00628115
Domov sociálnych služieb - Púchov - Nosice
Nosice 57, Púchov, 02001, SVK
47505214
OMES spol. s r.o.
Divina - Lúky 27, Divina, 01331, SVK
Konvektomat
konvektomat elektrický
Tovar, Služba
|
1. Konvektomat
|
|
|---|---|
| Funkcia |
| Elektrický konvektomat s bojlerovým vyvíjaním pary, programovateľný |
| Kapacita porcií min. 150 -200 jedál/deň |
| Technické vlastnosti |
Jed |
Mi |
Ma |
Pres |
| elektrický konvektomat s bojlerovým vyvíjaním pary s kapacitou 10xGN 1/1 / 20xGN 1/2 | ks | 1 | ||
| šírka | mm | 898 | ||
| hĺbka | mm | 867 | ||
| výška | mm | 1117 | ||
| napätie | V | 400 | ||
| elektrický príkon | kW | 19 | 20 | |
| súčasťou konvektomatu je aj nerezový podstavec pod konvektomat so zásuvmy na GN výšky | mm | 600 |
| Technické vlastnosti | Hodnota / charakteristika |
| zásuvy pre umiestnenie GN | pozdĺžne |
| kapacita | min. 10 x GN 1/1, 20 x GN 1/2 |
| tukový filter | áno |
| dokonalá rovnováha medzi kvalitou varenia, jednoduchosti, účinnosti a bezpečnosti | áno |
| ovládanie funkcii pomocou min. 7´´ dotykovej obrazovky TFT | áno |
| Počet programov varenia 99, každý po 9 krokov, 5 režimov varenia: - para, para reguľovateľná, regenerácia, zmiešaný a teplovzdušný režim až do 300°C | áno |
| zobrazenie súčasnej nastavenej a aktuálnej hodnoty parametrov na displeji | áno |
| funkcia prehriatia komory a funkcia Termostop, odloženie zahájenia programov | áno |
| varenie podľa uložených receptov, varenie pri nízkej teplote, automatické umývanie varnej komory prostredníctvom umývacieho čerpadla | áno |
| software pre PC pre ovládanie: histórie, receptov, HACCP, návodov a pod. | áno |
| systém HACCP pre registráciu údajov o varení | áno |
| automatické vypúšťanie generátora pary po 24 hodinách jeho používania | áno |
| poloautomatický systém odvápňovania, systém rýchleho uzatvárania dverí, systém detekcie chýb, systém kontroly správnosti častí stroja | áno |
| 3 rýchlosti ventilátora - 2 výkony ohrevu | áno |
| systém Cool-down rýchleho ochladenia varnej komory | áno |
| systém "auto-reverse" pre zmenu smeru otáčok ventilátora pomocou frekvenčného meniča | áno |
| 5 programov umývania varnej komory | áno |
| vpichovacia viacbodová ihla pre meranie teploty v jadre pokrmu, integrovaná - nie externá | áno |
| generátor pary vybavený detektorom vodného kameňa | áno |
| ochrana IPX-5 | áno |
| integrovaná samonavíjacia sprcha | áno |
| Ďalšie príslušenstvo v cene konvektomatu: | áno |
| podstavec pod konvektomat výšky 600 mmm | so zásuvmy na GN |
| automatický objemovo riadený zmäkčovač vody (šxhxv). 206x380x480 mm | objem kataxu 12l, hmotnosť 7 kg |
| čistiaci prášok na automatické umývanie vo vedre 8 kg | 2 ks |
| fľaša tlaková potravinárska 1l | 1 ks |
| gastronádoba PL GN1/1 - 60 plech smalt, hrúbka plechu 0,8mmm, nelepivý povrch, teplota do 800°C, rozmer:530x325x40 | 10 ks |
| gastronádoba PL GN1/1 - 20 plech smalt, hrúbka plechu 0,8mmm, nelepivý povrch, teplota do 800°C, rozmer:530x325x20 | 10 ks |
| gastronádoba KL GN1/1 - 65 perfor, perforovaná hrúbka plechu 0,6mmm, objem 8,6l, rozmer:530x325x65 | 10 ks |
| gastronádoba PL GN1/1 - 100, hrúbka plechu 0,8mmm, objem 14l, rozmer:530x325x100 | 10 ks |
| OZ gastronádoba GN1/1 - 55, hrúbka plechu 0,8mmm, vyrobená z nerezovej ocele 18/10, objem 6,2l, rozmer:530x325x55 | 10 ks |
| OZ nerezový rošt GN 1/1, rozmer: 530x325x5 | 5 ks |
| elektronická evidencia zariadenia s notifikáciou potrebných servisných prehliadok a skúšok | áno |
| kuchársky servis, t.j. zaškolenie personálu 4 osoby, nastavenie receptov do pamäte konvektomatu, ukážka varenia v rôznych režimoch, ukážka práce s príslušenstvom, inštruktáž k údržbe zariadenia | áno |
| servis + gastro: komplexná montáž zariadenia a uvedenie do bezporuchovej prevádzky, testovacia prevádzka 1 mesiac, manipulácia, servisná správa, doprava | áno |
| revízia el- VTZ do 50 kW, vystavenie revíznej správy | áno |
| Názov |
| Vrátane dopravy na miesto plnenia, inštalácie, montáže, spustenia do prevádzky a zaškolenia personálu |
| Nový, doposiaľ nepoužitý tovar, zabalený v originálnom balení výrobcu s dokumentáciou (návod na obsluhu a údržbu, záručný list, certifikáty..) |
| Objednávateľ požaduje bezplatné vykonanie servisnej prehliadky v rámci záručného servisu v čase do 48 hod od nahlásenia, vrátane bezplatnej dopravy na miesto plnenia. Záručný servis je minimálne 24 mesiacov. |
| Objednávateľ požaduje v lehote 2 pracovných dní odo dňa uzatvorenia zmluvy predložiť návrh predmetu zmluvy min. v rozsahu: jednotková cena bez DPH, výška DPH a celková suma bez DPH aj s DPH, typ, výrobcu, opis technických parametrov, obchodnú značku zariadenia, za účelom posúdenia zhody s požadovaným predmetom zmluvy. V prípade, že tovar nezodpovedá technickej špecifikácii, objednávateľ si vyhradzuje právo tovar neprevziať. |
| Úhrada plnenia bude uskutočnená bankovým prevodom po riadnom dodaní tovaru na základe doručenej faktúry so splatnosťou 30 dní. |
Nosice 57, Púchov, Púchov, Trenčiansky, Slovenská republika
01.10.2021 12:53 — 15.11.2021 12:53
1,00 ks
11 299,90
11 299,90
Ponuka musí spĺňať všetky požiadavky technickej špecifikácie predmetu zákazky. Požadujeme presne pozdĺžne zásuvy, motor s turbínou umiestnený vľavo v komore, minimálny priemer turbíny 350 mm, minimálny objem oleja 5,5 l.
| Názov | Merná jednotka | Výhodnejšia hodnota | Váha |
|---|---|---|---|
| Cena bez DPH | € | Menšia | 100 |
24.09.2021 09:34
30.09.2021 10:00
30.09.2021 10:15
20 min.
2 min.
| Dátum predloženia | Hodnota | MJ | Kritérium |
|---|---|---|---|
| 24.09.2021 09:58 - Vstupná ponuka | 11 299,00 | € | Cena bez DPH |
| 29.09.2021 20:12 - Najvýhodnejšia ponuka | 9 075,00 | € | Cena bez DPH |
Elektronizácia verejného obstarávaniaVážený používateľ,
v súvislosti s povinnosťou elektronizácie verejného obstarávania od 18.10.2018 a zároveň s cieľom vylepšenia používateľského komfortu sme pre vás pripravili novú verziu systému EKS, ktorá so sebou prináša: