00632350
Centrum sociálnych služieb - BYSTRIČAN
Zakvášov 1935/453, Považská Bystrica, 01701, SVK
47966424
UNI-JAS gastrotechnika s.r.o.
Kragujevská 8414, Žilina, 01001, SVK
Elektrický konvektomat s príslušenstvom
el. konvektomat s bojlerovým vývinom pary
Tovar, Služba
|
1. Elektrický konvektomat s príslušenstvom
|
|
|---|---|
| Technické vlastnosti |
Jed |
Mi |
Ma |
Pres |
| Kapacita | GN | 10xGN 1/1 | ||
| Pozdĺžny zásuvný rošt s možnosťou na GN | GN | 1/1.1/2,2/3,1/3,2/8 GN | ||
| Rozmery zariadenia šxhxv | cm | 85cmx84,2cmx101,4cm | ||
| Pripojenie vody | in | R 3/4 | ||
| Odpad vody | mm | 50HT | ||
| Tlak vody | bary | 1,0-6,0 barov | ||
| Hmotnosť | kg | 127kg | ||
| Príkon zariadenia | kW | 18,9 kW | ||
| Istenie | A | 3x16A | ||
| Výkon v režime " horúci vzduch" | kW | 18 kW | ||
| Výkon v režime " pary" | kW | 18 kW |
| Technické vlastnosti | Hodnota / charakteristika |
| Konvektomat s bojlerovým vývinom pary | požaduje sa |
| Integrovaná ručná sprcha s automatickým navíjaním, automatickým uzatváraním vody, nastaviteľná funkcia rozprašovania a vodného lúča | požaduje sa |
| Prepojiteľný konvektomat na horúci vzduch podľa DIN 18866 k automatickému vareniu | požaduje sa |
| Zariadenie vyrobené z nerezovej ušľachtilej ocele DIN 1.4301, bezšvový vnútorný priestor varnej komory so zaoblenými rohmi | požaduje sa |
| Elektronický bezpečnostný obmedzovač teploty pre teplovzdušný ohrev i generátor pary a vstavanú brzdu kolesa ventilátoru | požaduje sa |
| Aktívne vysoko účinné odvlhčovanie varnej komory | požaduje sa |
| Varná komora so zadným odvetraním a trojitým sklom v dverách | požaduje sa |
| Dve výklopné sklá dverí so špeciálnou vrstvou odrážajúcou teplo | požaduje sa |
| Dvere vybavené jednoručnou rukoväťou s dorazovou funkciou | požaduje sa |
| Otváranie dverí rukoväťou v dvoch smeroch | požaduje sa |
| Zariadenie vybavené farebným 10 palcovým displejom TFT s dotykovou obrazovkou | požaduje sa |
| Varná komora s úsporným LED osvetlením s dlhou životnosťou a automatickou, akustickou a vizuálnou signalizáciou procesných krokov v jednotlivých úrovniach zásuvov | požaduje sa |
| Počet ventilátorov na komoru -2ks | požaduje sa |
| Päť rýchlostí ventilátora | požaduje sa |
| Integrovaný sifón v stroji pre pripojenie odpadovej trubice na pevnú sieť alebo k voľnému odtoku | požaduje sa |
| Možnosť pripojenia na systém pre úsporu energie podľa DIN 18875 | požaduje sa |
| Automatické prispôsobenie miestu inštalácie pomocou detekcie nadmorskej výšky a určenia bodu varu prostredníctvom kalibrácie | požaduje sa |
| Jednoduchá zmena jazyka i pri prebiehajúcej prevádzke | požaduje sa |
| V závislosti k príslušnej krajine a prevedeniu sú požadované nasledovné alebo zrovnateľné prehlásenia, schválenia a skúšobné značky: IPX 5, Intertek, SVGW/SSIGE, KIWA, CE, EMC, WRAS, Watermark, NSF, FDA, HKICert, EnergyStar, DVL/Germanischer Llyod, RED. | požaduje sa |
| Zariadenie schválene k prevádzke bez dozoru ( Nočné pečenie/Úmývanie ) | požaduje sa |
| Prevádzkový režim: varenie v pare | požaduje sa |
| Prevádzkový režim: horúci vzduch | požaduje sa |
| Prevádzkový režim: kombinácia horúci vzduch a pary s reguláciou vlhkosti | požaduje sa |
| Prevádzkový režim: regenerácia | požaduje sa |
| Prevádzkový režim: nízkoteplotná úprava | požaduje sa |
| Prevádzkový režim: varenie s teplotným rozdielom | požaduje sa |
| Prevádzkový režim: pasterizácia | požaduje sa |
| Prevádzkový režim: regulácia vnútornej teploty suroviny | požaduje sa |
| Prevádzkový režim: schladzovanie Cool - Down a zároveň funkcia privlhčovania s možnosťou nastavenia množstva vody v mililitroch | požaduje sa |
| Prevádzkový režim: kysnutie cesta | požaduje sa |
| Prevádzkový režim: výkonná para - pre obzvlášť náročné produkty zaručuje napretržitý prísun čerstvej pary aj pri otvorených dvierkach | požaduje sa |
| Nastaviteľná teplota varnej komory od +30°C do +300°C | požaduje sa |
| Vybavenie zariadenia plneautomatickým meraním vlhkosti s presnosťou na percentá, reguláciou a zobrazením stupňa vlhkosti vo varnom priestore | požaduje sa |
| Voliteľná funkcia vstrekovania vody pre rýchle schladzovanie zariadenia | požaduje sa |
| U 6 kategórii potravín(hydina, mäso,ryby, pokrmy z vajec a dezerty, zelenina, prílohy, pečenie pečiva) alebo u 4 tradičných spôsobov prípravy (vyprážanie, varenie, pečenie,grilovanie) zariadenie automaticky rozpozná veľkosť, stav a množstvo pridanej potraviny a automaticky zvolí optimálne nastavenie, aby bol čo najrýchlejšie dosiahnutý požadovaný výsledok varenia | požaduje sa |
| Inteligentné procesy prípravy. ktoré sa prispôsobujú druhu a počiatočnému stavu potraviny a taktiež zobrazujú aktuálne parametre varenia a zostávajúceho času prípravy | požaduje sa |
| Zariadenie vybavené automatickým systémom čistenia nezávislým na tlaku vody s viacerými stupňami čistenia | požaduje sa |
| Zariadenie automaticky rozpoznáva stav znečistenia a nahromadenia vápenných usadenín v závislosti na predchádzajúcom spôsobe používania a podľa toho navrhuje najúčinnejší program čistenia (najlepší pomer odvápňovacieho/čistiaceho prostriedku vody/ energie) | požaduje sa |
| Navrhované čistiace programy je možné volitelne spustiť v režime Eco zamerané na úsporu zdrojov, alebo v časovo úspornom režime štandard | požaduje sa |
| Počet umývacích programov -12 | požaduje sa |
| Umývanie konvektomatu pomocou bez fosfátovej chémie | požaduje sa |
| Extra umývací program 12 min | požaduje sa |
| Hygienické prevedenie zariadenia bez nôh | požaduje sa |
| Názov |
| Požiadavky na dodávateľa, servis, záruka |
| Pred podaním cenovej ponuky bolo by vhodné keby si dodávateľ uskutočnil obhliadku v mieste montáže, uistil sa o možnosti správnej montáže a dostupnosti inžinierskych sietí a zohľadniť náklady spojené s montážou a stavebnými úpravami v cenovej ponuke. Objednávateľ tiež požaduje v rámci plnenia odbornú demontáž starého konvektomatu a opätovnú montáž starého konvektomatu na inom mieste. |
| Uchádzač preukáže že má náhradné diely na ponúkaný konvektomat skladom - odstránenie poruchy zariadenia v záručnej dobe na jeden výjazd a do 24 hodín od nahlásenia poruchy |
| Dodávateľ certifikovaným servisom - doložiť kópiu servisnej zmluvy medzi dodávateľom a výrobcom zariadenia o spôsobilosti dodávateľa vykonávať servis na dané zariadenie |
| Predložiť do troch dní od ukončenia aukcie katalógový list návrh na obsluhu a fotodokumentáciu výrobku, predložiť doklady v slovenskom jazyku |
| V kúpnej cene je zahrnutá kompletná dodávka predmetu zákazky vrátane všetkých súvisiacich služieb a prác (doprava, montáž, zaškolenie personálu,odborné zaškolenie personálu o používaní stroja, starostlivosti o stroj a bezpečnosti pri práci so strojom, odskúšanie, odovzdanie dokladov na riadne užívanie) |
| Nedodržanie ktorejkoľvek podmienky a požiadavky objednávateľa uvedenej v objednávkovom formulári sa bude považovať za podstatné porušenie zmluvných podmienok a objednávateľ má právo na odstúpenie od zmluvy a možnosť vrátenia predmetu plnenia na náklady dodávateľa |
| Záruka na tovar je min 24 mesiacov |
| Objednávateľ neposkytuje zálohy a preddavky |
| Dodávateľ dodá predmet zákazky, ktorý je certifikovaný a schválený na dovoz a predaj v Slovenskej republike, resp. v rámci Európskej únie a bude vyhovovať platným medzinárodným normám, STN, atestom a všeobecne záväzným právnym predpisom |
| Dodanie tovaru v pracovných dňoch od 8,00hod do 15,00hod, pričom dodanie tovaru je potrebné telefonicky oznámiť jeden deň vopred |
| V prípade nedostatku finančných prostriedkov si verejný obstarávateľ vyhradzuje právo súťaž zrušiť |
| Splatnosť faktúry do 30dní od doručenia |
| V prípade, že objednávateľ obdržal faktúru a preberací protokol, ktorý nezodpovedá požiadavkám daňového dokladu, je oprávnený to vrátiť dodávateľovi za účelom doplnenia alebo vystavenia nového dokladu. Počas tejto doby neplynie lehota splatnosti. |
| Objednávateľ je oprávnený pri dodávke skontrolovať predmet zákazky a v prípade dodávky iného tovaru tento tovar neprevziať. Predmet plnenia musí spĺnať všetky technické vlastnosti uvedené v tejto technickej špecifikácii, inak si objednávateľ vyhradzuje právo na odstúpenie zmluvy. |
| Telefonický kontakt na servis a pomoc zamestnancom kuchyne priamo v stroji |
| Počas záručnej doby profilaktická prehliadka konvektomatu min. každých 6 mesiacov grátis |
| Zhotoviteľ nie je oprávnený postúpiť pohľadávky z tejto Zmluvy v zmysle §524 a nasl. zákona č.40/1964 Zb. Občiansky zákonník v znení neskorších predpisov (ďalej len „Občiansky zákonník“) bez predchádzajúceho súhlasu objednávateľa. Právny úkon, ktorým budú postúpené pohľadávky druhej zmluvnej strany v rozpore s dohodou objednávateľa podľa predchádzajúcej vety, bude v zmysle §39 Občianskeho zákonníka neplatný. Súhlas objednávateľa je zároveň platný len za podmienky, že bol na takýto úkon udelený predchádzajúci písomný súhlas predsedu Trenčianskeho samosprávneho kraja. |
| Tri pracovné dni od ukončenia aukcie, objednávateľ upozorní úspešného dodávateľa, že konvektomat dodá do 14 pracovných dní, v opačnom prípade objednávateľ vystaví penalizačnú faktúru v súlade s podmienkami OPET |
Zakvášov 1935/453, Považská Bystrica, Považská Bystrica, Trenčiansky, Slovenská republika
19.11.2020 15:09
1,00 ks
13 713,60
| Názov | Merná jednotka | Výhodnejšia hodnota | Váha |
|---|---|---|---|
| Cena s DPH | € | Menšia | 100 |
28.10.2020 15:22
31.10.2020 17:03
02.11.2020 08:00
20 min.
2 min.
| Dátum predloženia | Hodnota | MJ | Kritérium |
|---|---|---|---|
| 29.10.2020 08:22 - Vstupná ponuka | 13 680,00 | € | Cena s DPH |
| 29.10.2020 14:47 - Najvýhodnejšia ponuka | 11 998,80 | € | Cena s DPH |
Elektronizácia verejného obstarávaniaVážený používateľ,
v súvislosti s povinnosťou elektronizácie verejného obstarávania od 18.10.2018 a zároveň s cieľom vylepšenia používateľského komfortu sme pre vás pripravili novú verziu systému EKS, ktorá so sebou prináša: