Detail zákazky Z202114971

  •    Vyhlásenie zákazky
    09.07.2021 12:35
  •    Predkladanie ponúk
    16.07.2021 12:23
  •    Ukončenie zákazky
    16.07.2021 13:02
  •    Zazmluvnenie zákazky
    16.07.2021 13:15

Z202114971

OF-238436

zazmluvnená

http://www.crz.gov.sk/index.php?ID=5849181

00603201

Mestská časť Bratislava-Petržalka

Kutlíkova 17, Bratislava, 85212, SVK

43897452

GASTRO VRÁBEĽ, s.r.o.

M.R.Štefánika 1832, Dolný Kubín, 02601, SVK

Predmet zákazky

Rekonštrukcia kuchyne základenej školy (4)

Výdajný ohrevný pult, Varný kotol plynový, Profesionálna chladiaca skrňa,Podpultová chladnička , Elektrický bojlerový konvektomat, Profesionálna mraziaca skriňa, Trojrúrová pec, Dvojrúrová pec, Plynová varná stolička, Plynový sporák 4-horák s elektrickou rúrou

  • 39310000-8 - Zariadenia hromadného stravovania
  • 39312000-2 - Zariadenia na prípravu jedál
  • 60000000-8 - Dopravné služby (bez prepravy odpadu)

Tovar, Služba

Položky opisného formulára
 Rozbaliť položky     Zbaliť položky
 1. 1. Príprava mäsa a zeleniny
Funkcia
001) Kolenové umývadlo Red Fox UM-43 alebo ekvivalent
002) Nerezový umývací stôl s policou Nikomi USN-1pz alebo ekvivalent
002a) Nerezový umývací stôl s policou Nikomi USN-1pz alebo ekvivalent
003) Nerezová dvojpolicová skrinka bez dvierok Nikomi NS-1 alebo ekvivalent
004) Nerezová dvojpolicová skrinka bez dvierok Nikomi NS-1 alebo ekvivalent
005) Stôl pracovný - jestvujúci
005a) Predlžovacie nožička k jestvujúcemu stolu (sada 4 ks)
006) Nerezový pracovný stôl nikomi PSJ-5 alebo ekvivalent
007) Nerezová dvojpolicová skrinka bez dvierok Nikomi NS-1 alebo ekvivalent
Technické vlastnosti Jed­not­ka Mi­ni­mum Ma­xi­mum Pres­ne
001) Kolenové umývadlo Red Fox UM-43 alebo ekvivalent ks 1
002) Nerezový umývací stôl s policou ks 1
002a) Nerezový umývací stôl s policou ks 1
003) Nerezová dvojpolicová skrinka bez dvierok Nikomi NS-1 alebo ekvivalent ks 2
004) Nerezová dvojpolicová skrinka bez dvierok Nikomi NS-1 alebo ekvivalent ks 1
005) Stôl pracovný - jestvujúci ks 1
005a) Predlžovacie nožička k jestvujúcemu stolu (sada 4 ks) ks 1
006) Nerezový pracovný stôl nikomi PSJ-5 alebo ekvivalent ks 1
007) Nerezová dvojpolicová skrinka bez dvierok Nikomi NS-1 alebo ekvivalent ks 1
Technické vlastnosti Hodnota / charakteristika
001) Kolenové umývadlo Red Fox UM-43 alebo ekvivalent
Rozmer 400x295x290 mm
Konštrukcia opláštený nerezový výlisok
Spínanie pákou kolenového spínania
Príslušenstvo odpadová trubka a batéria
*
002), 002a) Nerezový umývací stôl s policou Nikomi USN -1pz alebo ekvivalent
rozmer 1200x700x900 mm
prevedenie pracovnej dosky Material nerezová oceľ AISI 304 s hrúbkou plechu pracovnej dosky minimáne 0,8 mm z dôvodu väčšej odolnosti. Hrúbka pracovnej dosky minimálne 40 mm. Prelisovaná
ostatná konštrukcia Nohy a výstuhy z nerezovej ocele AISI 430. Hranatý, alebo kruhový profil nôh s rozmerom aspoň 40x40 mm resp. s priemerom aspoň 40 mm.
rozmer vane 500x400x315 mm v ľavej časti stola, lisovaná
zásuvka v pravej časti stola
otvor na batériu umiestnená v zmysle PD podľa položky 2.
polica plná
lem zadný, výška 40 mm
batéria - súčasťou dodávky Stojanková batéria Perla3113 alebo ekvivalent. prevedenie - drezová, povrchová úprava - chróm, príslušenstvo - pripojovacie hadičky, uchytávacia sada, Dĺžka od ukotvenia po koniec ramena - min. 264 mm
Sifón drezový - súčasťou dodávky
*
003), 004) Nerezová dvojpolicová skrinka bez dvierok Nikomi NS-1 alebo ekvivalent
rozmer 1200x350x700 mm
konštrukcia material nerezová oceľ AISI 430 s hrúbkou plechu minimáne 0,8 mm.
polica nastaviteľná
dvierka bez
*
005) Stôl pracovný - jestvujúci
rozmer 1200x700x850
*
005a) Predlžovacie nožičky (sada)
rozmer 40x40x40 mm
*
006) Nerezový pracovný stôl nikomi PSJ-5 alebo ekvivalent
rozmer 1100x700x900 mm
prevedenie pracovnej dosky Material nerezová oceľ AISI 304 s hrúbkou plechu pracovnej dosky minimáne 0,8 mm z dôvodu väčšej odolnosti. Hrúbka pracovnej dosky minimálne 40 mm.
ostatná konštrukcia Nohy a výstuhy z nerezovej ocele AISI 430. Hranatý, alebo kruhový profil nôh s rozmerom aspoň 40x40 mm resp. s priemerom aspoň 40 mm.
polica 2x plné
lem zadný 40 mm vysoký
*
007) Nerezová dvojpolicová skrinka bez dvierok Nikomi NS-1 alebo ekvivalent
rozmer 1100x350x700 mm
konštrukcia material nerezová oceľ AISI 430 s hrúbkou plechu minimáne 0,8 mm.
polica nastaviteľná
dvierka bez
 2. 2. Príprava diét
Funkcia
001) Nerezový servírovací vozik Nikomi DV-2 alebo ekvivalent
002) Nerezový umývací stôl s policou Nikomi USN-1 PZ alebo ekvivalent
003) Nerezový pracovný stôl Nikomi PSŠV-2 alebo ekvivalent
004) Nerezová stolová polica Nikomi SP-2 alebo ekvivalent
Technické vlastnosti Jed­not­ka Mi­ni­mum Ma­xi­mum Pres­ne
001) Nerezový servírovací vozik Nikomi DV-2 alebo ekvivalent ks 1
002) Nerezový umývací stôl s policou Nikomi USN-1 PZ alebo ekvivalent ks 1
003) Nerezový pracovný stôl Nikomi PSŠV-2 alebo ekvivalent ks 1
004) Nerezová stolová polica Nikomi SP-2 alebo ekvivalent ks 1
Technické vlastnosti Hodnota / charakteristika
001) Nerezový servírovací vozik Nikomi DV-2 alebo ekvivalent
rozmer 1000x500x860 mm
polica 2x, Material nerezová oceľ AISI 430 s hrúbkou plechu pracovnej dosky minimáne 0,8 mm.
Ostatná konštrukcia Zváraný vozík z nerezovej ocele AISI 430 jaklovej konštrukcie, nosnosť minimálne 100kg na vozík, 4x otočné koliesko z toho dve brzdené, madlá na oboch kratších stranách.
*
002) Nerezový umývací stôl s policou Nikomi USN-1 PZ alebo ekvivalent
rozmer 1200x700x900 mm
prevedenie pracovnej dosky Material nerezová oceľ AISI 304 s hrúbkou plechu pracovnej dosky minimáne 0,8 mm z dôvodu väčšej odolnosti. Hrúbka pracovnej dosky minimálne 40 mm.
ostatná konštrukcia Nohy a výstuhy z nerezovej ocele AISI 430. Hranatý, alebo kruhový profil nôh s rozmerom aspoň 40x40 mm resp. s priemerom aspoň 40 mm.
rozmer vane 500x400x315 mm v ľavej časti stola, lisovaná
zásuvka v pravej časti stola
polica plná
otvor pre osadenie batérie áno, umiestnenie v zmysle PD
lem zadný, výška 40 mm
batéria - súčasťou dodávky Stojanková batéria Perla3113 alebo ekvivalent. prevedenie - drezová, povrchová úprava - chróm, príslušenstvo - pripojovacie hadičky, uchytávacia sada, Dĺžka od ukotvenia po koniec ramena - min. 264 mm
sifón drezový - súčasťou dodávky
*
003) Nerezový pracovný stôl Nikomi PSŠV-2 alebo ekvivalent
rozmer 2000x700x900 mm
prevedenie pracovnej dosky Material nerezová oceľ AISI 304 s hrúbkou plechu pracovnej dosky minimáne 0,8 mm z dôvodu väčšej odolnosti. Hrúbka pracovnej dosky minimálne 40 mm.
ostatná konštrukcia Nohy a výstuhy z nerezovej ocele AISI 430. Hranatý, alebo kruhový profil nôh s rozmerom aspoň 40x40 mm resp. s priemerom aspoň 40 mm. Posuvné dvierka
polica 2x plná
lem zadný, výška 40 mm
004) Nerezová stolová polica Nikomi SP-2 alebo ekvivalent
rozmer 2000x350x700 mm
ostatná konštrukcia 1. Nohy a výstuhy z nerezovej ocele AISI 430. Hranatý, alebo kruhový profil nôh s rozmerom aspoň 30x30 mm resp. s priemerom aspoň 30 mm. Polica umiestnená vo výške 700 mm a 350 mm.
ostatná konštrukcia 2. 6 x nohy police ukotvené do stola 003)
polica 2x plná
 3. 3. Múčna príprava
Funkcia
002) Nerezový umývací stôl s policou Nikomi USN-1pz alebo ekvivalent
003) Nerezová dvojpolicová skrinka bez dvierok Nikomi NS-1 alebo ekvivalent
004) Nerezový stôl s policou, zásuvkami a s drevennou bukovou pracovnou doskou Nikomi PSZS-4 alebo ekvivalent
005) Univerzálny miešací a hnetací stroj Alba Hořovice RE22 - jestvujúci
Technické vlastnosti Jed­not­ka Mi­ni­mum Ma­xi­mum Pres­ne
002) Nerezový umývací stôl s policou Nikomi USN-1p alebo ekvivalent ks 1
003) Nerezová dvojpolicová skrinka bez dvierok Nikomi NS-1 alebo ekvivalent ks 3
004) Nerezový stôl s policou, zásuvkami a s drevennou bukovou pracovnou doskou Nikomi PSZS-4 alebo ekvivalent ks 1
005) Univerzálny miešací a hnetací stroj Alba Hořovice RE22 - jestvujúci - LEN MONTÁŽ ks 2
Technické vlastnosti Hodnota / charakteristika
002) Nerezový umývací stôl s policou Nikomi USN-1p alebo ekvivalent
rozmer 1200x700x900 mm
prevedenie pracovnej dosky Material nerezová oceľ AISI 304 s hrúbkou plechu pracovnej dosky minimáne 0,8 mm z dôvodu väčšej odolnosti. Hrúbka pracovnej dosky minimálne 40 mm.
ostatná konštrukcia Nohy a výstuhy z nerezovej ocele AISI 430. Hranatý, alebo kruhový profil nôh s rozmerom aspoň 40x40 mm resp. s priemerom aspoň 40 mm.
rozmer vane 500x400x315 mm v pravej časti stola, lisovaná
zásuvka v pravej časti stola
otvor na batériu umiestnená v zmysle PD
polica plná
lem zadný, výška 40 mm
batéria - súčasťou dodávky Stojanková batéria Perla3113 alebo ekvivalent. prevedenie - drezová, povrchová úprava - chróm, príslušenstvo - pripojovacie hadičky, uchytávacia sada, Dĺžka od ukotvenia po koniec ramena - min. 264 mm
Sifón drezový - súčasťou dodávky
*
003) Nerezová dvojpolicová skrinka bez dvierok Nikomi NS-1 alebo ekvivalent
rozmer 1200x350x700 mm
konštrukcia material nerezová oceľ AISI 430 s hrúbkou plechu minimáne 0,8 mm.
polica nastaviteľná
dvierka bez
*
004) Nerezový stôl s policou, zásuvkami a s drevennou bukovou pracovnou doskou Nikomi PSZS-4 alebo ekvivalent
rozmer 2400x700x900 mm
prevedenie pracovnej dosky buk s hrúbkou pracovnej dosky minimáne 40 mm. PDB
ostatná konštrukcia Nohy a výstuhy z nerezovej ocele AISI 430. Hranatý, alebo kruhový profil nôh s rozmerom aspoň 40x40 mm resp. s priemerom aspoň 40 mm. Nastaviteľné nožičky na vyrovnanie nerovnosti od 0 do 40 mm
zásuvky 4x vedľa seba pod pracovnou doskou
polica plná
lem zadný
 4. 4. Varňa
Funkcia
001) Plynové varidlo  Gastro Haal VP-940 alebo ekvivalent
001a) Kombinovaný sporák Gastro Haal SPE-940 SC alebo ekvivalent
002) Napúšťacia batéria RM CEA alebo ekvivalent
004) Nerezový pracovný stôl nikomi PSJ-5 alebo ekvivalent
005) Plynový kotol, 150l, Okrúhli duplikátor, Gastro Haal KG150 alebo akvivalent
006) Nerezový pracovný stôl Nikomi PSJ-5 alebo ekvivalent - ATYP
003) Nerezový pracovný stôl Nikomi PSJ-1 alebo ekvivalent - ATYP
007) Plynový kotol, 200l, hranatý duplikátor, Gastor Haal KG200 alebo ekvivalent
008) Plynová panvica, 120l, výklopná, Fagor SB-G915 IM alebo ekvivalent
009) Elektrická panvica - jestvujúca
014) konvektomat s podstavcom - jestvujúci
015) Elektrická trojrúrová pec - jestvujúca
016) Elektrický konvektomat s bojlerovým vyvíjačom, 10x2/1 GN, Lainox NAEB102R alebo ekvivalent
019) Podpultová chladnička, 200l, Red Fox HR200, alebo ekvivalent
Technické vlastnosti Jed­not­ka Mi­ni­mum Ma­xi­mum Pres­ne
001) Plynové varidlo Gastro Haal VP-940 alebo ekvivalent ks 1
001) Kombinovaný sporák SPE-940 SC alebo ekvivalent ks 1
002) Napúšťacia batéria RM CEA alebo ekvivalent ks 1
004) Nerezový pracovný stôl nikomi PSJ-5 alebo ekvivalent ks 1
005) Plynový kotol, 150l, Okrúhli duplikátor, Gastro Haal KG150 alebo akvivalent ks 1
006) Nerezový pracovný stôl Nikomi PSJ-5 alebo ekvivalent - ATYP ks 1
003) Nerezový pracovný stôl Nikomi PSJ-1 alebo ekvivalent - ATYP ks 1
007) Plynový kotol, 200l, hranatý duplikátor, Gastor Haal KG200 alebo ekvivalent ks 1
008) Plynová panvica, 120l, výklopná, Fagor SB-G915 IM alebo ekvivalent ks 1
009) Elektrická panvica - jestvujúca - IBA MONTÁŽ ks 1
014) konvektomat s podstavcom - jestvujúci - IBA MONTÁŽ ks 1
015) Elektrická trojrúrová pec - jestvujúca  - IBA MONTÁŽ ks 1
016) Elektrický konvektomat s bojlerovým vyvíjačom, 10x2/1 GN, Lainox NAEB102R alebo ekvivalent ks 1
019) Podpultová chladnička, 200l, Red Fox HR200, alebo ekvivalent ks 1
Technické vlastnosti Hodnota / charakteristika
001) Plynové varidlo Gastro Haal VP-940 alebo ekvivalent
Rozmer 900x900x900 mm
Konštrukcia horná doska z nerezovej ocele AISI304 s hrúbkou 1,2 mm. Bočnice a polica z nerovej ocele AISI430 s hrúbkou 0,8 mm. Rozvod plynu do mosadzných horákov zabezpečujú medené rozvody.
Horáky 4 mosadzné plynové horáky vybavené večným plameňom a termopoistkou
Výkon horákov minimálne 1x 3,7 kW; 1x 6kW; 2x 4,8 kW
Príkon plyn max. 28 kW
*
001a) Kombinovaný sporák SPE-940 SC alebo ekvivalent
Rozmer 900x900x900 mm
Konštrukcia horná doska z nerezovej ocele AISI304 s hrúbkou 1,2 mm. Bočnice a polica z nerovej ocele AISI430 s hrúbkou 0,8 mm. Rozvod plynu do mosadzných horákov zabezpečujú medené rozvody.
Horáky 4 mosadzné plynové horáky vybavené večným plameňom a termopoistkou
Príkon plyn max. 28 kW
Rúra teplovzdušná pre GN2/1, celonerezové vnútorné steny, teplotný rozsah minimálne 280°C
Príkon elektro max. 6 kW/400V
Výkon horákov minimálne 1x 3,7 kW; 1x 6kW; 2x 4,8 kW
*
002) Napúšťacia batéria RM CEA alebo ekvivalent
pripojenie 1/2" vody
montáž na sporák
napúšťanie pomocou kohútika
*
004) Nerezový pracovný stôl nikomi PSJ-5 alebo ekvivalent
rozmer 900x900x900 mm
prevedenie pracovnej dosky Material nerezová oceľ AISI 304 s hrúbkou plechu pracovnej dosky minimáne 0,8 mm z dôvodu väčšej odolnosti.Hrúbka pracovnej dosky minimálne 40 mm.
ostatná konštrukcia Nohy a výstuhy z nerezovej ocele AISI 430. Hranatý, alebo kruhový profil nôh s rozmerom aspoň 40x40 mm resp. s priemerom aspoň 40 mm.
polica 2x plná
lem zadný 40mm vysoký
*
005) Plynový kotol, 150l, Okrúhli duplikátor, Gastro Haal KG150 alebo akvivalent
objem min. 140 litrov
rozmer 900x900x900 mm
príkon plyn max. 24 kW
príkon elektor 0,2 kW/230V
medziplášť Požadujeme automatické dopúšťanie vody.
výpustný ventil 2"
bezpečnostný ventil
duplikátor kruhový
ohrev Nepriami, zabezpečuje rovnomerné ohrievanie po celom obvode kotla za pomoci pary, ktorá sa tvorí v medziplášti
regulácia výkonu sporo/plný
konštrukcia 1 Vnútorné steny duplikátora kotla (dno a bočné steny) z nerezovej ocele AISI 316 s hrúbkou minimálne 1,2 mm. -Z materiálu AISI 304 požadujeme vyrobené veko a hornú dosku kotla.
konštrukcia 2 Veko vyklápané maximálne do 80°. Vybavený napúšťacou batériou.
*
006) Nerezový pracovný stôl Nikomi PSJ-5 ATYP alebo ekvivalent
rozmer 1800x700x900
prevedenie pracovnej dosky Material nerezová oceľ AISI 304 s hrúbkou plechu pracovnej dosky minimáne 0,8 mm z dôvodu väčšej odolnosti.Hrúbka pracovnej dosky minimálne 40 mm.
ostatná konštrukcia 1 Nohy a výstuhy z nerezovej ocele AISI 430. Hranatý, alebo kruhový profil nôh s rozmerom aspoň 40x40 mm resp. s priemerom aspoň 40 mm. V ľavej časti stola bude umiestnená podpultová chladnička (položka
ostatná konštrukcia 2 019) Vo zvyšnej časti stola budú umiestnené dve police.
polica 2x plné
lem zadný 40 mm vysoký
*
003) Nerezový pracovný stôl Nikomi PSJ-1 alebo ekvivalent - ATYP
rozmer 200x900x900
prevedenie pracovnej dosky Material nerezová oceľ AISI 304 s hrúbkou plechu pracovnej dosky minimáne 0,8 mm z dôvodu väčšej odolnosti.Hrúbka pracovnej dosky minimálne 40 mm.
ostatná konštrukcia 1 Nohy a výstuhy z nerezovej ocele AISI 430. Hranatý, alebo kruhový profil nôh s rozmerom aspoň 40x40 mm resp. s priemerom aspoň 40 mm. Predné krytovanie.
ostatná konštrukcia 2 Stôl bude použitý ako neutrálna pracovná plocha do varného bloku.
polica bez
lem zadný 40 mm vysoký
*
007) Plynový kotol, 200l, hranatý duplikátor, Gastor Haal KG200 alebo ekvivalent
objem min. 200 litrov
rozmer 1400x900x900 mm
duplikátor hranatý
ohrev Nepriami, zabezpečuje rovnomerné ohrievanie po celom obvode kotla za pomoci pary, ktorá sa tvorí v medziplášti
medziplášť Požadujeme automatické dopúšťanie vody.
výpustný ventil 2"
bezpečnostný ventil
regulácia výkonu sporo/plný
konštrukcia 1 Vnútorné steny duplikátora kotla (dno a bočné steny) z nerezovej ocele AISI 316 s hrúbkou minimálne 1,2 mm. -Z materiálu AISI 304 požadujeme vyrobené veko a hornú dosku kotla.
konštrukcia 2 Veko vyklápané maximálne do 80°. Vybavený napúšťacou batériou.
príkon plyn max. 35 kW
príkon elektro 0,1 kW/230 V
*
008) Plynová panvica, 120l, výklopná, Fagor SB-G915 IM alebo ekvivalent
objem vane min. 120 litrov
rozmer 1200x930x850 mm
konštrukcia vane 1 nerezová vaňa, s hrúbkou dna minimálne 8 mm, zaoblené rohy, zvýšené okraje po bokoch zabraňujúce vylievaniu kondenzu. Vybavená napúšťacou batériou. Motorické vyklápanie vane.
regulácia výkonu od 100 do min. 300 °C
príkon plynu max. 27 kW
príkon elektro 0,3 kW/230 V
*
016) Elektrický konvektomat s bojlerovým vyvíjačom, 10x2/1 GN, Lainox NAEB102R alebo ekvivalent
rozmer 1170 x 895 x v 1040 mm
kapacita 20 GN/1/1 alebo 10 GN2/1
výkon produkcie pary Minimálne 15 kW
režimi varenia 1 Automatický, umožnuje obsluhe navoliť program z uložených a otestovaných programov na varenie, ktoré sú v zariadeniach uložené od výroby. Pre potreby kuchyne požadujeme minimálne 90 programov.
režim varenia 2 Manuálny režim varenia v pare od 30°C do 130°C, horúci vzduch od 30°C do 300°C a kombinácia horúceho vzduchu a pary v rozsahu od 30°C do 300°C.
režim varenia 3a Programovateľný režim varenia umožnujúci presné nastavenie programu varenia podľa presnej špecifikácie kuchára, následne uloženie tohto programu pod vlastný názvom s ibrázkom(ikonou) s minimálny
režim varenia 3b počtom 90 programovateĺných programov. To zabezpečí rovnaký výsledok varenia pri každom jednom varení aj keď nastavenie varenia bude realizovať iná osoba ako tá ktorá recept vytvorila.
volič programov Intuitívny výber programu na farebnom dotykovom displeji, tablete
snímanie nastavených parametrov v komore Automatický systém na meranie a reguláciu vlhkosti v komore. Udržiavanie obsluhou nastavenych parametrov s presnosťou na 1%.
ďaľšie systémy a funkcie 1 Konvektomat sleduje množstvo a typ pripravovaných pokrmov a optimalizuje prívod energie tak, aby nedochádzalo k výkyvom teploty v komore.-Systém aktívneho vysušenia komory.-Systém automatického
ďaľšie systémy a funkcie 2 nasýtenia pary vo varnej komore.-Automatický reverzný chod ventilátora.-Manuálne nastavenie vlhkosti v komore(po 1%).-Osvetlenie komory s časovačom.-Automatický systém proti usádzaniu vodného kameňa v
ďaľšie systémy a funkcie 3 bojlery.-Manuálna kontrola odvetrania varnej komory.
možnosti ventilátora 12 druhov nastavenie rýchlosti ventilátora + reverzný chod. Variabilná ventilácia v 6 rýchlostiach s možnosťou prerušovania pre zvláštne typy varenia(6+6prerušovaných).
dolnková výbava 1 Viacbodová teplotná sonda jadra.-Samonavýjacia ručná sprcha zabudovaná-Automatycký umývací systém.-Tukový filter-prostriedok na umývanie aj odvápňovanie  min.10kg,
dolnková výbava 2 GN 1/1 65 smaltovaná - 14 ks; GN 1/1 65 dierované - 14 ks; GN 1/1 100 - 14 ks
doplnková výbava 3 podstavec pod konvektomat, otvorená podstavba so zásuvmi na plechy 10GN 2/1. Rozmer podľa konvektomatu.
konektivita Pripojiteľnosť USB pre stihnutie dát o HACCP, update SW, vloženie programov na varenie a ich úprava.
Príkon max. 38 kW/ 400 V
*
019) Podpultová chladnička, 200l, Red Fox HR200, alebo ekvivalent
rozmer 600x615x850 mm
objem 200 litrov
chladenie ventilované
dvere plné, biele vonkajšie aj vnútorné prevedenie
prev teplota od 0 do +10°C
zámok
2x rošt
 5. 5. Výdaj jedál
Funkcia
001) Kolenové umývadlo Red Fox UM-43 alebo ekvivalent
002) Regál hliníkový ALS alebo ekvivalent
003) Nerezový pracovný stôl s policou Nikomi PSŠ-2 alebo ekvivalent
004) Nerezová dvojpolicová skrinka bez dvierok Nikomi NS-1 alebo ekvivalent
005) Výdajný ohrevný pult - jestvujúci
006) Nerezový servírovací vozik Nikomi DV-2 alebo ekvivalent
007) Výdajný ohrevný vozík Nikomi VOV 1-T alebo ekvivalent
008) Nerezový pracovný stôl s 2 policami Nikomi PSJ-5 alebo ekvivalent
009) Nerezový pracovný stôl s 2 policami Nikomi PSJ-5 alebo ekvivalent
Technické vlastnosti Jed­not­ka Mi­ni­mum Ma­xi­mum Pres­ne
001) Kolenové umývadlo Red Fox UM-43 alebo ekvivalent ks 1
002) Regál hliníkový ALS alebo ekvivalent ks 1
003) Nerezový pracovný stôl s policou Nikomi PSŠ-2 alebo ekvivalent ks 1
004) Nerezová dvojpolicová skrinka bez dvierok Nikomi NS-1 alebo ekvivalent ks 1
005) Výdajný ohrevný pult - jestvujúci - IBA MONTÁŽ ks 1
006) Nerezový servírovací vozik Nikomi DV-2 alebo ekvivalent ks 1
007) Výdajný ohrevný vozík Nikomi VOV 1-T alebo ekvivalent ks 1
008) Nerezový pracovný stôl s 2 policami Nikomi PSJ-5 alebo ekvivalent ks 1
009) Nerezový pracovný stôl s 2 policami Nikomi PSJ-5 alebo ekvivalent ks 1
Technické vlastnosti Hodnota / charakteristika
001) Kolenové umývadlo Red Fox UM-43 alebo ekvivalent
Rozmer 400x295x290 mm
Konštrukcia opláštený nerezový výlisok
Spínanie pákou kolenového spínania
Príslušenstvo odpadová trubka a batéria
*
002) Regál hliníkový ALS alebo ekvivalent
zostava 2x stojky, sada 4 rebrovaných políc
rozmery 2404x373x1700
*
003) Nerezový pracovný stôl s policou Nikomi PSŠ-2 alebo ekvivalent
rozmer 1400x600x900 mm
prevedenie pracovnej dosky Material nerezová oceľ AISI 304 s hrúbkou plechu pracovnej dosky minimáne 0,8 mm z dôvodu väčšej odolnosti.Hrúbka pracovnej dosky minimálne 40 mm.
ostatná konštrukcia Nohy a výstuhy z nerezovej ocele AISI 430. Hranatý, alebo kruhový profil nôh s rozmerom aspoň 40x40 mm resp. s priemerom aspoň 40 mm. Stôl osadený posuvnými dverami.
zásuvky
polica 2x plné
lem zadný 40 mm vysoký
*
004) Nerezová dvojpolicová skrinka bez dvierok Nikomi NS-1 alebo ekvivalent
rozmer 1400x350x700 mm
konštrukcia material nerezová oceľ AISI 430 s hrúbkou plechu minimáne 0,8 mm.
polica nastaviteľná
dvierka bez
*
006) Nerezový servírovací vozik Nikomi DV-2 alebo ekvivalent
rozmer 1000x500x860 mm
polica 2x, Material nerezová oceľ AISI 430 s hrúbkou plechu pracovnej dosky minimáne 0,8 mm.
Ostatná konštrukcia Zváraný vozík z nerezovej ocele AISI 430 jaklovej konštrukcie, nosnosť minimálne 100kg na vozík, 4x otočné koliesko z toho dve brzdené, madlá na oboch kratších stranách.
*
007) Výdajný ohrevný vozík Nikomi VOV 1-T alebo ekvivalent
rozmer 920x680x900 mm
vaňa nedelená, lisovaná na 2x GN1/1
prevedenie pracovnej dosky Material nerezová oceľ AISI 304 s hrúbkou plechu pracovnej dosky minimáne 0,8 mm z dôvodu väčšej odolnosti. Hrúbka pracovnej dosky minimálne 40 mm.
ostatná konštrukcia Nohy a výstuhy z nerezovej ocele AISI 430. Hranatý, alebo kruhový profil nôh s rozmerom aspoň 40x40 mm resp. s priemerom aspoň 40 mm.
ostatná konštrukcia Vozík osadený 4x otočnými kolieskami z toho 2x brzdené.
polica plná
príslušenstvo Gastronádoba s držadlami GN1/1 - 200 - 12ks; veko s výrezom na držadlá - 12ks
*
008) Nerezový pracovný stôl s 2 policami Nikomi PSJ-5 alebo ekvivalent
rozmer 1000x700x900 mm
prevedenie pracovnej dosky Material nerezová oceľ AISI 304 s hrúbkou plechu pracovnej dosky minimáne 0,8 mm z dôvodu väčšej odolnosti.Hrúbka pracovnej dosky minimálne 40 mm.
ostatná konštrukcia Nohy a výstuhy z nerezovej ocele AISI 430. Hranatý, alebo kruhový profil nôh s rozmerom aspoň 40x40 mm resp. s priemerom aspoň 40 mm.
polica 2x polica
lem bez lemu
*
009) Nerezový pracovný stôl s 2 policami Nikomi PSJ-5 alebo ekvivalent
rozmer 1300x700x900 mm
prevedenie pracovnej dosky Material nerezová oceľ AISI 304 s hrúbkou plechu pracovnej dosky minimáne 0,8 mm z dôvodu väčšej odolnosti.Hrúbka pracovnej dosky minimálne 40 mm.
ostatná konštrukcia Nohy a výstuhy z nerezovej ocele AISI 430. Hranatý, alebo kruhový profil nôh s rozmerom aspoň 40x40 mm resp. s priemerom aspoň 40 mm.
polica 2x polica
lem bez lemu
 6. 6. Umývareň stolového riadu
Funkcia
001) Nerezový pracovný stôl s policou Nikomi PSJ-2 alebo ekvivalent
002) Nerezový pracovný stôl s policou Nikomi PSJ-1 s otvorom na odpad alebo ekvivalent
003) Vstupný umývací stôl Nikomi VSV-2R alebo ekvivalent
003a) Sprchová batéria + spätné klapky RM DOC-3 alebo ekvivalent
004) Tunelová umývačka riadu RM CT-160W-ABT alebo ekvivalent
006) Výstupný 90° stôl, automatický RM CTTC-90 alebo ekvivalent
007) Výstupný valčekový stôl Nikomi VSV-3R alebo ekvivalent
009) Regál hliníkový ALS alebo ekvivalent
Technické vlastnosti Jed­not­ka Mi­ni­mum Ma­xi­mum Pres­ne
001) Nerezový pracovný stôl s policou Nikomi PSJ-2 alebo ekvivalent ks 1
002) Nerezový pracovný stôl s policou Nikomi PSJ-1 s otvorom na odpad alebo ekvivalent ks 1
003) Vstupný umývací stôl valčekový Nikomi VSV-2R alebo ekvivalent ks 1
003a) Sprchová batéria + spätné klapky RM DOC-3 alebo ekvivalent ks 1
004) Tunelová umývačka riadu RM CT-160W-ABT alebo ekvivalent ks 1
006) Výstupný 90° stôl, automatický RM CTTC-90 alebo ekvivalent ks 1
007) Výstupný valčekový stôl Nikomi VSV-3R alebo ekvivalent ks 1
009) Regál hliníkový ALS alebo ekvivalent ks 2
Technické vlastnosti Hodnota / charakteristika
001) Nerezový pracovný stôl s policou Nikomi PSJ-2 alebo ekvivalent
rozmer 1400x700x900 mm
prevedenie pracovnej dosky Material nerezová oceľ AISI 304 s hrúbkou plechu pracovnej dosky minimáne 0,8 mm z dôvodu väčšej odolnosti. Hrúbka pracovnej dosky minimálne 40 mm.
ostatná konštrukcia Nohy a výstuhy z nerezovej ocele AISI 430. Hranatý, alebo kruhový profil nôh s rozmerom aspoň 40x40 mm resp. s priemerom aspoň 40 mm.
polica 1x plná
lemy bez lemu
*
002) Nerezový pracovný stôl s policou Nikomi PSJ-1 s otvorom na odpad alebo ekvivalent
rozmer 1400x600x900 mm, výšku prispôsobiť k umývačke riadu.
prevedenie pracovnej dosky Material nerezová oceľ AISI 304 s hrúbkou plechu pracovnej dosky minimáne 0,8 mm z dôvodu väčšej odolnosti. Hrúbka pracovnej dosky minimálne 40 mm.
ostatná konštrukcia Nohy a výstuhy z nerezovej ocele AISI 430. Hranatý, alebo kruhový profil nôh s rozmerom aspoň 40x40 mm resp. s priemerom aspoň 40 mm. v ľavej časti stola otvor na odpad s priemerom 300 mm.
polica bez
lem zadný lem, ale len po zadný lem stola číslo 003). Viď. situáciu vo výkrese.
*
003) Vstupný umývací stôl valčekový Nikomi VSV-2R alebo ekvivalent
rozmer 1100x700x900 mm prispôsobiť rozmery dodávanej umývačke a priestorovým pomerom stavby.
prevedenie pracovnej dosky Material nerezová oceľ AISI 304 s hrúbkou plechu pracovnej dosky minimáne 0,8 mm z dôvodu väčšej odolnosti. Hrúbka pracovnej dosky minimálne 40 mm.
ostatná konštrukcia Nohy a výstuhy z nerezovej ocele AISI 430. Hranatý, alebo kruhový profil nôh s rozmerom aspoň 40x40 mm resp. s priemerom aspoň 40 mm. Stôl s hlbokou vaňou a osadenými valčekmi pre posun košov.
rozmer vane hĺbka 315 mm
otvor na batériu v zmysle PD
polica roštová
lem zadný 300 mm vysoký
Sifón drezový - súčasťou dodávky
*
003a) Sprchová batéria + spätné klapky RM DOC-3 alebo ekvivalent
uchytenie zo stola do steny
príslušenstvo batéria, sprcha a spätné klapky
rozmer 150x200x1100 mm
*
004) Tunelová umývačka riadu RM CT-160W-ABT alebo ekvivalent
rozmer 1150x770x1590/2090 mm
Umývacie cykly kontinuálny
Spotreba vody na cyklus max. 2,2 litra na kôš
Teoretický výkon minimálne 80 košov/hodina
Rozmery umývaného riadu tanier minimálne 345 mm, pohár minimálne 320 mm
Rozmer koša 500x500 mm
Ovládanie elektronické
Bojler atmosferický s oplachovým čerpadlom
Dávkovač umývacieho a oplachového prostriedku súčasť dodávky
Umývací a oplachový prostriedok min. 20 kg súčasťou dodávky
Soľ do zmäkčovača, tabletova 25 kg súčasť dodávky
Prevádzka umývačky autodiagnostika závad, oplachové čerpadlo pre garantovaný tlak vody, termostat zaručujúcu dostatočnú teplotu vody v zmysle HACCP, automatický štart po vložení koša,
Prevádzka umývačky automatické vypnutie umývačky a rohového stola pomocou koncového spínača na konci výstupného stola.
Konštrukcia dvojplášťové prevedenie, pripojenie na studenú vodu. Umývačka je vybavená ventilom zabraňujúcim spätnému vracaniu sa vody do systému. Odporúčaná tvrdosť vody privádzanej do umývačky je 2 až 8°f.
konštrukcia Dvojitý stupeň filtrácie proti vniknutiu nečistôt do umývacej vane a čerpadla. Posun košov z ľava do prava.
Pripojenie max. 29 kW/ 400V
*
006) Výstupný 90° stôl, automatický RM CTTC-90 alebo ekvivalent
rozmer 800x800x875 mm, prispôsobiť k umývačke a priestorovým pomerom stavby.
*
007) Výstupný valčekový stôl Nikomi VSV-3R alebo ekvivalent
rozmer 1600x620x910 mm, prispôsobiť k umývačke a priestorovým pomerom stavby.
ostatná konštrukcia Nohy a výstuhy z nerezovej ocele AISI 430. Hranatý, alebo kruhový profil nôh s rozmerom aspoň 40x40 mm resp. s priemerom aspoň 40 mm. Stôl vaňou a osadenými valčekmi pre posun košov.
polica roštová
lem zadný 40 mm vysoký
Sifón drezový - súčasťou dodávky
*
009) Regál hliníkový ALS alebo ekvivalent
zostava 2x stojky, sada 4 rebrovaných políc
rozmery 1394x373x1700 mm
 7. 7. Umývareň kuch. riadu
Funkcia
001) Výlevka kombinovaná VKN-70 alebo ekvivalent
002) Celonerezový drez lisovaný  Nikomi CNDL-2 alebo ekvivalent
002a) Sprchová batéria + spätné klapky RM DOC-3 alebo ekvivalent
003) Nerezový pracovný stôl Nikomi PSJ-2 alebo ekvivalent
003a) Nerezový pracovný stôl Nikomi PSJ-2 alebo ekvivalent
005) Regál hliníkový ALS alebo ekvivalent
006) Regál hliníkový ALS alebo ekvivalent
Technické vlastnosti Jed­not­ka Mi­ni­mum Ma­xi­mum Pres­ne
001) Výlevka kombinovaná VKN-70 alebo ekvivalent ks 1
002) Celonerezový drez lisovaný Nikomi CNDL-2 alebo ekvivalent ks 1
002a) Sprchová batéria + spätné klapky RM DOC-3 alebo ekvivalent ks 1
003) Nerezový pracovný stôl Nikomi PSJ-2 alebo ekvivalent ks 1
003a) Nerezový pracovný stôl Nikomi PSJ-2 alebo ekvivalent ks 1
005) Regál hliníkový ALS alebo ekvivalent ks 1
006) Regál hliníkový ALS alebo ekvivalent ks 3
Technické vlastnosti Hodnota / charakteristika
001) Výlevka kombinovaná VKN-70 alebo ekvivalent
rozmer 500x700x850 mm
rozmer umývadla 390x285x125 mm
rozmer vane 400x400x200 mm
príslušenstvo nerezový rošt, sifón, batéria, pripojovacie hadičky na vodu
*
002) Celonerezový drez lisovaný Nikomi CNDL-2 alebo ekvivalent
rozmer 1200x700x900 mm
ostatná konštrukcia Nohy a výstuhy z nerezovej ocele AISI 430. Hranatý, alebo kruhový profil nôh s rozmerom aspoň 40x40 mm resp. s priemerom aspoň 40 mm.
rozmer vane jednodielny vaňa, min. 960x510x315 mm
otvor na batériu v zmysle PD
polica bez
lem zadný, 300 mm vysoký
Sifón drezový - súčasťou dodávky
*
002a) Sprchová batéria + spätné klapky RM DOC-3 alebo ekvivalent
uchytenie zo stola do steny
príslušenstvo batéria, sprcha a spätné klapky
rozmer 150x200x1100 mm
*
003) Nerezový pracovný stôl Nikomi PSJ-2 alebo ekvivalent
rozmer 1500x700x900
prevedenie pracovnej dosky Material nerezová oceľ AISI 304 s hrúbkou plechu pracovnej dosky minimáne 0,8 mm z dôvodu väčšej odolnosti.Hrúbka pracovnej dosky minimálne 40 mm.
ostatná konštrukcia Nohy a výstuhy z nerezovej ocele AISI 430. Hranatý, alebo kruhový profil nôh s rozmerom aspoň 40x40 mm resp. s priemerom aspoň 40 mm.
polica 1x plná
lem zadný a ľavý 40 mm vysoký
*
003a) Nerezový pracovný stôl Nikomi PSJ-2 alebo ekvivalent
rozmer 1500x700x900
prevedenie pracovnej dosky Material nerezová oceľ AISI 304 s hrúbkou plechu pracovnej dosky minimáne 0,8 mm z dôvodu väčšej odolnosti.Hrúbka pracovnej dosky minimálne 40 mm.
ostatná konštrukcia Nohy a výstuhy z nerezovej ocele AISI 430. Hranatý, alebo kruhový profil nôh s rozmerom aspoň 40x40 mm resp. s priemerom aspoň 40 mm.
polica 1x plná
lem zadný  40 mm vysoký
*
005) Regál hliníkový ALS alebo ekvivalent
zostava 2x stojky, sada 4 rebrovaných políc
rozmery 1394x475x1700 mm
*
006) Regál hliníkový ALS alebo ekvivalent
zostava 2x stojky, sada 4 rebrovaných políc
rozmery 1569x475x1700 mm
 8. 8. Príprava vajec
Funkcia
001) Nerezový umývací stôl Nikomi USN-1 alebo ekvivalent
002) Podpultová chladnička, 200l, Red Fox HR200, alebo ekvivalent
003) Nerezová nástenná polica Nikomi NP-1
Technické vlastnosti Jed­not­ka Mi­ni­mum Ma­xi­mum Pres­ne
001) Nerezový umývací stôl Nikomi USN-1 alebo ekvivalent ks 1
002) Podpultová chladnička, 200l, Red Fox HR200, alebo ekvivalent ks 1
003) Nerezová nástenná polica Nikomi NP-1 ks 1
Technické vlastnosti Hodnota / charakteristika
001) Nerezový umývací stôl Nikomi USN-1 alebo ekvivalent
rozmer 1200x700x900 mm
prevedenie pracovnej dosky Material nerezová oceľ AISI 304 s hrúbkou plechu pracovnej dosky minimáne 0,8 mm z dôvodu väčšej odolnosti. Hrúbka pracovnej dosky minimálne 40 mm. Prelisovaná
ostatná konštrukcia Nohy a výstuhy z nerezovej ocele AISI 430. Hranatý, alebo kruhový profil nôh s rozmerom aspoň 40x40 mm resp. s priemerom aspoň 40 mm.
rozmer vane 500x400x315 mm v ľavej časti stola, lisovaná
otvor na batériu v zmysle PD
polica bez
lem zadný 40 mm vysoký
batéria - súčasťou dodávky Stojanková batéria Perla3113 alebo ekvivalent. prevedenie - drezová, povrchová úprava - chróm, príslušenstvo - pripojovacie hadičky, uchytávacia sada, Dĺžka od ukotvenia po koniec ramena - min. 264 mm
Sifón drezový - súčasťou dodávky
*
002) Podpultová chladnička, 200l, Red Fox HR200, alebo ekvivalent
rozmer 600x615x850 mm
objem 200 litrov
dvere plné, biele vonkajšie aj vnútorné prevedenie
prev teplota od 0 do +10°C
chladenie ventilované
zámok
2x rošt
*
003) Nerezová nástenná polica Nikomi NP-1
rozmer 1200x350x30 mm
 9. 9. Príprava mäsa
Funkcia
001) Nerezový umývací stôl s policou Nikomi USN-1p alebo ekvivalent
002) Mäsoklát s nerezovým podstavcom a s nierolenovou doskou 80 mm
003) Nerezový pracovný stôl Nikomi PSJ-1 - jestvujúci
004) Chladiaca skriňa Red Fox UR600 - jestvujúca
005) Mraziaca truhlica - jestvujúca
006) Nerezový pracovný stôl Nikomi PSZS-3 alebo ekvivalent
007) Nerezová nástenná polica Nikomi NP-1
Technické vlastnosti Jed­not­ka Mi­ni­mum Ma­xi­mum Pres­ne
001) Nerezový umývací stôl s policou Nikomi USN-1p alebo ekvivalent ks 1
002) Mäsoklát s nerezovým podstavcom a s nierolenovou doskou 80 mm ks 1
003) Nerezový pracovný stôl Nikomi PSJ-1 - jestvujúci - IBA MONTÁŽ ks 1
006) Nerezový pracovný stôl Nikomi PSZS-3 alebo ekvivalent ks 1
007) Nerezová nástenná polica Nikomi NP-1 ks 2
Technické vlastnosti Hodnota / charakteristika
001) Nerezový umývací stôl s policou Nikomi USN-1p alebo ekvivalent
rozmer 1200x800x900 mm
prevedenie pracovnej dosky Material nerezová oceľ AISI 304 s hrúbkou plechu pracovnej dosky minimáne 0,8 mm z dôvodu väčšej odolnosti. Hrúbka pracovnej dosky minimálne 40 mm.
ostatná konštrukcia Nohy a výstuhy z nerezovej ocele AISI 430. Hranatý, alebo kruhový profil nôh s rozmerom aspoň 40x40 mm resp. s priemerom aspoň 40 mm. Nastaviteľné nožičky na vyrovnanie nerovnosti od 0 do 40 mm
rozmer vane 500x400x315 mm v ľavej časti stola, lisovaná
otvor na batériu v zmysle PD
polica 1x plná
lem zadný 40 mm vysoký
batéria - súčasťou dodávky Stojanková batéria Perla3113 alebo ekvivalent. prevedenie - drezová, povrchová úprava - chróm, príslušenstvo - pripojovacie hadičky, uchytávacia sada, Dĺžka od ukotvenia po koniec ramena - min. 264 mm
Sifón drezový - súčasťou dodávky
*
002) Mäsoklát s nerezovým podstavcom a s nierolenovou doskou 80 mm
rozmer 700x700x900 mm
prevedenie pracovnej dosky niorelen, hrúbka min. 80 mm
ostatná konštrukcia Nohy a výstuhy z nerezovej ocele AISI 430. Hranatý, alebo kruhový profil nôh s rozmerom aspoň 40x40 mm resp. s priemerom aspoň 40 mm. Nastaviteľné nožičky na vyrovnanie nerovnosti od 0 do 40 mm
*
006) Nerezový pracovný stôl Nikomi PSZS-3 alebo ekvivalent
rozmer 2000x700x900 mm
prevedenie pracovnej dosky Material nerezová oceľ AISI 304 s hrúbkou plechu pracovnej dosky minimáne 0,8 mm z dôvodu väčšej odolnosti. Hrúbka pracovnej dosky minimálne 40 mm.
ostatná konštrukcia Nohy a výstuhy z nerezovej ocele AISI 430. Hranatý, alebo kruhový profil nôh s rozmerom aspoň 40x40 mm resp. s priemerom aspoň 40 mm. Nastaviteľné nožičky na vyrovnanie nerovnosti od 0 do 40 mm
zásuvky 3x vedľa seba pod pracovnou doskou
polica 1x plná
lem zadný 40mm vysoký
*
007) Nerezová nástenná polica Nikomi NP-1
rozmer 1200x350x30 mm
 10. 10. Sklad
Funkcia
001) Kovový regál SPR-85 alebo ekvivalent
Technické vlastnosti Jed­not­ka Mi­ni­mum Ma­xi­mum Pres­ne
001) Kovový regál SPR-85 alebo ekvivalent ks 3
Technické vlastnosti Hodnota / charakteristika
001) Kovový regál SPR-85 alebo ekvivalent
Rozmer 1000x600x1970 mm
Konštrukcia kovový, lakovaný, 5 políc
Nosnosť 170 kg/ polica, 850 kg/modul
 11. 11. Výdaj diét
Funkcia
001) Regál hliníkový ALS alebo ekvivalent
002) Podpultová chladnička, 200l, jestvujúca
003) Nerezový pracovný stôl s policou Nikomi PSJ-5 alebo ekvivalent
Technické vlastnosti Jed­not­ka Mi­ni­mum Ma­xi­mum Pres­ne
001) Regál hliníkový ALS alebo ekvivalent ks 1
003) Nerezový pracovný stôl s policou Nikomi PSJ-5 alebo ekvivalent ks 1
Technické vlastnosti Hodnota / charakteristika
001) Regál hliníkový ALS alebo ekvivalent
zostava 2x stojky, sada 4 rebrovaných políc
rozmery 1216x373x1700 mm
*
003) Nerezový pracovný stôl s policou Nikomi PSJ-5 alebo ekvivalent
rozmer 1200x700x900 mm
prevedenie pracovnej dosky Material nerezová oceľ AISI 304 s hrúbkou plechu pracovnej dosky minimáne 0,8 mm z dôvodu väčšej odolnosti. Hrúbka pracovnej dosky minimálne 40 mm.
ostatná konštrukcia Nohy a výstuhy z nerezovej ocele AISI 430. Hranatý, alebo kruhový profil nôh s rozmerom aspoň 40x40 mm resp. s priemerom aspoň 40 mm. -Nastaviteľné nožičky na vyrovnanie nerovnosti od 0 do 40 mm
polica 2x plné
lemy zadný a pravý 40 mm vysoký
 12. 12. Montáž
Funkcia
M) Montáž nových aj jestvujúcich zariadení vrátane dopravy, vyloženia, pomocného elektroinštalačného, vodoinštalačného a spojovacieho materiálu a odvozu vzniknutého odpadu vrátane obalov.
Technické vlastnosti Jed­not­ka Mi­ni­mum Ma­xi­mum Pres­ne
M) Montáž nových aj jestvujúcich zariadení vrátane dopravy, vyloženia, pomocného elektroinštalačného, vodoinštalačného a spojovacieho materiálu a odvozu vzniknutého odpadu vrátane obalov. ks 1
Osobitné požiadavky na plnenie
Názov
Požaduje sa dodanie nového doposiaľ nepoužitého tovaru.
Súčasťou dodávky je aj doprava na miesto plnenia. Miesto dodania  Bratislava – Petržalka, presná adresu upresní objednávateľ.
Termín dodania tovaru vrátane inštalácie musí byť realizovaný najneskôr do 31.8.2021. Presný termín dodania tovaru a inštalácie bude oznámený dodávateľovi najmenej 7 dni vopred na jeho emailovú adresu.
Súčasťou dodávky je aj inštalácia na mieste plnenia vrátane inštalácie jestvujúcich zariadení v zmysle požiadaviek.
Objednávateľ požaduje od dodávateľa k dodanému tovaru zaškolenie minimálne 3 osôb na mieste dodania v rozsahu min. 1 hodiny s písomným potvrdením o zaškolení.
Do 5 pracovných dní po nadobudnutí účinnosti zmluvy predloží dodávateľ objednávateľovi k dodanému tovaru dokumenty s technickou špecifikáciou výrobkov, vrátane položkovitého rozpočtu ktoré budú predmetom dodávky. Presné podmienky na prívod vody, odpadu a elektrického prúdu - zapojenia sa zadajú osobne na konkrétnych miestach dodania.
Dodávateľ do 5 pracovných dní po nadobudnutí účinnosti zmluvy predloží objednávateľovi doklad o odbornej spôsobilosti osoby, ktorá bude v mene dodávateľa vykonávať servis dodaného tovaru, ktoré budú predmetom dodávky, počas záručnej doby.
Dodávateľ oznámi objednávateľovi meno svojho povereného zástupcu, ktorý sa bude v súčinnosti s objednávateľom zúčastňovať kontrolných dní na stavbe, ktorá je miestom dodania tovaru, za účelom preverenia stavebnej pripravenosti priestoru miesta inštalácie.
Súčasťou dodávky bude sprievodná dokumentácia, návod na obsluhu a údržbu v slovenskom, resp. českom jazyku.
Odovzdanie a prevzatie dodaného tovaru sa uskutoční na základe protokolu o odovzdaní a prevzatí, ktorý bude podpísaný po dodaní a inštalácii dodaného tovaru na mieste plnenia, potvrdeného zodpovednými zástupcami oboch zmluvných. Protokol o odovzdaní a prevzatí dodaného tovaru vystaví dodávateľ.
K dodanému tovaru objednávateľ vyžaduje vystavenie montážnych a revíznych správ. Vlastnícke právo k predmetu kúpy a nebezpečenstvo škody na predmete kúpy prechádza na objednávateľa momentom riadneho dodania tovaru v zmysle Protokolu o odovzdaní a prevzatí dodaného tovaru potvrdeného poverenou osobou objednávateľa.
Záručná doba na dodaný tovar je 36 mesiacov.
Požaduje sa garancia poskytnutia záručného servisu vrátane dopravných nákladov minimálne počas 36 mesiacov odo dňa podpísania preberacieho protokolu a nástup autorizovaného servisného technika na opravu zariadenia maximálne do 48 hodín od nahlásenia poruchy.
Dodávateľ zodpovedá za riadne a včasné dodanie tovaru. Dodávateľ zodpovedá za kvalitu dodaného tovaru. Dodávateľ zodpovedá za vady predmetu kúpy v zmysle § 422 a nasl. Obchodného zákonníka. Pri zistení zjavných vád pri dodávke tovaru má objednávateľ právo na bezplatnú výmenu chybného predmetu kúpy za bezchybný.
Ostatné vady predmetu kúpy, ktoré nie sú zjavné pri preberaní, oznámi objednávateľ dodávateľovi bezodkladne, najneskôr do 10 kalendárnych dní po ich zistení formou písomnej reklamácie a to mailovou správou doručenou na adresu dodávateľa. Dodávateľ sa zaväzuje vybaviť reklamáciu v najkratšom technicky možnom termíne, najneskôr do 3 pracovných dní odo dňa jej obdržania. V prípade neuznania reklamovanej vady je dodávateľ povinný oznámiť objednávateľovi odmietnutie uznania vady v uvedenej 3 dňovej lehote aj s odôvodnením.
Pri uplatnení reklamácie je dodávateľ povinný reklamovaný tovar prevziať v mieste dodania na vlastné náklady. Objednávateľ má právo požadovať od dodávateľa bezplatné odstránenie vád dodaním náhradného tovaru za nekvalitný tovar. Dodávateľ zodpovedá za kvalitu dodaného tovaru aj počas záručnej doby. Na uplatnenie nárokov zo zodpovednosti zo záruky tovaru sa uplatní postup podľa bodu vyššie
Dodávateľ predloží kontaktné údaje osoby oprávnenej konať vo veciach plnenia zmluvy do 3 dní od uzavretia zmluvy.
Ak niektorý z použitých parametrov, alebo rozpätie parametrov identifikuje konkrétny výrobok konkrétneho výrobcu, verejný obstarávateľ umožní nahradiť takýto výrobok ekvivalentným výrobkom alebo ekvivalentom technického riešenia pod podmienkou, že ekvivalentný výrobok alebo ekvivalentné technické riešenie bude spľňať úžitkové, prevádzkové a funkčné charakteristiky, ktoré sú nevyhnutné na zabezpečenie účelu, na ktoré sú uvedené technológie a zariadenia určené.
Súčasťou zmluvy je aj inštalácia na mieste plnenia jestvujúcich zariadení objednávateľa v zmysle požiadaviek objednávateľa
Presný termín inštalácie jestvujúcich zariadení objednávateľa bude oznámený dodávateľovi najmenej 7 dni vopred na jeho emailovú adresu aj telefonicky. Po ukončení inštalácie jestvujúcich zariadení objednávateľa podpíšu zmluvné strany Protokol o poskytnutí služby, predmetom ktorého bude potvrdenie rozsahu poskytnutých inštalačných prác na jestvujúcich zariadeniach objednávateľa.
Dodanie tovaru, ktorý nebude spĺňať funkčnú a technickú špecifikáciu predmetu zákazky sa považuje za podstatné porušenie zmluvy. Objednávateľ je oprávnený tovar neprevziať , odstúpiť od zmluvy a vystaviť negatívnu referenciu dodávateľovi vrámci EKS.
Dodávateľ vystaví dodací list, ktorý bude obsahovať najmä súpis položiek dodaného tovaru, jeho množstvo, jeho celkovú cenu bez DPH aj s DPH, sadzbu DPH. Cena je stanovená ako úplná a pevná, zahŕňa kúpnu cenu dodaného tovaru, náklady na dopravu s inštaláciou dodaného tovaru, zaškolenie personálu, inštaláciu jestvujúcich zariadení objednávateľa na mieste plnenia.
Záverečné ustanovenie: Nedodržanie ktorejkoľvek podmienky a požiadavky Obstarávateľa uvedenej v Opisnom formulári sa bude považovať za podstatné porušenie zmluvných podmienok, za ktoré je obstarávateľ oprávnený fakturovať zmluvnú pokutu a vystaviť negatívnu referenciu. Uplatnením zmluvnej pokuty nezaniká právo obstarávateľa na uplatnenie náhrady škody.
Cena je stanovená ako úplná a pevná, zahŕňa kúpnu cenu dodaného tovaru, náklady na dopravu s inštaláciou dodaného tovaru, zaškolenie personálu, inštaláciu jestvujúcich zariadení objednávateľa na mieste plnenia, ako aj spracovanie odpadu.
Dodávateľ je oprávnený vystaviť faktúru až po úplnom dodaní tovaru vrátane jeho inštalácie (vrátane zaškolenia minimálne troch obslužných pracovníkov) a po nainštalovaní jestvujúcich zariadení na mieste plnenia.
Splatnosť faktúry je 30 dní odo dňa jej doručenia objednávateľovi. Objednávateľ preddavok neposkytuje. Faktúra musí spĺňať všetky náležitosti daňového dokladu v súlade so všeobecnými právnymi predpismi platnými v SR. Súčasťou faktúry budú: Protokol o odovzdaní a prevzatí dodaného tovaru a Protokol o poskytnutí služby, predmetom ktorého bude potvrdenie rozsahu poskytnutých inštalačných prác na jestvujúcich zariadeniach objednávateľa, podpísané zodpovednými zástupcami oboch zmluvných strán.
Dodávateľ nie je oprávnený v rámci záručnej doby dodatočne účtovať žiadne ďalšie poplatky, ani náklady na dopravu v rámci záručného servisu
Ak je Dodávateľ identifikovaný pre DPH v inom členskom štáte EÚ a tovar bude do SR prepravený z iného členského štátu EÚ, tento Dodávateľ nebude pri plnení Zmluvy fakturovať DPH. Vo svojej Kontraktačnej ponuke však musí uviesť príslušnú sadzbu a výšku DPH podľa zákona č. 222/2004 Z.z. a cenu vrátane DPH. Objednávateľ nie je zdaniteľnou osobou a v tomto prípade je/bude registrovaný pre DPH podľa § 7 zákona č. 222/2004 Z.z. a bude povinný odviesť DPH v SR podľa zákona č. 222/2004 Z.z..
Nedodržanie ktorejkoľvek podmienky a požiadavky objednávateľa uvedenej v Opisnom formulári sa bude považovať za podstatné porušenie zmluvných podmienok, za ktoré je objednávateľ oprávnený odstúpiť od zmluvy a vystaviť negatívnu referenciu.
Dodávateľ sa zaväzuje zaplatiť objednávateľovi zmluvnú pokutu v prípade oneskoreného vybavenia reklamácie dodaného tovaru vo výške 0,05% z ceny dodávky reklamovaného tovaru za každý aj začatý deň omeškania
Dodávateľ sa zaväzuje zaplatiť objednávateľovi zmluvnú pokutu v prípade oneskoreného dodania tovaru vrátane jeho inštalácie objednávateľovi vo výške 0,05 % z ceny dodávky za každý aj začatý deň omeškania.
Dodávateľ sa zaväzuje zaplatiť objednávateľovi zmluvnú pokutu v prípade oneskoreného poskytnutia služby inštalácie jestvujúcich zariadení objednávateľa na mieste plnenia vo výške 0,05 % z ceny inštalačnej služby.
Zmluvná pokuta je splatná do 30 dní odo dňa doručenia písomnej výzvy objednávateľa na zaplatenie zmluvnej pokuty dodávateľovi. Zaplatením zmluvnej pokuty nie je dotknutá povinnosť dodávateľa zabezpečená zmluvnou pokutou. Zaplatením zmluvnej pokuty nie je dotknuté právo objednávateľa na náhradu škody spôsobenej porušením povinnosti, pre prípad porušenia ktorej bola dohodnutá, pričom náhrada škody môže byť uplatňovaná voči dodávateľovi v plnej výške a to aj v prípade, ak zmluvná pokuta prevyšuje výšku škody.
Všetký umývacie stoly a drezy musia byť vybavené sifónom a batériou.
Dodávateľ sa zaväzuje poskytnúť súčinnosť pri stavebných prácach a na vyzvanie sa zúčasťnovať kontrolných dní.
Dodávateľ pred dodaním tovaru premeria priestor, kam má bzť tovar dodávaný a upravý rozmery dodávného tovaru (hlavne stolov) k priestorovým požiadavkam stavby. Tieto úpravy nemajú vplyv na celkovú sumu.
Názov Veľkosť (bajtov) Dátum vytvorenia

Rozpory k zákazke ?

Kutlíková 17, Bratislava - mestská časť Petržalka, Bratislava V, Bratislavský, Slovenská republika

19.07.2021 12:30 — 31.08.2021 12:31

76,00 ks

73 559,72

Názov Merná jednotka Výhodnejšia hodnota Váha
Cena s DPH € Menšia 100

09.07.2021 12:35

16.07.2021 12:23

16.07.2021 12:38

20 min.

2 min.

Výzva na účasť v elektronickej aukcii Výsledok aukcie Záznam aukcie
 233
 8
 8
Dátum predloženia Hodnota MJ Kritérium
09.07.2021 12:38 - Vstupná ponuka 72 000,00 € Cena s DPH
12.07.2021 15:27 - Najvýhodnejšia ponuka 68 040,00 € Cena s DPH
Názov Dátum vytvorenia
Prevziať všetky dokumenty
Späť