• Prehľady a registre
    • Prehľad zákaziek
    • Štatistiky a údaje ET
    • Katalóg ponúk ET
    • Centrálny register zmlúv trhoviska
    • Zahraničné zákazky
    • Register objednávateľov
    • Register dodávateľov
    • Register referencií ET
  • Knižnica a nástroje
    • Knižnica opisných formulárov
    • Karanténa opisných formulárov a zákaziek
    • Jednotný európsky dokument
    • Otvorené údaje ET
  • Informácie
    • Zákon
    • Obchodné podmienky EP/ET
    • Dokumenty elektronizácie obstarávania
    • Ochrana osobných údajov
    • Certifikáty a podpisy
    • Cookies
    • Podpora
    • Kontakty
  •  Registrácia
    • Dodávateľ
    • Skupina dodávateľov
    • Objednávateľ
    • Verejnosť
  •  Prihlásenie
  •    Vyhlásenie zákazky
    23.05.2022 14:54
  •    Predkladanie ponúk
    30.05.2022 11:00
  •    Ukončenie zákazky
    30.05.2022 11:46
  •    Zazmluvnenie zákazky
    30.05.2022 12:00

Detail zákazky Z20225243

  •    Vyhlásenie zákazky
    23.05.2022 14:54
  •    Predkladanie ponúk
    30.05.2022 11:00
  •    Ukončenie zákazky
    30.05.2022 11:46
  •    Zazmluvnenie zákazky
    30.05.2022 12:00

Základné údaje

Z20225243

OF-254720

zazmluvnená

http://www.crz.gov.sk/index.php?ID=6510437

Objednávateľ

00738395

Ústav na výkon trestu odňatia slobody

Budovateľská 1, Košice-Šaca, 04015, SVK

Dodávateľ

36326615

Jakub Ilavský, s. r. o.

Záblatská 471, Trenčín, 911 06, SVK

Predmet zákazky

Všeobecná špecifikácia predmetu zákazky

Mäsové výrobky

Mäso, mäsové výrobky, klobása, saláma, tlačenka, šunka, slanina, párky

  • 15130000-8 - Mäsové výrobky
  • 15131135-0 - Hydinové párky/klobásy
  • 15131130-5 - Klobásy/párky/saláma/jaternice
  • 15131230-6 - Saláma
  • 15131120-2 - Klobásové výrobky
  • 15131220-3 - Slanina
  • 15131410-2 - Šunka
  • 60000000-8 - Dopravné služby (bez prepravy odpadu)

Tovar, Služba

Položky opisného formulára
 Rozbaliť položky     Zbaliť položky
 1. Mäsové výrobky
Funkcia
Mäsové výrobky na priamu konzumáciu a prípravu pokrmov
Technické vlastnosti Jed­not­ka Mi­ni­mum Ma­xi­mum Pres­ne
Parková klobása kg 750
Liptovská saláma kg 500
Lahôdková šunka kg 500
Hydinová šunka kg 250
Šunkový nárez kg 750
Oravská klobása kg 750
Dunajská klobása kg 500
Ipeľská klobása kg 500
Meatová pochúťka kg 500
Nitran saláma kg 750
Slanina údená s kožou kg 250
Slanina Oravská údená kg 25
Hydinové párky kg 750
Zipser párky kg 750
Viedenské párky kg 750
Údené delené stehno kg 500
Údené bravčové koleno bez kosti kg 500
Čingov saláma kg 500
Jaternice kg 400
Šunková pena 100g kg 750
Pečeňová nátierka 100g kg 500
Strážovská saláma kg 500
Hornád saláma kg 500
Masť bravčová kg 500
Oškvarky bravčové kg 750
Pražská šunka kg 150
Špekačky kg 500
Malokarpatská saláma kg 500
Technické vlastnosti Hodnota / charakteristika
Parková klobása Mäkký mäsový výrobok, zloženie: mechanicky spracované separované hydinové mäso min. 34%, bravčové kože 12,5%, bravčové mäso min. 8,5 %
Liptovská saláma Mäkký mäsový výrobok, zloženie: bravčové mäso min. 44 %, hydinové mäso separované 19%
Lahôdková šunka Mäkký mäsový výrobok, zloženie: bravčové stehno bez kosti min. 50 %, bravčové kože, šoľ, voda
Hydinová šunka Tepelne opracované solené mäso, zloženie: kuracie prsia min. 33 % kuracie stehno min. 31 %, soľ, voda
Šunkový nárez Tepelne opracované solené mäso, zloženie: bravčové stehno bez kosti min. 67 %, pitná voda, jedlá soľ
Oravská klobása Trvanlivý tepelne neopracovaný výrobok, zloženie: bravčové mäso min. 69%
Dunajská klobása Mäkký mäsový výrobok, zloženie: podiel bravčového mäsa min. 82 %, hovädzie mäso 17 %
Ipeľská klobása Mäkký mäsový výrobok, zloženie: hydinové mechanicky separované mäso min. 30%, pitná voda, bravčové kože, hydinové kože, slanina, zemiakový škrob
Meatová pochúťka Mäkký mäsový výrobok, zloženie: bravčové mäso min. 56 %, pitná voda, soľ
Nitran saláma Trvanlivý tepelne neopracovaný mäsový výrobok, zloženie: bravčové mäso min 73 %, hovädzie mäso min. 16 %, bravčová slanina min. 10 %, sušená zelenina, živočíšna bielkovina, soľ
Slanina údená s kožou Tepelne opracovaná slanina, zloženie: bravčová slanina s kožou 100%, pitná voda, soľ, konzervačná látka.
Slanina Oravská údená Tepelne opracovaná slanina, zloženie: bravčový bôčik bez kosti min. 87%, pitná voda, soľ, sójová bielkovina.
Hydinové párky Mäkký mäsový výrobok, zloženie: mechanicky separované hydinové mäso min. 53%, bravčové mäso max. 9%, bravčové kože max. 7%, pitná voda
Zipser párky Mäkký mäsový výrobok, zloženie: bravčové mäso min. 33 %, hovädzie mäso min. 10 %, bravčové kože min. 5 %, bravčová slanina 12 %, voda, soľ
Viedenské párky Mäkký mäsový výrobok, zloženie: bravčové mäso 76%, hovädzie mäso 4%, bravčové kože, pitná voda, jedlá soľ, živočíšna bielkovina (bravčová), zmes korenín
Údené delené stehno Bravčové stehno bez kože min. 95 %
Údené bravčové koleno bez kosti Bravčové koleno bez kosti 91 %
Čingov saláma Trvanlivý tepelne neopracovaný mäsový výrobok, zloženie: bravčové mäso min. 65%, hovädzie mäso min. 20%, voda, soľ
Jaternice Bravčové mäso min. 51,5 %, bravčové vnútornosti, ryža
Šunková pena 100g Bravčové mäso min. 49 %
Pečeňová nátierka 100g Bravčové mäso min. 41 %, bravčová pečeň 14 %
Strážovská saláma Bravčové mäso min. 83%, bravčová slanina, pitná voda, hovädzie mäso min. 5%, jedlá soľ
Hornád saláma Trvanlivý tepelne neopracovaný mäsový výrobok, údený. Zloženie: bravčové mäso (68%), hovädzie mäso (29%), bravčové bielkoviny, koreniny, jedlá soľ
Masť bravčová Jedlý živočíšny tuk 100%
Oškvarky bravčové Škvarená bravčová slanina
Pražská šunka Bravčové stehno min. 82%, pitná voda, konzervačné látky, zemiakový škrob, cukor, jedlá soľ
Špekačky Mäkký mäsový výrobok, údený. Zloženie: bravčové mäso 75%. hovädzie mäso 5%, bravčová slanina, pitná voda, bravčové kože, zemiakový škrob, jedlá soľ, koreniny, cesnak, bravčové črevo
Malokarpatská saláma Trvanlivý tepelne neopracovaný mäs. výrobok, údený. Zloženie: bravčové mäso, hovädzie mäso, bravčová slanina, bravčové kože, živočíšna bielkovina bravčová, jedlá soľ, sušená zelenina, cukor, koreniny
DÁTUM SPOTREBY (pre položky 1-20) Doba, ktorá uplynie od dátumu dodávky do dátumu najneskoršej spotreby, nesmie byť kratšia ako 2/3 doby od dátumu výroby do dátumu najneskoršej spotreby
Osobitné požiadavky na plnenie
Názov
Vrátane dopravy na miesto plnenia.
Cena zahŕňa dodanie predmetu zákazky v požadovanom rozsahu, množstve a kvalite I. triedy v opakovaných dodávkach v čase: od 7:00 hod do 11:00 hod.
Doba trvania Rámcovej dohody je na obdobie 6 mesiacov.
Predmet obstarávania nebude dodaný jednorazovo, ale objednávateľ požaduje dodanie predmetu zákazky priebežne na základe "Čiastkovej výzvy" (objednávky, spravidla 1xtýždenne), ktorá bude potvrdená najneskôr do 24 hod. . Dodávateľ sa zaväzuje dodať tovar do 48 hod. od telefonického, e-mailového alebo písomného nahlásenia objednávky od objednávateľa, ak sa písomne (napr. e-mailom) nedohodnú inak.
Dodávateľ sa zaväzuje do 2. pracovných dní po uzavretí zmluvy oznámiť objednávateľovi svoju kontaktnú osobu zodpovednú za plnenie predmetu zmluvy.
Dodávateľ sa zaväzuje do 2. pracovných dní po uzavretí zmluvy doručiť objednávateľovi podrobný aktualizovaný rozpočet jednotkových cien predmetu zákazky v rozsahu jednotková cena bez DPH, DPH a jednotková cena s DPH, zaokrúhlená na dve desatinné miesta.
Dodávateľovi vzniká právo fakturovať dohodnutú kúpnu cenu podľa samostatných "Čiastkových výziev" (objednávok) objednávateľa dňom riadneho a včasného splnenia jeho záväzku na základe potvrdeného dodacieho listu.
Dodaný tovar musí spĺňať všetky požiadavky v zmysle platnej legislatívy a platného Potravinového kódexu SR.
Výrobky musia byť označené podľa § 11 až § 13 zákona č. 250/2007 Z. z. v znení neskorších predpisov, najmä: hmotnosť, názov tovaru, spotreba, názov výrobcu, zloženie.
Objednávateľ požaduje dodať tovar vo veľkosti balení, ktoré sú definované pri jednotlivých položkách v technickej špecifikácii. V prípade dodania iného balenia je nutný súhlas objednávateľa.
Objednávateľ si vyhradzuje právo pri zistených vizuálnych chybách tovar neprevziať a okamžite telefonicky riešiť s dodávateľom žiadosť o nápravu.
Preprava tovaru musí byť zabezpečená vozidlom, ktoré je spôsobilé na prepravu skaziteľných potravín a živočíšnych produktov.
Vozidlo je izotermické a strojovo chladené a je hygienicky spôsobilé na prepravu potravín a surovín živočíšneho pôvodu.
Pri opakovaných chybách a reklamáciách si obstarávateľ vyhradzuje možnosť od dodávok predmetu zákazky odstúpiť v zmysle Čl. XVIII VZP.
Zmluvné strany sa dohodli, že uvedené množstvá sú predpokladané. Objednávateľ si vyhradzuje právo objednávať počas trvania tejto Rámcovej dohody množstvo tovaru podľa svojich skutočných potrieb a finančných možností, maximálne však do výšky celkovej zmluvnej ceny. Objednávateľ si vyhradzuje právo zvýšiť alebo znížiť celkové predpokladané množstvo tovarov tak, aby sa neprekročil vysúťažený finančný limit počas trvania tejto dohody
Ak je dodávateľ identifikovaný pre DPH v inom členskom štáte EÚ a tovar bude do SR prepravený z iného členského štátu EÚ, tento dodávateľ nebude pri plnení zmluvy fakturovať DPH. Vo svojej ponuke však MUSÍ UVIESŤ PRÍSLUŠNÚ SADZBU A VÝŠKU DPH podľa zákona č. 222/2004 Z. z. a cenu vrátane DPH. Objednávateľ nie je zdaniteľnou osobou, v tomto prípade je registrovaný pre DPH podľa § 7 zákona č. 222/2004 Z. z. a DPH odvedie v SR podľa zákona č. 222/2004 Z. z.

Rozpory k zákazke ?

Zmluvná špecifikácia

Budovateľská 1, Košice - mestská časť Šaca, Košice II, Košický, Slovenská republika

6

1,00 celý rozsah

80 358,00

66 965,13

V prípade ak uchádzač predkladá vlastný návrh riešenia, je povinný predložiť dokumenty, ktorými preukáže technické špecifikácie, vlastnosti a parametre porovnateľné s parametrami v zadaní zákazky. Navrhovaná technická špecifikácia musí preukázať minimálne rovnakú, alebo vyššiu kvalitu.

Podmienky súťaže

Hodnotiace kritériá
Názov Merná jednotka Výhodnejšia hodnota Váha
Cena s DPH € Menšia 100

23.05.2022 14:54

30.05.2022 11:00

Výzva na účasť v elektronickej aukcii

30.05.2022 11:15

20 min.

2 min.

Výzva na účasť v elektronickej aukcii Výsledok aukcie Záznam aukcie

Ponuky

 132
 72
 6
Dátum predloženia Hodnota MJ Kritérium
24.05.2022 09:06 - Vstupná ponuka 80 172,00 € Cena s DPH
27.05.2022 13:07 - Najvýhodnejšia ponuka 80 053,50 € Cena s DPH

Zmluvné dokumenty

Názov Dátum vytvorenia
Prevziať všetky dokumenty
Späť

Hodnotiace kritériá ponuky

Názov Váha Hodnota Hodnotenie
Cena bez DPH Menšia
Sadzba DPH Menšia
Cena s DPH Menšia

História rozporu opisného formulára

Podanie rozporu na zákazku

Rozpor musí byť podaný v súlade s OPEP, t.j. musí obsahovať identifikáciu pôvodného rozporovaného textu, návrh nového textu a odôvodnenie podania rozporu. Rozpor nesmie obsahovať vulgarizmy a nesmie byť v rozpore s dobrými mravmi a dobrou praxou vo verejnom obstarávaní. Správca si v tejto súvislosti dovolí upozorniť, že aj keď je podanie rozporov anonymné, vie v prípade potreby identifikovať Používateľa podľa IP adresy.


Zobraziť iný text
Opíšte text uvedený vyššie

Zoznam chýb

EKS  Elektronizácia verejného obstarávania

Vážený používateľ,

v súvislosti s povinnosťou elektronizácie verejného obstarávania od 18.10.2018 a zároveň s cieľom vylepšenia používateľského komfortu sme pre vás pripravili novú verziu systému EKS, ktorá so sebou prináša:

  • Elektronizáciu verejného obstarávania
  • Nový dizajn systému EKS
  • Nové funkcionality systému EKS