteľnou osobou a v tomto prípade je/bude registrovaný pre DPH podľa § 7 a/alebo § 7a zákona č. 222/2004 Z.z. a bude povinný odviesť DPH v SR podľa zákona č. 222/2004 Z.z..
Rámcová dohoda končí uplynutím doby na ktorú bola uzavretá, alebo vyčerpaním celkového finančného objemu. Koniec rámcovej dohody je podľa toho, ktorá okolnosť nastane skôr.
Jednotkové ceny tovarov s DPH musia byť po prepočte ceny bez DPH uvedené na 2 desatinné miesta bez zaokrúhľovania !
Predmet plnenia bude realizovaný od 1.10.2022 do 31.3.2023 - 6 mesiecov.

Rozpory k zákazke ?

Sládkovičova 80, Banská Bystrica, Banská Bystrica, Banskobystrický, Slovenská republika

6

1,00 kg/ks - viď. technická špecifikácia vyššie

40 056,00

33 380,00

Uviesť rozpis a špecifikáciu ponúkaného tovaru.

Názov Merná jednotka Výhodnejšia hodnota Váha
Cena s DPH € Menšia 100

21.09.2022 13:25

28.09.2022 10:00

28.09.2022 10:15

20 min.

2 min.

Výzva na účasť v elektronickej aukcii Výsledok aukcie Záznam aukcie
 138
 29
 5
Dátum predloženia Hodnota MJ Kritérium
23.09.2022 09:39 - Vstupná ponuka 40 048,20 € Cena s DPH
28.09.2022 09:31 - Najvýhodnejšia ponuka 39 631,20 € Cena s DPH
Názov Dátum vytvorenia
Prevziať všetky dokumenty
Späť