• Prehľady a registre
    • Prehľad zákaziek
    • Štatistiky a údaje ET
    • Katalóg ponúk ET
    • Centrálny register zmlúv trhoviska
    • Zahraničné zákazky
    • Register objednávateľov
    • Register dodávateľov
    • Register referencií ET
  • Knižnica a nástroje
    • Knižnica opisných formulárov
    • Karanténa opisných formulárov a zákaziek
    • Jednotný európsky dokument
    • Otvorené údaje ET
  • Informácie
    • Zákon
    • Obchodné podmienky EP/ET
    • Dokumenty elektronizácie obstarávania
    • Ochrana osobných údajov
    • Certifikáty a podpisy
    • Cookies
    • Podpora
    • Kontakty
  •  Registrácia
    • Dodávateľ
    • Skupina dodávateľov
    • Objednávateľ
    • Verejnosť
  •  Prihlásenie
  •    Vyhlásenie zákazky
    22.07.2020 16:10
  •    Predkladanie ponúk
    27.07.2020 16:07
  •    Ukončenie zákazky
    27.07.2020 17:20
  •    Zazmluvnenie zákazky
    27.07.2020 17:35

Detail zákazky Z202017073

  •    Vyhlásenie zákazky
    22.07.2020 16:10
  •    Predkladanie ponúk
    27.07.2020 16:07
  •    Ukončenie zákazky
    27.07.2020 17:20
  •    Zazmluvnenie zákazky
    27.07.2020 17:35

Základné údaje

Z202017073

OF-217954

zazmluvnená

http://www.crz.gov.sk/index.php?ID=4887394

Objednávateľ

00641383

Mestská časť Bratislava - Podunajské Biskupice

Trojičné nám. 11, Bratislava, 82561, SVK

Dodávateľ

31435076

GASTRO-HAAL, s.r.o.

Považská 16, Nové Zámky, 94067, SVK

Predmet zákazky

Všeobecná špecifikácia predmetu zákazky

Technologické vybavenie školskej jedálne

školská jedáleň; zariadenia; potravinárska nerezová oceľ; konvektomat s príslušenstvom, zavážacia klietka, zmäkčovač, sprcha; digestor,

  • 39310000-8 - Zariadenia hromadného stravovania
  • 39311000-5 - Ľahké zariadenia hromadného stravovania
  • 39312000-2 - Zariadenia na prípravu jedál
  • 39314000-6 - Priemyselné vybavenie kuchýň
  • 60000000-8 - Dopravné služby (bez prepravy odpadu)

Tovar, Služba

Položky opisného formulára
 Rozbaliť položky     Zbaliť položky
 1. KONVEKTOMAT, EL, 20X1/1, ÚROVEN B s príslušenstvom (bočná sprcha, zavážacia klietka, zmäkčovač) alebo ekvivalent
Funkcia
Príprava jedál
Technické vlastnosti Jed­not­ka Mi­ni­mum Ma­xi­mum Pres­ne
KONVEKTOMAT, EL, ks 1
Príslušenstvo Zavážací vozík s integrovanou klietkou pro GN1/1, rozpon 63mm; ks 1
Príslušenstvo Sprcha pre bočnú montáž ks 1
Príslušenstvo - Automatický zmäkčovač pre konvektomat ks 1
Technické vlastnosti Hodnota / charakteristika
KONVEKTOMAT, 20xGN1/1, EL, digitálne ovládanie- integrovaný bojlerový vyvíjač pary- meranie a regulácia skutočnej vlhkosti pomocou LAMBDA Sondy (nastavenie sýtosti pary v 11 úrovniach)- optimalizovaný rozvod vnútorného prúdenia vzduchu pomocou päť rýchlostného ventilátoru; automatický integrovaný systém umývania komory s integrovanou funkciou odvápňovania bojleru;        5 automatických umývacích cyklov PREVÁDZKOVÝ režim:
KONVEKTOMAT -  PREVÁDZKOVÝ režim:  MANUÁLNY režim: príprava pokrmov pomoci klasického nastavenia všetkých základných a doplnkových funkcií PROGRAMOVÝ režim: varenie pomocou uložených programov v pamäti - Špeciálne programy: regenerácia;
Funkcie automatického zálohovania - USB port: programovanie, zálohovanie, HACCP sťahovanie dát - pokrmová sonda - Dvojité dverné sklo s LED osvetlením
Dĺžka 911 mm - orientačné, viď výkres
Hĺbka 864 mm  - orientačné, viď výkres
Výška 1790 mm - orientačné, viď výkres
Prívod energie (V) 380-400 V/3N - 50/60
El.príkon (kW) 34,50 - 36
Príslušenstvo - Zavážací vozík Zavážacia klietka s integrovaným vozíkom - 20xGN1/1 - rozpon 63 mm,
Rozmery (DxHxV mm): 545x790x1700 mm  - orientačné, viď výkres
Hmotnost brutto (kg) 56
Objem (m3): 0,95
Príslušenstvo - Sprcha bočná montáž ku konvektomatu, vhodná pro všeky typy konvektomatov
Rozmery - sprcha (DxHxV mm): 220x220x220 mm  - orientačné, viď výkres
Hmotnosť - sprcha / brutto (kg) 2
Objem (m3): 0,01
Príslušenstvo - Automatický zmäkčovač pre konvektomat Zavážacia klietka s integrovaným vozíkom - 20xGN1/1 - roupon 63 mm,
Kapacita 6xGN1/1 aaž do 20xGN2/1.
Pracovný tlak medzi 2,8 a 5 baru.
Maximálny prietok 1800 l/hod.
Zabudovaný 8 litrový válec z nerez oceli AISI304 s 5,6 litry náplne
Teplota prítokovej vody mezi 4°C do 49°C.
Rozmery (DxHxV mm): 250x480x540 mm   - orientačné, viď výkres
Hmotnost brutto (kg) 22
Objem (m3): 0,09
Prívod energie (V) 220-230 V/1N - 50/60
El.príkon (kW) 0,04
 2. DIGESTOR NÁSTENNÝ AISI 304, alebo ekvivalent
Funkcia
odsávanie pár
Technické vlastnosti Jed­not­ka Mi­ni­mum Ma­xi­mum Pres­ne
Digestor nástenný  AISI304 alebo ekvivalent ks 1
Technické vlastnosti Hodnota / charakteristika
Dĺžka 3200 mm   - orientačné, viď výkres
Hĺbka 1400 mm    - orientačné, viď výkres
Výška 500 mm    - orientačné, viď výkres
Prívod energie 230 V -
El. príkon (kW) 0,10
 3. DIGESTOR NÁSTENNÝ AISI 304, alebo ekvivalent
Funkcia
odsávanie pár
Technické vlastnosti Jed­not­ka Mi­ni­mum Ma­xi­mum Pres­ne
Digestor nástenný  AISI 304 alebo ekvivalent ks 2
Technické vlastnosti Hodnota / charakteristika
Dĺžka 2400 mm   - orientačné, viď výkres
Hĺbka 2200 mm  - orientačné, viď výkres
Výška 500 mm   - orientačné, viď výkres
Prívod energie 230 V -
El. príkon (kW) 0,10
 4. DIGESTOR NÁSTENNÝ AISI304 alebo ekvivalent
Funkcia
odsávanie pár
Technické vlastnosti Jed­not­ka Mi­ni­mum Ma­xi­mum Pres­ne
Digestor nástenný  AISI 304, alebo ekvivalent ks 1
Technické vlastnosti Hodnota / charakteristika
Dĺžka 1200 mm   - orientačné, viď výkres
Hĺbka 1400 mm   - orientačné, viď výkres
Výška 500 mm   - orientačné, viď výkres
Prívod energie 230 V -
El. príkon (kW) 0,10
 5. DIGESTOR ZÁVESNÁ s osvetlením AISI304, alebo ekvivalent
Funkcia
odsávanie pár
Technické vlastnosti Jed­not­ka Mi­ni­mum Ma­xi­mum Pres­ne
Digestor závesný s osvetlením AISI304, alebo ekvivalent ks 2
Technické vlastnosti Hodnota / charakteristika
Dĺžka 2000 - orientačné, viď výkres
Hĺbka 1100 - orientačné, viď výkres
Výška 500 - orientačné, viď výkres
Prívod energie 230 V -
El. príkon (kW) 0,10
 6. PODSTAVEC BEZ DVIEROK
Technické vlastnosti Jed­not­ka Mi­ni­mum Ma­xi­mum Pres­ne
Podstavec bez dvierok ks 1
Technické vlastnosti Hodnota / charakteristika
Podstavec bez dvierok Celonerezová konštrukcia, nastaviteľné nohy. Možnosti ďalšieho dovybavenia napríklad dvírky, zásuvkami, vyhrívací jednotkou, vodicími lištami pro GN nádoby.
Dĺžka 800 mm  - orientačné, viď výkres
Hĺbka 785 mm  - orientačné, viď výkres
Výška 600 mm - orientačné, viď výkres
Kkompaktné s položkou  č. 8. - Sporák bez podstavby
 7. PODSTAVEC BEZ DVIEROK
Technické vlastnosti Jed­not­ka Mi­ni­mum Ma­xi­mum Pres­ne
Podstavec bez dvierok ks 1
Technické vlastnosti Hodnota / charakteristika
Podstavec bez dvierok Celonerezová konštrukcia, nastaviteľné nohy. Možnosti ďalšieho dovybavenia napríklad dvírky, zásuvkami, vyhrívací jednotkou, vodicími lištami pro GN nádoby.
Dĺžka 400 mm - orientačné, viď výkres
Hĺbka 785 mm - orientačné, viď výkres
Výška 600 mm  - orientačné, viď výkres
 8. SPORÁK, G4, BEZ PODSTAVCA,  lebo ekvivalent
Funkcia
Príprava pokrmov
Technické vlastnosti Jed­not­ka Mi­ni­mum Ma­xi­mum Pres­ne
Sporák G4 bez podstavca, 800 mm ks 1
Technické vlastnosti Hodnota / charakteristika
Sporák G4 bez podstavca, 800 mm plynový sporák zo štyrmi otvorenými horákmi (3x6kW a 1x10kW), 1/1 modul - 800mm bez podstavca. Možnosť zmeny usporiadania horákov podľa želania zákazníka.
Sporák G4 bez podstavca, 800 mm Celonerezová konštrukcia z AISI304, sila vrchnej dosky 2 mm. Optimalizované spaľovanie a rozptyl plameňa. Patentovaná konštrukcia horákov "Flower flame".
Sporák G4 bez podstavca, 800 mm Liatinové sporákové mriežky (nerezové na objednávku). Zapaľovanie pomocou chráneného večného plamienku.
Sporák G4 bez podstavca, 800 mm Bezpečnostné prvky pre prípad zhasnutia plameňa alebo výpadku dodávky plynu. Špeciálna konštrukcia ovládacích prvkov zamezujúcich prieniku vody do vnútra zariadenia.
Sporák G4 bez podstavca, 800 mm Bočné hrany pravouhlé - jednoduché zostavovanie do varného bloku. Štandardná pripravenosť pre pripojenire na zemný plyn, možnosť konverzia na propán-bután (trysky sú súčasti štandardné dodávky).
Sporák G4 bez podstavca, 800 mm Ochrana proti prieniku vody: IPX5 Určené pre umiestenie na podstavci premostení alebo Cantilever systém.
Rozmery (DxHxV mm): 800 x 930 x 250 mm  - orientačné, viď výkres
Výkon (kW) 28,00
Kompaktné s pol. č. 6. - Podstavec bez dierok š. 800
 9. PODSTAVEC BEZ DVIEROK ATYP
Technické vlastnosti Jed­not­ka Mi­ni­mum Ma­xi­mum Pres­ne
Podstavec bez dvierok ATYP ks 1
Technické vlastnosti Hodnota / charakteristika
Otvorený podstavec o šírke modulu 400 mm. Celonerezová koštrukcia, nastaviteľné nohy.  Možnosť ďalšieho dovybavenia napríklad dvierkami, zásuvkami, vyhrievacou jednotkou, vodiacimi lištami pre GN nádoby.
Rozmery (DxHxV mm): 550 x 785 x 600 mm - orientačné, viď výkres
 10. NEUTRÁLNY DIEL S UZAVRETÝM ČELOM ATYP
Technické vlastnosti Jed­not­ka Mi­ni­mum Ma­xi­mum Pres­ne
Neutrálny diel s uzavretým čelom ks 1
Technické vlastnosti Hodnota / charakteristika
Neutrálny modul bez odstavca, s uzavretým predným panelom, šírka modulu 400 mm. Celonerezová konštrukcia, hrúbka vrchnej dosky 2 mm. Bočné hrany pravouhlé pre jednoduchšie zostavenie varného bloku.
Rozmery (DxHxV mm): 550 x 930 x 250 mm - orientačné, viď výkres
 11. NEUTRÁLNY DIEL S UZAVRETÝM ČELOM ATYP  400 mm
Technické vlastnosti Jed­not­ka Mi­ni­mum Ma­xi­mum Pres­ne
Neutrálny diel s uzavretým čelom ks 1
Technické vlastnosti Hodnota / charakteristika
Neutrálny modul bez odstavca, s uzavretým predným panelom, šírka modulu 400 mm. Celonerezová konštrukcia, hrúbka vrchnej dosky 2 mm. Bočné hrany pravouhlé pre jednoduchšie zostavenie varného bloku.
Rozmery (DxHxV mm): 400 x 930 x 250 mm - orientačné, viď výkres
 12. KOTOL, EL, 150L, NEPRIAMY OHREV, š. 800 mm alebo ekvivalent
Funkcia
príprava pokrmov
Technické vlastnosti Jed­not­ka Mi­ni­mum Ma­xi­mum Pres­ne
Kotol el., 150 l, nepriamy ohrev, š. 800 mm ks 1
Technické vlastnosti Hodnota / charakteristika
Elektrický varný kotol s nepriamym ohrevom.
Varný objem 100 -145 litrov
Vložka z kyselinovzdornej ocele AISI316 - DIN 1.4404. Priemer vložky: 600 mm.
Napúšťanie teplej a studenej vody ovládané elektroventilom. Nerezový vypúšťací ventil 2".  Ovládanie energoregulátorom. Vysoké energetické úspory vďaka regulácii výkonu pomocou tlakového spínača. Bezpečnostný ventil garantujúci správnu úroveň tlaku v plášti. Svetelná indikacia nutnosti doplnenia vody do duplikátoru. Bezpečnostný termostat pre prípad prehriatia kotla. Analogový manometr pro sledování tlaku v pláštiVrchná doska vyrobená z nerez ocele 20/10 304 AISI . Vonkajšia konštrukcia vyrobená z nerez oceli AISI 304. Špeciálna konštrukcia ovládacích prvkov zabraňujúca prieniku vody do zar.
Bočné hrany pravouhlé - jednoduché zostavenie varného bloku. Nastaviteľná výška nerezových nôh. Ochrana proti prieniku vody IPX5. Rada XP900
Rozmery (DxHxV mm): 800 x 930 x 850 mm - orientačné, viď výkres
Prívod energie (V) 380-400 V/3N - 50/60
El.príkon (kW) 21,50
 13. KOTOL, EL, 100L, NEPRIAMY OHREV, š. 800 mm alebo ekvivalent
Funkcia
príprava pokrmov
Technické vlastnosti Jed­not­ka Mi­ni­mum Ma­xi­mum Pres­ne
Kotol el., 100 l, nepriamy ohrev, š. 800 mm ks 1
Technické vlastnosti Hodnota / charakteristika
Elektrický varný kotol s nepriamym ohrevom.
Varný objem 80 - 100 litrov
Vložka z kyselinovzdornej ocele AISI316 - DIN 1.4404. Priemer vložky: 600 mm.
Nerezový vypúšťací ventil 2"
Napúšťanie teplej a studenej vody ovládané elektroventilom. Ovládanie energoregulátorom. Vysoké energetické úspory vďaka regulácii výkonu pomocou tlakového spínača. Bezpečnostný ventil garantujúci správnu úroveň tlaku v plášti. Svetelná indikacia nutnosti doplnenia vody do duplikátoru. Bezpečnostný termostat pre prípad prehriatia kotla. Analogový manometr pro sledování tlaku v pláštiVrchná doska vyrobená z nerez ocele 20/10 304 AISI . Vonkajšia konštrukcia vyrobená z nerez oceli AISI 304. Špeciálna konštrukcia ovládacích prvkov zabraňujúca prieniku vody do zar.
Bočné hrany pravouhlé - jednoduché zostavenie varného bloku. Nastaviteľná výška nerezových nôh. Ochrana proti prieniku vody IPX5. Rada XP900
Rozmery (DxHxV mm): 800 x 930 x 850 mm - orientačné, viď výkres
Prívod energie (V) 380-400 V/3N - 50/60
El.príkon (kW) 21,50
 14. PANVICA EL, 100 L, DNO DUOMAT, š. 1000 mm alebo ekvivalent
Funkcia
príprava pokrmov
Technické vlastnosti Jed­not­ka Mi­ni­mum Ma­xi­mum Pres­ne
Panvica el. 100l, dno DUOMAT, š. 100 mm ks 1
Technické vlastnosti Hodnota / charakteristika
Elektrická sklopná panvica, dno z nerezovej zliatiny DUOMAT, hrúbka dna 10 mm
Varný objem 85 litrov
Termostat a energoregulátor, teplotný rozsah: 120°-300°C
Nerezový vypúšťací ventil 2"
TOPNÝ SYSTÉM POMOCOU INFRAČERVENÝCH ČLÁNKOV SPOJENÝCH S DNOM PANVICE. Dvojité veko je možné po zatvorení využiť ako pracovnú plochu. Vnitrné zaoblené rohy panvice uľahčujú čistiaci proces. Integrované napúšťanie vody - pochromované  Vrchná doska vyrobená z nerez ocele 20/10 304 AISI . Vonkajšia konštrukcia vyrobená z nerez oceli AISI 304. Špeciálna konštrukcia ovládacích prvkov zabraňujúca prieniku vody do zariadenia
Bočné hrany pravouhlé - jednoduché zostavenie varného bloku. Nastaviteľná výška nerezových nôh. Ochrana proti prieniku vody IPX5. Rada XP900
Rozmery (DxHxV mm): 1000 x 930 x 850 mm - orientačné, viď výkres
Prívod energie (V) 380-400 V/3N - 50/60
El.príkon (kW) 17,00
 15. BATÉRIA  S OTOČNÝM RAMIENKOM  (SV) s príslušenstvom
Funkcia
vodovodná batéria
Technické vlastnosti Jed­not­ka Mi­ni­mum Ma­xi­mum Pres­ne
Batéria s otočným ramienkom pre studená voda ks 1
Nadstavec trubky vodovodnej batérie ks 1
Technické vlastnosti Hodnota / charakteristika
Batéria vodovodná s otočným ramienkom na studenú vodu
Rozmery (DxHxV mm): 45 x 500 x 753 mm - orientačné, viď výkres
Hmotnost brutto (kg) 3
Objem (m3): 0,02
Nadstavec trubky vodovodnej batérie Sada spodných nadstavcov pre vodovodné batérie s otočným ramienkom (SV).
Rozmery (DxHxV mm): 15 x 15 x 700 mm - orientačné, viď výkres
 16. PODLAHOVÝ VPUST + ROŠT, SPODNÝ ODPADOVÝ
Technické vlastnosti Jed­not­ka Mi­ni­mum Ma­xi­mum Pres­ne
Podlahový vpust - spodný odpad s príslušenstvom (rošt a upevňovacie prvky)  400x650mm komplet 2
Technické vlastnosti Hodnota / charakteristika
Kompletne zvarovaná konštrukcia. Protišmykový rošt. Zvažujúce sa dno. Vrátane upevňovacích prvkov do podlahy a odpadu/sifónu. Stredový spodný odpad. Nerezové prevedenie AISI304.
Rozmery (DxHxV mm): 400 x 650 x 265 mm - orientačné, viď výkres
 17. PODLAHOVÝ VPUST + ROŠT, SPODNÝ ODPADOVÝ
Technické vlastnosti Jed­not­ka Mi­ni­mum Ma­xi­mum Pres­ne
Podlahový vpust - spodný odpad s príslušenstvom (rošt a upevňovacie prvky) 400x950mm komlet 2
Technické vlastnosti Hodnota / charakteristika
Kompletne zvarovaná konštrukcia. Protišmykový rošt. Zvažujúce sa dno. Vrátane upevňovacích prvkov do podlahy a odpadu/sifónu. Stredový spodný odpad. Nerezové prevedenie AISI304.
Rozmery (DxHxV mm): 400 x 950 x 265 mm - orientačné, viď výkres
 18. PODLAHOVÝ VPUST + ROŠT, SPODNÝ ODPADOVÝ
Technické vlastnosti Jed­not­ka Mi­ni­mum Ma­xi­mum Pres­ne
Podlahový vpust - spodný odpad s príslušenstvom (rošt a upevňovacie prvky) 400x1400mm komlet 1
Technické vlastnosti Hodnota / charakteristika
Kompletne zvarovaná konštrukcia. Protišmykový rošt. Zvažujúce sa dno. Vrátane upevňovacích prvkov do podlahy a odpadu/sifónu. Stredový spodný odpad. Nerezové prevedenie AISI304.
Rozmery (DxHxV mm): 400 x 1400 x 265 mm - orientačné, viď výkres
 19. PODLAHOVÝ VPUST + ROŠT, SPODNÝ ODPADOVÝ
Technické vlastnosti Jed­not­ka Mi­ni­mum Ma­xi­mum Pres­ne
Podlahový vpust - spodný odpad s príslušenstvom (rošt a upevňovacie prvky) 300x300mm komlet 4
Technické vlastnosti Hodnota / charakteristika
Kompletne zvarovaná konštrukcia. Protišmykový rošt. Zvažujúce sa dno. Vrátane upevňovacích prvkov do podlahy a odpadu/sifónu. Stredový spodný odpad. Nerezové prevedenie AISI304.
Rozmery (DxHxV mm): 300 x 300 x 265 mm - orientačné, viď výkres
 20. CHLADIACA SKRIŇA 670 L, -2° +10°C, DIGITAL, NEREZ
Funkcia
uskladnenie potravín
Technické vlastnosti Jed­not­ka Mi­ni­mum Ma­xi­mum Pres­ne
Chladiaca skriňa 670 l. -2° +10°C, Digitál, Nerez ks 1
Technické vlastnosti Hodnota / charakteristika
Chladiaca skriňa s plnými dvermi, vnútorná a vonkajšia konštrukcia z nerezovej ocele 430 AISI; zadný vonkajší panel z galvanizovanej ocele, spodný vonkajší panel z antikorózneho materiálu odolného voči čistiacim prostriedkom.
Digitálny ovládací panel s teplotným displejem a tlačítkami pre nastavenie a možnosti i manuálnej aktivácie odmrazovacieho cyklu. Ovládanie plne v súlade s HACCP vrátane alarmu. Optimalizovaná nútená cirkulácia vzduchu zo zadu do predu pre rovnomerné rozloženie teploty a rýchle chladenie za akýchkoľvek podmienok.
75mm silná penová polyuretanová izolacia s plniacím plynom cyklopentanom, ktorý zaručuje objemovú stálosť izolácie a má minimálny dopad na životné prostredie. Na mieste zameniteľné panty dverí, zámok dverí a mikrospínač pre vypnutie ventilátorov pri otevroní dverí. Skrytý výparník garantuje vyššiu skladovaciu kapacitu a menej problémov s koroziou výparníkov.
Vstavená chladiaca jednotka; nutená cirkulácia vzduchu; automatické odmrazovánie s následným odparením kondenzátu. Prevádzková teplota: -2/+10°C. Pro okolní teplotu do +43°C. CFC a HCFC free. Chladivo v chladicom okruhu: R134a.
Dodávané v rátane. 3 ks GN2/1 Rilsan roštových polic a 3 párov nerezových vodiacich líšt. Príprava pre napájanie konektoru RS485 k uľahčeniu pripojenia ku vzdálenému počítaču a integrovaným systémom HACCP.
Rozmery (DxHxV mm): 710 x 835 x 2050 mm - orientačné, viď výkres
Prívod energie (V) 220-230 V/1 - 50
El.príkon (kW) 0,21
 21. PRACOVNÁ DOSKA DREVENÁ
Technické vlastnosti Jed­not­ka Mi­ni­mum Ma­xi­mum Pres­ne
Pracovná doska drevená 1500x800 mm ks 2
Technické vlastnosti Hodnota / charakteristika
Rozmery (DxHxV mm): - musia byť kompaktné s nerezovou kostrou Pol. č. 22. 1500 x 800 x 50 mm - orientačné, viď výkres
 22. NERERZOVÁ KOSTRA S POLICOU
Technické vlastnosti Jed­not­ka Mi­ni­mum Ma­xi­mum Pres­ne
Nerezová kostra s policou ks 2
Technické vlastnosti Hodnota / charakteristika
50 mm silná pracovná doska z ušlechtilej nerezovej ocele AISI 304; opatrena hluk tlmiacim materiálom, so zahnutými rohmi o hrúbke 1mm; zosilená vodovzdornou, nehorľavou doskou. Nerezové AISI 304 štvorcové nohy 40x40 mm, výškovo staviteľné.
Rozmery (DxHxV mm):  bude osadená drevená pracovná doska 1500 x 800 x 900 mm - orientačné, viď výkres
Na kostru bude osadená drevená pracovná doska   -   Pol. č. 21
 23. MIX. BATÉRIA PÁKOVÁ, KRÁTKE OTOČNÉ RAMIENKO, 3/4"
Funkcia
zniešavacia jednootvorová vodovodná batéria
Technické vlastnosti Jed­not­ka Mi­ni­mum Ma­xi­mum Pres­ne
Mix. batéria páková, krátke otočné ramienko 3/4" k 5
Technické vlastnosti Hodnota / charakteristika
Dĺžka 450 mm - orientačné, viď výkres
Hĺbka 350 mm - orientačné, viď výkres
Výška 700 mm - orientačné, viď výkres
 24. MIX. BATÉRIA PÁKOVÁ, RAMIENKO+SPRCHA, 3/4"
Funkcia
zniešavacia jednootvorová vodovodná batéria, ramienko a sprcha
Technické vlastnosti Jed­not­ka Mi­ni­mum Ma­xi­mum Pres­ne
Mix. batéria páková, ramienko a sprcha, 3/4" ks 2
Technické vlastnosti Hodnota / charakteristika
Dĺžka 800 mm - orientačné, viď výkres
Hĺbka 465 mm - orientačné, viď výkres
Výška 1400 mm - orientačné, viď výkres
 25. PREDOPLACHOVÁ SPRCHA STOLNÁ PRE 1 OTVOR
Technické vlastnosti Jed­not­ka Mi­ni­mum Ma­xi­mum Pres­ne
Predoplachová sprcha stolná pre 1 otvor ks 1
Technické vlastnosti Hodnota / charakteristika
Dĺžka 300 mm - orientačné, viď výkres
Hĺbka 200 mm - orientačné, viď výkres
Výška 1150 mm - orientačné, viď výkres
 26. PRIECHODZiA UMÝČKA alebo ekvivalent
Funkcia
umývanie riadov
Technické vlastnosti Jed­not­ka Mi­ni­mum Ma­xi­mum Pres­ne
PRIECHODZiA UMÝČKA, ks 1
Technické vlastnosti Hodnota / charakteristika
Objednávateľ požaduje Predné a postranné panely, poklop, umývacia nádrž a filter nádrže, umývacie a oplachové ramená vyrobené z ušľachtilej nerez ocele AISI304. Poklop s manuálnym zdvihom.
Objednávateľ požaduje Spotreba vody 2 l vody/cyklus na konečný oplach.
Objednávateľ požaduje Hygienické prevedenie umývacej komory bez trubiek a hadíc. Zabudovaný atmosférický bojler s oplachovým čerpadlom zaručujú konštantný tlak a teplotu pro konečný oplach (84°C)
Objednávateľ požaduje nezávisle na tlaku vody v sieti (min.0,5 baru); bezpečnostné zariadenie spúšťa oplach až pri dosiahnutí správnej oplachové teploty.
Objednávateľ požaduje výkonné mycie čerpadlo 0,8kW spolu s hornými a dolnými rotačnými nerezovými umývacími ramenami. 3 mycí programy vo 2 voliteľných módoch s automatickým spustením pri uzatvorení poklopu.
Objednávateľ požaduje Funkcie Soft štartu umývacieho čerpadla. Účinný spätný vzduchový ventil (triedy A). Elektronický ovládací panel s digitálnym ukazovateľom teploty umývacej / oplachovej vody.
Objednávateľ požaduje Autodiagnostický systém detekcie závad. Samočistiaci cyklus. Hygienické samovypúšťacie mycie čerpadlo. Zabudovaný dávkovač oplachového prostriedku.
Objednávateľ požaduje Kapacita: až 1440 tanierov/80 košu (500x500 mm)/hod.Dodávané vrátane. 1 koša na plytké taniere a 1 košíčku na príbory.Možnost priamej či rohovej inštalácie, dodávané na výškovo nastaviteľných nohách.
Rozmery (DxHxV mm): 746 x 755 x 1549 mm - orientačné viď výkres
Prívod energie (V) 400 V/3N - 50
El.príkon (kW) 12,90
Osobitné požiadavky na plnenie
Názov
Vrátane dopravy na miesto plnenia
Vrátane inštalácie na mieste plnenia
Požaduje sa predložiť podrobný aktualizovaný rozpočet do 7 dní od uzavretia zmluvy
Vrátane zaškolenia max. 3 osôb v rozsahu max. 1 hodiny
Nový, doposiaľ nepoužitý tovar
Požaduje sa predložiť funkčná a technická špecifikácia, vrátane technických listov preukazujúcich splnenie minimálnych požadovaných parametrov predmetu zákazky s uvedením presných názvov (obchodných značiek) nacenených výrobkov do 5 pracovných dní od účinnosti Zmluvy, ak neboli požadované ako vlastný návrh plnenia zákazky pri predložení ponuky
Verejný obstarávateľ zrealizoval samostatné verejné obstarávanie na dodávateľa stavebnej časti. Víťazný uchádzač bude povinný zabezpečiť vzájomnú koordináciu svojej činnosti s dodávateľom stavebnej časti.
V navrhovanom riešení sa požaduje použiť vysokokvalitné zariadenia spĺňajúce hygienické požiadavky, šetrenie elektrickou energiou, vodou a pracovnou silou, čo prinesie konečný ekonomický efekt. Budú to zariadenia s vysokou životnosťou. Zariadenia budú vyrobené v maximálnej možnej miere z potravinárskej nerez ocele AISI304 .
Aktívna technológia bude certifikovaná pre používanie na území Slovenskej republiky. Certifikačné listiny budú dodané spolu so zariadením pri odovzdávaní diela + návody na obsluhu v slovenskom jazyku. Špecifikácia každého zariaďovacieho predmetu technológie je obsiahnutá vo výkaze výmer a v projektovej dokumentácii. Maximálna povolená odchýlka rozmerov každého zariaďovacieho predmetu je +/- 50 mm avšak s požiadavkou na následnú úpravu rozmerov súvisiacich technológií /digestory,podlahové guličky/ resp. jej prispôsobenie pôdorysu prevádzky.
Všetky varné technologické bloky kuchyne , konvektomaty , špeciálne varné zariadenia a technológiu umyvárne bieleho a čierneho riadu verejný obstarávateľ požaduje dodať od maximálne dvoch výrobcov, t.z. dodávku maximálne dvoch komerčných značiek ,z dôvodu kvality a dostupnosti servisu , jednoduchosti dodávky náhradných dielov v budúcnosti . Verejný obstarávateľ požaduje každú líniu varných blokov dodať z jedného typového a rozmerového radu.
Všetky uvedené ceny sú konečné, vrátane všetkých obstarávacích nákladov, prepravy na miesto určenia, montáže, uvedenia do prevádzky, zaškolenia personálu, likvidácie odpadu z obalov. Ďalej uchádzač potvrdzuje, že technické a funkčné parametre ponúkaných ocenených tovarov uchádzačom sú v súlade s požadovanými technickými a funkčnými parametrami tovarov verejného obstarávateľa.
Prílohy
Názov Veľkosť (bajtov) Dátum vytvorenia

Podané rozpory na opisný formulár

Podané rozpory na osobitné požiadavky

Osobitné požiadavky na plnenie

Názov
Pôvodná hodnota Všetky varné technologické bloky kuchyne , konvektomaty , špeciálne varné zariadenia a technológiu umyvárne bieleho a čierneho riadu verejný obstarávateľ požaduje dodať od maximálne dvoch výrobcov, t.z. dodávku maximálne dvoch komerčných značiek ,z dôvodu kvality a dostupnosti servisu , jednoduchosti dodávky náhradných dielov v budúcnosti . Verejný obstarávateľ požaduje každú líniu varných blokov dodať z jedného typového a rozmerového radu.
Navrhnutá hodnota neprijateľná zmluvná podmienka

VO by nemal obmedzovať dodávateľa pri výbere výrobcov v rámci trhovej hospodárskej súťaže, ak to povaha veci dovoľuje a splní všetky ostatné technické požiadavky...

Rozpory k zákazke ?

Zmluvná špecifikácia

Podzáhradná 51, Bratislava - m. č. Podunajské Biskupice, Bratislava II, Bratislavský, Slovenská republika

17.08.2020 16:07

1,00 súbor

60 000,00

Podmienky súťaže

Hodnotiace kritériá
Názov Merná jednotka Výhodnejšia hodnota Váha
Cena s DPH € Menšia 100

22.07.2020 16:10

27.07.2020 16:07

Výzva na účasť v elektronickej aukcii

27.07.2020 16:22

20 min.

2 min.

Výzva na účasť v elektronickej aukcii Výsledok aukcie Záznam aukcie

Ponuky

 250
 81
 11
Dátum predloženia Hodnota MJ Kritérium
23.07.2020 10:00 - Vstupná ponuka 59 880,00 € Cena s DPH
23.07.2020 15:44 - Najvýhodnejšia ponuka 50 400,00 € Cena s DPH

Zmluvné dokumenty

Názov Dátum vytvorenia
Prevziať všetky dokumenty
Späť

Hodnotiace kritériá ponuky

Názov Váha Hodnota Hodnotenie
Cena bez DPH Menšia
Sadzba DPH Menšia
Cena s DPH Menšia

História rozporu opisného formulára

Podanie rozporu na zákazku

Rozpor musí byť podaný v súlade s OPEP, t.j. musí obsahovať identifikáciu pôvodného rozporovaného textu, návrh nového textu a odôvodnenie podania rozporu. Rozpor nesmie obsahovať vulgarizmy a nesmie byť v rozpore s dobrými mravmi a dobrou praxou vo verejnom obstarávaní. Správca si v tejto súvislosti dovolí upozorniť, že aj keď je podanie rozporov anonymné, vie v prípade potreby identifikovať Používateľa podľa IP adresy.


Zobraziť iný text
Opíšte text uvedený vyššie

Zoznam chýb

EKS  Elektronizácia verejného obstarávania

Vážený používateľ,

v súvislosti s povinnosťou elektronizácie verejného obstarávania od 18.10.2018 a zároveň s cieľom vylepšenia používateľského komfortu sme pre vás pripravili novú verziu systému EKS, ktorá so sebou prináša:

  • Elektronizáciu verejného obstarávania
  • Nový dizajn systému EKS
  • Nové funkcionality systému EKS