30845572
Ministerstvo obrany Slovenskej republiky
Námestie generála Viesta 11694/2, Bratislava - mestská časť Nové Mesto, 83247, SVK
46586831
A-Z Gastro s.r.o.
Tatranská 88, Banska Bystrica, 97411, SVK
Veľkokuchynské stroje a zariadenia
Elektrický konvektomat bojlerový, nárezový stroj, mixér ručný tyčový, fritéza elektrická
Tovar, Služba
|
1. Elektrický konvektomat pre tepelnú prípravu jedál
|
|
|---|---|
| Funkcia |
| Elektrický konvektomat pre tepelnú prípravu jedál |
| Technické vlastnosti |
Jed |
Mi |
Ma |
Pres |
| Elektrický konvektomat 20 x GN 1/1, bojlerový Retigo blue Vision B2011b - programovateľný alebo ekvivalent | ks | 1 | ||
| kapacita | gastronádoba GN2/1 | 20 | 21 | |
| kapacita jedál | porcia | 400 | 600 | |
| rozteč zásuvov | mm | 63 | 65 | |
| šírka | mm | 948 | 1156 | |
| výška | mm | 1800 | 1815 | |
| hĺbka | mm | 834 | 963 | |
| hmotnosť | kg | 240 | 300 | |
| celkový príkon | kW | 35 | 40 | |
| tepelný výkon | kW | 58 | ||
| hlučnosť | dB | 70 | ||
| horúci vzduch | °C | 30 | 300 | |
| kombinovaný režim | °C | 30 | 300 | |
| varenie v pare | °C | 30 | 130 | |
| Bio varenie | °C | 30 | 98 | |
| Počet rýchlosti ventilátora | ks | 7 | 10 |
| Technické vlastnosti | Hodnota / charakteristika |
| materiál | nerezová ocel |
| časovanie zásuvov | áno |
| automatická regulácia vlhkosti (AHC) | áno |
| pokročilý systém vývinu pary | áno |
| možnosť zásuvov naprieč | áno |
| regenerácia/banketing | áno |
| nízkotepelné varenie | áno |
| funkcia automatického prechodu po skončení varenia do fázy udržovania | áno |
| automatický predohrev/schladenie varnej komory s možnosťou zadať požadovanú teplotu | áno |
| špeciálne programy Sous-vide, sterilizácia, konfitovanie, údenie | áno |
| 8 palcový displej | áno |
| dotykový displej | áno |
| easy cooking - konvektomat doporučí vhodnú technológiu podľa požadovaného výsledku | áno |
| 6 bodová teplotná sonda | áno |
| active cleaning - systém automatického umytia | áno |
| 1000 programov s 20 krokmi | áno |
| možnosť priradenia vlastných piktogramov ku každému programu | áno |
| funkcia Learn - uloženie programov so všetkými zmenami, ktoré boli vykonané v priebehu varenia | áno |
| možnosť pracovať s displejom v priebehu varenia | áno |
| možnosť naplánovať odložený štart | áno |
| trojité dverné sklo | áno |
| obojsmerný ventilátor | áno |
| 7 rýchlostí ventilátoru | áno |
| taktovanie ventilátora | áno |
| integrovaná ručná sprcha | áno |
| súčasťou dodania je aj štandardný zavážajúci vozík | áno |
| Konektivita: | |
| USB rozhranie - na prehranie dát z/do konvektomatu | áno |
| Ethernet/LAN - možnosť pripojenia do komunikačnej siete cez internetový prehliadač | áno |
| možnosť HACCP záznamov, kompletné záznamy prevádzkových udalostí | áno |
|
2. Mixér ručný tyčový, nádstavec 653 mm
|
|
|---|---|
| Funkcia |
| Profesionálny mixér do kuchyne |
| Technické vlastnosti |
Jed |
Mi |
Ma |
Pres |
| Mixér ručný tyčový, nadstavec 653 mm, BP-6565 alebo ekvivalent | ks | 2 | ||
| rozmer šírka | mm | 135 | 140 | |
| rozmer hlbka | mm | 117 | 120 | |
| rozmer výška | mm | 965 | 970 | |
| Dlžka tyče | mm | 653 | ||
| Príkon | kW | 0,65 | ||
| Príkon | V | 230 | ||
| Otáčky | ot./ min | 500 | 10000 |
| Technické vlastnosti | Hodnota / charakteristika |
| Odnímatelná tyč | áno |
|
3. Nárezový stroj
|
|
|---|---|
| Funkcia |
| Profesionalny krájač na mäsiarske výrobky |
| Technické vlastnosti |
Jed |
Mi |
Ma |
Pres |
| Nárezový stroj Profi Line 220 -HENDI 210048 alebo ekvivalent | ks | 2 | ||
| výkon | W | 320 | ||
| napätie | V | 230 | ||
| priemer kotúča | mm | 220 | 250 | |
| nastaviteľná rezná hrúbka | mm | 0 | 12 | |
| maximálny priemer rezaného produktu | mm | 140 | 150 | |
| rozmer šírka | mm | 400 | 410 | |
| rozmer výška | mm | 400 | 410 | |
| rozmer hlbka | mm | 330 | 350 |
| Technické vlastnosti | Hodnota / charakteristika |
| bezpečné zapnutie a vypnutie | áno |
| samostatné tlačidlá CE | áno |
| zámkový mechanizmus | áno |
| ochranný kryt | áno |
| vstavané struhadlo | áno |
| vysoko kvalitný nôž | áno |
| vyrobený z eloxovaného hliníka | áno |
| vzduchom chladený motor chránený kovovým krytom | áno |
|
4. Fritéza elektrická
|
|
|---|---|
| Funkcia |
| Elektrická fritéza na fritovanie pokrmov |
| Technické vlastnosti |
Jed |
Mi |
Ma |
Pres |
| Elektrická fritéza 30l, 400 V, na podstavci FE-60/P alebo ekvivalent | ks | 1 | ||
| rozmer šírka | mm | 650 | 670 | |
| rozmer hlbka | mm | 630 | 650 | |
| výška | mm | 880 | 900 | |
| počet vaní | ks | 1 | ||
| objem vane | l | 30 | ||
| rozmer koša | mm | 570x440x 80 | ||
| regulácia teploty | °C | 50 | 190 | |
| Príkon eletro | kW | 15/400V |
| Technické vlastnosti | Hodnota / charakteristika |
| Vyberateľné telesá vo vani | áno |
| Pevná vaňa | áno |
| Výpust do podstavby | áno |
| Nádoba na olej 2ks (GN1/1 -150 držad.) s filtrom (GVO 2/3-40 dier) | áno |
| Na otvorenej podstavbe | áno |
| Veko vane | áno |
| Názov |
| Vrátane dopravy na miesto plnenia- 2 miesta plnenia ( Trenčín, Poprad). Presné adresy plnenia obdrží dodávateľ po uzavretí zmluvy. |
| Vrátane inštalácie na mieste plnenia, vrátane montážneho materiálu, vrátane vypracovania a dodania revíznych správ |
| Vrátane zaškolenia max. 3 osôb v rozsahu max. 1 hodiny |
| Požaduje sa dodanie nového, nepoužitého, nerepasovaného tovaru |
| Požaduje sa predložiť aktualizovanú cenovú ponuku a návrh na plnenie predmetu zákazky do 3 dní od uzavretia zmluvy |
| Návrhom na plnenie predmetu zmluvy sa rozumie predloženie podrobného opisu tovaru s uvedením výrobcu, obchodného názvu, popisu tovaru, jeho technických parametrov, funkčných charakteristík a príslušenstva. |
| Záruka na tovar je minimálne 24 mesiacov. |
| Tovar požadujeme dodať v originálnom balení s originálnou dokumentáciou a príslušenstvom. Návod na obsluhu musí byť aj v SK alebo CZ jazyku |
| Splatnosť faktúry je 30 dní odo dňa prijatia faktúry. |
| Objednávateľ požaduje aby dodávateľ vyrozumel o termíne dodania zariadenia kontaktnú osobu objednávateľa vopred pred ich dodaním. |
| Ponúknutie a/alebo dodanie zariadenia, ktoré nespĺňa akúkoľvek objednávateľom požadovanú minimálnu technickú a osobitnú požiadavku sa považuje za podstatné porušenie zmluvy, kedy objednávateľ od uzavretej zmluvy odstúpi, v prípade dodaného zariadenia toto neprevezme, dodávateľovi udelí negatívnu referenciu v zmysle OPET |
| Ekvivalentom sa rozumie tovar s rovnakými alebo vyššími parametrami a s rovnakými alebo vyššími vlastnosťami ako sú uvedené v technickej špecifikácií a v technických vlastnostiach opisného formuláru |
| Náhradné diely a príslušenstvo musia byť bežne dostupné na trhu minimálne u troch nezávislých dodávateľov |
| Do jednotkovej ceny materiálu zahrnúť všetky náklady dodávateľa, vrátane dopravy |
| Tovar požadujeme dodať nie na adresu objednávatela, ale na miesto plnenia |
| Verejný obstarávateľ je oprávnený vypovedať Zmluvu z akéhokoľvek dôvodu alebo bez udania dôvodu. Výpovedná lehota začína plynúť po písomnom doručení dodávateľovi. |
Sloveskej armády 52, Nemšová, Trenčín, Trenčiansky, Slovenská republika
22.06.2020 10:24 — 10.07.2020 10:25
1,00 podľa technickej špecifikácie
21 154,36
| Názov | Merná jednotka | Výhodnejšia hodnota | Váha |
|---|---|---|---|
| Cena s DPH | € | Menšia | 100 |
15.06.2020 10:27
18.06.2020 10:31
18.06.2020 10:46
20 min.
2 min.
| Dátum predloženia | Hodnota | MJ | Kritérium |
|---|---|---|---|
| 15.06.2020 13:52 - Vstupná ponuka | 21 151,72 | € | Cena s DPH |
| 16.06.2020 10:48 - Najvýhodnejšia ponuka | 20 197,39 | € | Cena s DPH |
Elektronizácia verejného obstarávaniaVážený používateľ,
v súvislosti s povinnosťou elektronizácie verejného obstarávania od 18.10.2018 a zároveň s cieľom vylepšenia používateľského komfortu sme pre vás pripravili novú verziu systému EKS, ktorá so sebou prináša: