31946615
Hotelová akadémia, Južná trieda 10, Košice
Južná trieda 10, Košice, 04001, SVK
44137761
EUROGASTROP s.r.o.
Čergovská 10, Prešov, 08001, SVK
Elektrický parný konvektomat s kondenzátorom pár a podstavcom
Elektrický parný konvektomat s kondenzátorom pár a podstavcom
Tovar, Služba
|
1. Elektrický parný konvektomat s kondenzátorom pár a podstavcom
|
|
|---|---|
| Funkcia |
| AISI 316 L varná komora z nehrdzavejúcej ocele |
| Osvetlenie komory prostredníctvom LED svetla |
| Odkvapová miska s nepretržitým odvodom kondenzátu aj pri otvorených dverách |
| Podstavec ako súčasť dodania |
| Technické vlastnosti |
Jed |
Mi |
Ma |
Pres |
| napätie | V | 400 | ||
| elektrický príkon | kW | 17 | 19 | |
| Rozmery (šxVxH) : | mm | Š x V x H | ||
| šírka | mm | 650 | 850 | |
| hĺbka | mm | 650 | 800 | |
| výška | mm | 900 | 1200 |
| Technické vlastnosti | Hodnota / charakteristika |
| kapacita: | 10 x 1/1 GM plechov ( 10 plechov GN 530x325 mm ) |
| Ručne nastaviteľné procesy: | áno |
| -konvenčné pečenie | 30 °C - 260 °C |
| -kombinovaný režim pary a konvenčného pečenia + vlhkosť komory | od 35 °C - do 260 °C + od 30% - 90% |
| -varenie v sýtej pare | pri 48 °C - 130 °C |
| trojsklenné dvere | áno |
| viacbodová vpichová teplotná sonda, pre kontrolu vnútornej teploty pripravovaného pokrmu | áno |
| wifi modul | áno |
| produkcia pary | od 35 °C |
| ventilátor so spätným chodom a 4 stupňami nastavenia rýchlosti | áno |
| systém odhadnutia znečistenia rúry a navrhnutie programu pre automatické umývanie | áno |
| 4 automatické umývacie programy | áno |
| integrovaný zásobník na detergent | áno |
| nákres varných procesov priamo na displej - krivka varného procesu | áno |
| automatické zastavenie ventilátorov pri otvorených dverách | áno |
| otvárateľné vnútorné sklo na ľahkú údržbu | áno |
| Pokročilé inteligentné funkcie: | áno |
| konvektomat automaticky upraví parametre varenia, podľa množstva varených potravín, aby bol výsledok vždy rovnaký a perfektný | áno |
| defaultne prednastavené programy pre pečenie, grilovanie, vysmážanie, varenie, regeneráciu. Vybratý program spustíte na displeji dotykom piktogramu s obrázkom jedla, ktoré chcete pripraviť | áno |
| inteligentné predhrievanie komory konvektomatu. Analýzou predchádzajúceho pečenia a požiadavkov pre nasledujúci proces automaticky nastaví ideálnu teplotu a čas predohrevu | áno |
| riadenie a zmiernenie prudkého, skokového nárastu tepla v komore | áno |
| online monitorovanie a kontrola konvektomatu, HACCP dáta, odoslanie receptov z PC do konvektomatu, knižnica receptov nastaveniami konvektomatu | áno |
| online monitorovanie konvektomatomatu v reálnom čase cez váš smartphone, odoslanie receptov do konvektomatu | áno |
| Predĺžená záruka 4 roky na náhradné diely | áno |
| Odvápňovací program | áno |
| Servisný a diagnostický systém | áno |
| Zobrazenie skutočných a požadovaných hodnôt | áno |
| Názov |
| Vrátane dopravy na miesto plnenia, inštalácie a zaškolenia personálu odborným kuchárom |
| Požaduje sa doklad o osvedčení o autorizovanom servisnom partnerstve na opravu a servis uvedeného tovaru |
| Dodávateľ do 2 pracovných dní po uzavretí zmluvy oznámi objednávateľovi kontakt na osobu, zodpovednú za plnenie predmetu zákazky. |
| Požaduje sa záručný a pozáručný servis do 24 hod. od nahlásenia poruchy |
| Predmet zákazky musí byť dodaný s požadovanými vlastnosťami, v bezchybnom stave, nový, s návodom na používanie a údržbu v slovenskom alebo v českom jazyku. |
| Dodanie predmetu zákazky je možné len v pracovných dňoch v čase od 07:00 h do 14:00 h. Pred dodaním predmetu zákazky je potrebné avizovať termín dodania minimálne jeden pracovný deň vopred, a to čase 07:00 h do 15:00 h. |
| Predmet plnenia (tovar) musí spĺňať všetky technické vlastnosti uvedené v tejto špecifikácii. V prípade dodania nevhodného tovaru (resp. tovaru, ktorý nespĺňa vyššie uvedené kritériá) po jeho prekontrolovaní bude mať objednávateľ možnosť tovar vrátiť dodávateľovi alebo vymeniť za požadovaný tovar na náklady dodávateľa. |
| Zmluvná cena zahŕňa dopravné náklady vrátane doručenia na miesto plnenia a iné súvisiace náklady. |
| Úhrada plnenia bude uskutočnená bankovým prevodom po riadnom dodaní tovaru na základe doručenej faktúry so splatnosťou 30 dní. |
| Objednávateľ požaduje dodanie nového, doposiaľ nepoužívaného tovar |
| Dodávateľ oznámi objednávateľovi obchodnú značku a typ konvektomatu a poskytne technický list do 24 hod., respektíve nasledujúci deň od nadobudnutia účinnosti zmluvy |
Južná trieda 10, Košice, Košice I, Košický, Slovenská republika
25.06.2021 11:25 — 12.07.2021 11:31
1,00 ks
9 000,00
| Názov | Merná jednotka | Výhodnejšia hodnota | Váha |
|---|---|---|---|
| Cena s DPH | € | Menšia | 100 |
15.06.2021 11:32
22.06.2021 11:14
22.06.2021 11:29
20 min.
2 min.
| Dátum predloženia | Hodnota | MJ | Kritérium |
|---|---|---|---|
| 16.06.2021 14:30 - Vstupná ponuka | 9 000,00 | € | Cena s DPH |
| 21.06.2021 09:47 - Najvýhodnejšia ponuka | 8 870,00 | € | Cena s DPH |
Elektronizácia verejného obstarávaniaVážený používateľ,
v súvislosti s povinnosťou elektronizácie verejného obstarávania od 18.10.2018 a zároveň s cieľom vylepšenia používateľského komfortu sme pre vás pripravili novú verziu systému EKS, ktorá so sebou prináša: