Detail zákazky Z202120373

  •    Vyhlásenie zákazky
    13.10.2021 10:17
  •    Predkladanie ponúk
    19.10.2021 11:00
  •    Ukončenie zákazky
    19.10.2021 12:04
  •    Zazmluvnenie zákazky
    19.10.2021 12:15

Z202120373

OF-243507

zazmluvnená

http://www.crz.gov.sk/index.php?ID=5990531

30845572

Ministerstvo obrany Slovenskej republiky

Námestie generála Viesta 11694/2, Bratislava - mestská časť Nové Mesto, 83247, SVK

47505214

OMES spol. s r.o.

Divina - Lúky 27, Divina, 01331, SVK

Predmet zákazky

Veľkokuchynské stroje a zariadenia

robot, kuter, šporák, škrabka, konvektomat, pult, umývačka, kotol

  • 39312000-2 - Zariadenia na prípravu jedál
  • 60000000-8 - Dopravné služby (bez prepravy odpadu)
  • 39310000-8 - Zariadenia hromadného stravovania
  • 39311000-5 - Ľahké zariadenia hromadného stravovania
  • 39312100-3 - Krájače mäsa
  • 39312200-4 - Zariadenia závodných jedální
  • 39315000-3 - Zariadenia reštaurácií

Tovar, Služba

Položky opisného formulára
 Rozbaliť položky     Zbaliť položky
 1. Robot univerzálny 60L, RM-60H + Mlynček na maso a strúhač zeleniny / kvalitatívny ekvivalent
Funkcia
Slúži na urýchlenie a zjednodušenie práce v kuchyni za pomoci šľahania / miešania väčšieho objemu surovín
Profesionálny kuchynský robot je vhodný na prípravu rôzneho cesta (chlieb, lángoše, pizza, piškóta, linecké...); jemné zeleninové kaše (zemiakové, hráškové, tekvicové...); pomazánky a nátierky; krémy a peny (sladké aj slané); zapracovanie korenín do mletého masa
Technické vlastnosti Jed­not­ka Mi­ni­mum Ma­xi­mum Pres­ne
Robot univerzálny 60L, RM-60H  / ekv + Mlynček na maso a strúhač zeleniny ks 1
Objem kotlíka l 60
Technické vlastnosti Hodnota / charakteristika
Regulácia min. 3 rýchlosti musí byť zabezpečené
mechanický časovač/ekv.• zdvíhanie kotlíka: mechanické, kolesom/ekv • bezpečnostné mikro spínače/ekv • prevod pomocou ozubených kolies • výstup na prídavné zariadenie • odoberateľná nerezová nádoba • nerezový kryt pracovného priestoru musí byť zabezpečené
Základná zostava robota tvorí: 1-kotlík, 2-metla, 3-hák a 4-miešač
Rozšírené požadované príslušenstvo : 1. mlynček na mäso; 2. strúhač zeleniny 3. mlynček na mak Musí byť zabezpečené
 2. Kuter – Emulgátor Sammic – CKE-8 – 8 l | 1050160 / kvalitatívny ekvivalent
Funkcia
Určené na mletie, sekanie a miešanie všetkých výrobkov, ako je zelenina a byliny, surové a varené mäso, ryby, ovocie, orechy a miesenie všetkých druhov koláčov, na prácu s tekutinami.
8L Odnímateľná nádrž z nehrdzavejúcej ocele s krytom z polykarbonátu a otvorom umožňujúcim pridávanie prísad počas prevádzky zariadenia.
Technické vlastnosti Jed­not­ka Mi­ni­mum Ma­xi­mum Pres­ne
Kuter – Emulgátor Sammic – CKE-8 – 8 l | 1050160 / ekv. ks 1
Technické vlastnosti Hodnota / charakteristika
Plynulá regulácia rýchlosti musí byť zabezpečené
Vrátane vrúbkovaného noža. Škrabka na ďalšie miešanie. musí byť zabezpečené
Blok motora vyrobený z vysoko kvalitnej hliníkovej zliatiny / ekv. Ventilátorom chladený motor, ktorý umožňuje nepretržitú prevádzku aspoň 30 minút (cca 10 min prestávka na následný chod). musí byť zabezpečené
Elektronický vodotesný ovládací panel s LED podsvietením. Zobrazenie rýchlostných, časových a chybových kódov. musí byť zabezpečené
Časovač umožňujúci časové programovanie v rozsahu od 0 do min. 10 minút s krokom min. 0,5 minúty. musí byť zabezpečené
Bezpečnostný mikrospínač blokujúci rotáciu noža s odstráneným krytom. musí byť zabezpečené
Rýchlosť noža: od cca 385 do 3 000 ot. / min musí byť zabezpečené
 3. Elektrický sporák, 4 platničky a elektrická rúra 800x700x850 mm, 10,4+7 kW | STALGAST / kvalitatívny ekvivalent
Funkcia
Vhodný pre veľké gastronomické prevádzky.
Technické vlastnosti Jed­not­ka Mi­ni­mum Ma­xi­mum Pres­ne
Elektrický sporák, 4 platničky a elektrická rúra 800x700x850 mm, 10,4+7 kW | STALGAST 9716000 / ekv. KS 1
príkon kW 10
napätie V 400
výkon rúry kW 7
počet horákov KS 4
Technické vlastnosti Hodnota / charakteristika
Liatinové varné platničky o priemere 220 mm s príkonom 2,6 kW Musí byť zabezpečené
Rúra je vybavená presklenými dvierkami Musí byť zabezpečené
Osvetlenie komory. Ergonomické ovládacie kolieska. Kontrolky pre napájanie a prevádzku. Bezpečnostný systém zariadení – dostupný na ovládacom panely. Musí byť zabezpečené
Nastaviteľné nôžky ~ 45 mm Musí byť zabezpečené
Rozmery elektrickej teplovzdušnej rúry: 600/400 – GN 1/1 –  príkon rúry 7 kW. Rošt do rúry je súčasťou. Musí byť zabezpečené
 4. Škrabka na zemiaky – náplň 20 kg - ŠKBZ-20N s lapačom šupiek a škrobu / kvalitatívny ekvivalent
Funkcia
Vhodná na šúpanie zemiakov a koreňovej zeleniny v školských kuchyniach, hoteloch a reštauráciách
Technické vlastnosti Jed­not­ka Mi­ni­mum Ma­xi­mum Pres­ne
Škrabka na zemiaky – 20 kg - ŠKBZ-20N / ekv ks 1
produkcia kg/h 300
hmotnosť jednej náplne: kg 20 30
Technické vlastnosti Hodnota / charakteristika
Pracovný cyklus: 1 až 3 minúty
príkon elektro: 0,6 kW/400 V
prevedenie: nerezová
Súčasťou je lapač šupiek a škrobu Musí byť zabezpečené
 5. Elektrický konvektomat – 11xGN1/1 – nástrekový Orange Vision + PRG / kvalitatívny ekvivalent
Funkcia
Tvorba pary nástrekom s tepelným výmenníkom pre nízku spotrebu vody a el. energie
Horúci vzduch 30-300°C; kombinovaný režim 30–300°C; varenie v pare 30–130°C; BIO varenie 30–98°C; nízkoteplotné pečenie, nočné pečenie; regenerácia, manuálne privlhčenie;odložený štart, nekonečný čas varenia; 7 rýchlostí ventilátora, FanStop, autoreverz ventilátora; 5 automatických UMÝVACÍCH CYKLOV + odvápnenie komory; predohrev komory, rýchle schladenie komory; automatická diagnostika chýb a prevádzkových udalostí;
Ovládanie elektronické a programovateľné, min. 99 voliteľných PROGRAMOV
Zásuvy naprieč pre lahšiu manipuláciu
MENU V SK jazyku + SLOVENSKÉ KUCH. PROGRAMY
Technické vlastnosti Jed­not­ka Mi­ni­mum Ma­xi­mum Pres­ne
Elektrický konvektomat – 11xGN1/1 – nástrekový Orange Vision + PRG / ekv ks 1
Technické vlastnosti Hodnota / charakteristika
príkon elektro: cca 18,6 kW/400 V
kapacita: 11 x GN 1/1
TROJITÉ SKLO DVERÍ pre úsporu energie Musí byť zabezpečené
rozmer: cca 933 x 821 x 1046 mm (šxhxv)
 6. Výdajný ohrevný pult – pojazdný s vyhrievanou podstavbou – 3 x vaňa - BMPD-3120 CSH / kvalitatívny ekvivalent
Funkcia
Zariadenie vhodné pre profesionálne gastronomické prevádzky.
Snack jednotky sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele AISI 430 s vrchnou doskou AISI 304.
Regulácia teploty: 30-90°C.
Ovládanie na dlhšej strane. Samostatné ovládanie každej vane + podstavby.
Vyhrievaná dvojplášťová podstavba so zásuvmi na GN (3 polia po 4 zásovoch GN1/1-65)
Technické vlastnosti Jed­not­ka Mi­ni­mum Ma­xi­mum Pres­ne
Výdajný ohrevný pult – pojazdný s vyhrievanou podstavbou – 3 x vaňa - BMPD-3120 CSH / ekv. ks 2
Technické vlastnosti Hodnota / charakteristika
Príkon elektro: 3, 6 kW/230 V
Kapacita: 3 x GN 1/1 – 200 mm
4 kolieska (2 brzdené); 3 x výpustný ventil. Musí byť zabezpečené
 7. Umývačka skla a riadu priebežná elektronická s odp. čerpadlom | QQI-102P  / kvalitatívny ekvivalent
Funkcia
Teleskopická priebežná umývačka riadu s odpadovým čerpadlom
Pre umývanie rozmerného riadu, napríklad gastronádob GNB 1/1.
Umývanie je uskutočňované vodou s teplotou 60 ° C, ktorá je cez filtre čerpaná do vane
Zobrazenie umývacích a oplachových teplôt na displeji
Užívateľ môže nastaviť teplotu v umývacej kúpeli a bojlera a množstvo umývacie a oplachové chémie
Technické vlastnosti Jed­not­ka Mi­ni­mum Ma­xi­mum Pres­ne
Umývačka skla a riadu priebežná elektronická s odp. čerpadlom | QQI-102P / ekv. ks 1
Technické vlastnosti Hodnota / charakteristika
Konštrukcia umývačiek je celonerezová a jednoplášťová. musí byť zabezpečené
Zakladné programy / ekv. krátky program pre ľahko zašpinený riad; štandardný umývací program pre bežne zašpinený riad; dlhý umývací program pre silne znečistený riad; kontinuálne umývanie;
Kapacita: 60/30/24/6 košov/h
Cyklus: 60“, 120“, 150“, 600“
Rozmer koša: cca 500x500mm(šxh)
Maximálna vstupná výška: min. 450mm
Prevedenie: jednoplášťová
Spotreba vody: 2,1 l/cyklus
Bojler: tlakový
Horné a dolné rotačné umývacie a oplachové ramená Musí byť zabezpečené
Zobrazenie umývacích a oplachových teplôt na displeji; Počítadlo umývacích cyklov Musí byť zabezpečené
Termostop pre garantovanú teplotu oplachu podľa HACCP Musí byť zabezpečené
Autodiagnostický systém detekcie závad s výpisom chybových hlásení Musí byť zabezpečené
Samočistiaci program; Filtre nečistôt vo vani; Nastavenie dávkovačov cez ovládací panel Musí byť zabezpečené
Základné príslušenstvo: 1.kôš na taniere; 2.kôš na poháre; 3.kontajner na príbory; 4.dávkovač umýv. prostriedku; 5.dávkovač oplachového prostriedku; 6.odpadové čerpadlo; 7.umývací prostriedok 12kg; 8.oplachový prostr. 10kg
 8. Plynový varný kotol dvojplášťový 900.BGK-150.1 KROMET  / kvalitatívny ekvivalent
Funkcia
Profesionálny varný kotol z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele určený pre veľké gastronomické zariadenia ako sú jedálne, reštaurácie a ďalšie
Plynový varný kotol s nepriamym ohrevom s kapacitou 150 l.
Vhodný na prípravu väčšieho množstva produktov
Automatický systém kontroly tlaku v medzi-plášti, plynulá regulácia výkonu, výpustný ventil 1,5 palca.
Automatické napúšťanie vody;  výpustný ventil z duplikátora; výpustný ventil z medziplášťa; elektronická kontrola hladiny vody v plášti
Tichá, bezpečná a bezhlučná prevádzka
Horná doska kotlov prelisovaná
Technické vlastnosti Jed­not­ka Mi­ni­mum Ma­xi­mum Pres­ne
Plynový varný kotol dvojplášťový 900.BGK-150.1 KROMET / ekv. ks 1
Technické vlastnosti Hodnota / charakteristika
Kvalitné spínače a regulátory výkonu Musí byť zabezpečené
S napúšťacou batériou; S výpustným ventilom Musí byť zabezpečené
Celonerezové prevedenie Musí byť zabezpečené
Prevedenie: Výkon (kW) 20; Objem (l) 150; Prípojka R 1/2; Rozmery ŠxHxV (mm) 900x900x900
Osobitné požiadavky na plnenie
Názov
Na faktúre a dodacom liste musí byť uvedená aj adresa miesta plnenia.
Vrátane dopravy na miesto plnenia.
Nový, doposiaľ nepoužitý tovar
Uchádzač dodá predmet zákazky, ktorý je certifikovaný a schválený na dovoz a predaj v Slovenskej republike, resp. v rámci Európskej únie a bude vyhovovať platným medzinárodným normám, STN a všeobecne záväzným právnym predpisom.
Ak sa v technickej špecifikácii uvádza odkaz na konkrétneho výrobcu, výrobný postup, obchodné označenie, patent, typ, oblasť alebo miesto pôvodu alebo výroby, objednávateľ umožňuje dodanie ekvivalentných produktov s deklarovateľnou špecifikáciou spĺňajúcou požadované parametre.
Požaduje sa predložiť funkčná a technická špecifikácia, vrátane technických listov preukazujúcich splnenie minimálnych požadovaných parametrov predmetu zákazky s uvedením presných názvov (obchodných značiek) nacenených výrobkov do 5 pracovných dní od účinnosti Zmluvy, ak neboli požadované ako vlastný návrh plnenia zákazky pri predložení ponuky.
V prípade, že dodávateľ ponúkne ekvivalentný tovar, objednávateľ požaduje po nadobudnutí účinnosti zmluvy  oznámenie dodávateľa, že predkladá ekvivalentný produkt.
Pri ekvivalentnom tovare požaduje objednávateľ predloženie dokumentácie z ktorej je zrejmé, že tento produkt spĺňa požadované parametre.
Požaduje sa predložiť podrobný aktualizovaný rozpočet do 7 dní od uzavretia zmluvy
Požaduje sa predložiť rozpis sadzby DPH a ceny s DPH alebo bez DPH, ktorá ako údaj v zmluve chýba v prípade plnenia zahŕňajúce rôzne sadzby DPH do 7 dní od uzavretia zmluvy
Faktúra musí obsahovať jednotkové ceny položiek vrátane DPH
Objednávateľ požaduje pre svoje potreby 2 ks faktúry,  2 ks dodacieho listu.
Dodávateľ dodá potvrdenú a rukou podpísanú faktúru, dodací list s tovarom.
Súčasťou faktúry musí byť aj dodací list.
Splatnosť faktúry je minimálne 30 kalendárnych dní odo dňa doručenia vecne a formálne správne vystavenej faktúry odberateľovi.
Ak je Dodávateľ identifikovaný pre DPH v inom členskom štáte EÚ alebo je zahraničnou osobou z tretieho štátu a miesto dodania služby je v SR, tento Dodávateľ nebude pri plnení Zmluvy fakturovať DPH. Vo svojej Kontraktačnej ponuke však musí uviesť príslušnú sadzbu a výšku DPH podľa zákona č. 222/2004 Z.z. a cenu vrátane DPH. Objednávateľ nie je zdaniteľnou osobou a v tomto prípade je/bude registrovaný pre DPH podľa § 7 a/alebo § 7a zákona č. 222/2004 Z.z. a bude povinný odviesť DPH v SR podľa zákona č. 222/2004 Z.z..
Ak je Dodávateľ identifikovaný pre DPH v inom členskom štáte EÚ a tovar bude do SR prepravený z iného členského štátu EÚ, tento Dodávateľ nebude pri plnení Zmluvy fakturovať DPH. Vo svojej Kontraktačnej ponuke však musí uviesť príslušnú sadzbu a výšku DPH podľa zákona č. 222/2004 Z.z. a cenu vrátane DPH. Objednávateľ nie je zdaniteľnou osobou a v tomto prípade je/bude registrovaný pre DPH podľa § 7 zákona č. 222/2004 Z.z. a bude povinný odviesť DPH v SR podľa zákona č. 222/2004 Z.z..
Tovar požadujeme dodať na adresu objednávateľa.
Objednávateľ je oprávnený pri dodávke skontrolovať predmet zákazky a v prípade dodávky iného tovaru tento tovar neprevziať.
Nedodržanie ktorejkoľvek podmienky a požiadavky objednávateľa uvedenej v opisnom formuláre sa bude považovať za podstatné porušenie zmluvných podmienok.
Tovar dodať len v pracovných dňoch, v čase od 7:30 do 14:00.
Dodávateľ sa zaväzuje minimalizovať osobný styk pri dodaní predmetu zákazky. Majte rúšku alebo respirátor. Ak je to možné, odovzdanie prebehne bez-kontaktne. V prípade, že máte k dispozícii rukavice, použite ich. Dodávateľ v prípade potreby musí strpieť meranie teploty zamestnancov pri doručovaní zásielky.

Rozpory k zákazke ?

Borovianská cesta 1, Zvolen, Zvolen, Banskobystrický, Slovenská republika

24.10.2021 09:11 — 30.11.2021 09:11

1,00 Súbor (podľa technickej špecifikácie)

30 000,00

30 000,00

Požaduje sa predložiť funkčná a technická špecifikácia, vrátane technických listov preukazujúcich splnenie minimálnych požadovaných parametrov predmetu zákazky s uvedením presných názvov (obchodných značiek) nacenených výrobkov a podrobný aktualizovaný rozpočet do 3 pracovných dní od účinnosti Zmluvy.

Názov Merná jednotka Výhodnejšia hodnota Váha
Cena s DPH € Menšia 100

13.10.2021 10:17

19.10.2021 11:00

19.10.2021 11:15

20 min.

2 min.

Výzva na účasť v elektronickej aukcii Výsledok aukcie Záznam aukcie
 228
 61
 5
Dátum predloženia Hodnota MJ Kritérium
13.10.2021 14:20 - Vstupná ponuka 29 998,68 € Cena s DPH
13.10.2021 21:54 - Najvýhodnejšia ponuka 28 440,00 € Cena s DPH
Názov Dátum vytvorenia
Prevziať všetky dokumenty
Späť