• Prehľady a registre
    • Prehľad zákaziek
    • Štatistiky a údaje ET
    • Katalóg ponúk ET
    • Centrálny register zmlúv trhoviska
    • Zahraničné zákazky
    • Register objednávateľov
    • Register dodávateľov
    • Register referencií ET
  • Knižnica a nástroje
    • Knižnica opisných formulárov
    • Karanténa opisných formulárov a zákaziek
    • Jednotný európsky dokument
    • Otvorené údaje ET
  • Informácie
    • Zákon
    • Obchodné podmienky EP/ET
    • Dokumenty elektronizácie obstarávania
    • Ochrana osobných údajov
    • Certifikáty a podpisy
    • Cookies
    • Podpora
    • Kontakty
  •  Registrácia
    • Dodávateľ
    • Skupina dodávateľov
    • Objednávateľ
    • Verejnosť
  •  Prihlásenie
  •    Vyhlásenie zákazky
    27.04.2020 14:18
  •    Predkladanie ponúk
    05.05.2020 11:00
  •    Ukončenie zákazky
    05.05.2020 13:24
  •    Zazmluvnenie zákazky
    05.05.2020 13:35

Detail zákazky Z20208706

  •    Vyhlásenie zákazky
    27.04.2020 14:18
  •    Predkladanie ponúk
    05.05.2020 11:00
  •    Ukončenie zákazky
    05.05.2020 13:24
  •    Zazmluvnenie zákazky
    05.05.2020 13:35

Základné údaje

Z20208706

OF-212625

zazmluvnená

http://www.crz.gov.sk/index.php?ID=4624394

Objednávateľ

308307

Mesto Nitra

Štefánikova trieda 60, Nitra, 95006, SVK

Dodávateľ

43897452

GASTRO VRÁBEĽ, s.r.o.

M.R.Štefánika 1832, Dolný Kubín, 02601, SVK

Predmet zákazky

Všeobecná špecifikácia predmetu zákazky

"Materská škola - zariadenie kuchyne - elektrospotrebiče s príslušenstvom"

Zariadenie kuchyne

  • 39221000-7 - Kuchynské vybavenie
  • 60000000-8 - Dopravné služby (bez prepravy odpadu)
  • 39220000-0 - Kuchynské zariadenie, domáce potreby a potreby pre domáce hospodárstvo a dodávky pre stravovacie zariadenia
  • 51100000-3 - Inštalácia elektrických a mechanických zariadení
  • 39312000-2 - Zariadenia na prípravu jedál

Tovar, Služba

Položky opisného formulára
 Rozbaliť položky     Zbaliť položky
 1. Sporák elektrický s rúrou, 6 x štvorcová platňa, 1200/900
Funkcia
vybavenie kuchyne materskej školy
Technické vlastnosti Jed­not­ka Mi­ni­mum Ma­xi­mum Pres­ne
sporák elektrický s rúrou, 6 x štvorcová platňa, 1200/900 ks 1
Technické vlastnosti Hodnota / charakteristika
rozmer 1200mm x 900mm x 900mm (š x h x v) +/- 10 mm
príkon elektro 24kW/400V+9,2kW/400V
elektrický príkon platní 6 x 4kW
počet platní 6ks
rozmer platne 320mm x 320mm (š x h)
elektrický príkon rúry 9,2kW
vnútorný rozmer rúry 1070mm x 730mm x 340mm (š x h x v)/3x GN1/1
regulácia teploty 50-300°C
prevedenie rúry statická
základné príslušenstvo rošt rúry cca 1050mm x 710mm (š x h) +/- 10 mm kompatibilný s rozmermi rúry
 2. Kotol elektrický, 80 L, 800/700
Funkcia
vybavenie kuchyne materskej školy
Technické vlastnosti Jed­not­ka Mi­ni­mum Ma­xi­mum Pres­ne
kotol elektrický, 80 L, 800/700 ks 1
Technické vlastnosti Hodnota / charakteristika
rozmer 80mm x 70mm x 90mm (š x h x v) +/- 10mm
objem 80 l
príkon elektro 18,6kW/400V
 3. Robot univerzálny 8l
Funkcia
vybavenie kuchyne materskej školy
Technické vlastnosti Jed­not­ka Mi­ni­mum Ma­xi­mum Pres­ne
digitálny časovač, bezpečnostné mikrospínače, tepelná poistka proti preťaženiu motora, prevod pomocou ozubených kolies, výstup na prídavné zariadenie ks 1
Technické vlastnosti Hodnota / charakteristika
Rozmer 300mm x 400mm x 580mm (š x h x v) +/-10mm
Príkon elektro 0,2kW/230V
Objem kotlíka 8 l
Regulácia 3 rýchlosti
Zdvíhanie kotlíka mechanické, pákou
Základné príslušenstvo kotlík, hák, metla, miešač
 4. Robot univerzálny 60l
Funkcia
vybavenie kuchyne materskej školy
Technické vlastnosti Jed­not­ka Mi­ni­mum Ma­xi­mum Pres­ne
prevod pomocou ozubených kolies, výstup na prídavné zariadenie ks 1
Technické vlastnosti Hodnota / charakteristika
rozmer 570mm x 1070mm x 1140mm (š x h x v) +/-10mm
príkon elektro 2,8kW/400V
objem kotlíka 60 l
regulácia 3 rýchlosti
zdvíhanie kotlíka elektromechanické
základné príslušenstvo - robot univerzálny 60l kotlík, hák, metla, miešač, vozík
príslušenstvo: sada redukčná 30l hák, metla, miešač, kotol 30l, redukčný nosič kotlíka
príslušenstvo k robotu univerzálnemu 60l: mlynček na mäso - rozmer 250mm x 385mm x 365mm (š x h x v) +/- 10mm kompatibilná s robotom (60l)
mlynček na mäso - výkon jemné mletie: 200-250kg/h, držky: 300kg/h, mäso na guláš: 450kg/h
základné príslušenstvo k mlynčeku na mäso háčik na vyťahovanie šneku, nože: dvojitý, krížový a stierací, vymedzovací krúžok, tlačítko, dosky: na guláš, na držky, 3mm, 4,5mm, 8mm a 12mm
príslušenstvo k robotu univerzálnemu 60l: krájač a strúhač zeleniny - rozmer 290mm x 336mm x 255mm (š x h x v) +/- 10mm kompatibilná s robotom (60l)
krájač a strúhač zeleniny - výkon krájanie zemiakov: 250kg/h, strúhanie zemiakov: 200kg/h
základné príslušenstvo ku krájaču a strúhaču zeleniny rezacie kotúče/plátkovače: 2mm, 3mm a 4mm, strúhací kotúč so strúhacím plechom 8mm, strúhacie plechy: 3mm, 3,8mm a 5mm, kľúč na vyberanie strúhacích plechov
príslušenstvo k robotu univerzálnemu 60l: mlynček na mak - rozmer 140mm x 185mm x 290mm (š x h x v) +/- 10mm kompatibilná s robotom (60l)
mlynček na mak - výkon 12kg/h
 5. Chladnička podpultová nerezová ventilovaná 200l
Funkcia
vybavenie kuchyne materskej školy
Technické vlastnosti Jed­not­ka Mi­ni­mum Ma­xi­mum Pres­ne
chladnička podpultová nerezová ventilovaná 200l ks 2
Technické vlastnosti Hodnota / charakteristika
rozmer 600mm x 585mm x 845mm (š x h x v) +/- 10mm
príkon elektro 0,15kW/230V
objem 200 l
chladenie ventilované
dvere plné
vonkajšie prevedenie nerezové
vnútorné prevedenie biela
prevádzková teplota 0/+8°C
chladivo R134a
funkcie elektronická riadiaca jednotka
funkcie zámok
základné príslušenstvo 2 x rošt
 6. Váha stolová digitálna
Funkcia
vybavenie kuchyne materskej školy
Technické vlastnosti Jed­not­ka Mi­ni­mum Ma­xi­mum Pres­ne
váha stolová digitálna ks 1
Technické vlastnosti Hodnota / charakteristika
rozmer 330mm x 330mm x 110mm (š x h x v) +/- 10 mm
príkon elektro 0,1kW/230V
rozmer plošiny 330mm x 230mm
minimálna váživosť 40g
maximálna váživosť 15kg
displej obojstranný
funkcie dvojrozsahová - vážiaci dielik: od 40g do 6 kg=2g a od 6kg do 15kg=5g
funkcie nulovanie, tara, výpočet ceny, zabudovaný akumulátor, 6 pamäťových kláves, možnosť pripojiť k pokladnici cez rozhranie RS232
 7. Umývačka skla a riadu priebežná elektronická
Funkcia
vybavenie kuchyne materskej školy
Technické vlastnosti Jed­not­ka Mi­ni­mum Ma­xi­mum Pres­ne
umývačka skla a riadu priebežná elektronická ks 1
Technické vlastnosti Hodnota / charakteristika
rozmer 634mm x 744mm x 1599mm (š x h x v) +/- 10mm
príkon elektro 8,5kW/400V
kapacita 60/30/24/6 košov/h
cyklus 60", 120", 150", 600"
rozmer koša 500mm x 500mm (š x h) +/- 10 mm kompatibilný s rozmerom umývačky
maximálna vstupná výška 450mm
prevedenie jednoplášťová
spotreba vody 2,1 l/cyklus
bojler tlakový
funkcie horné a dolné rotačné umývacie a oplachové ramená
funkcie elektronické ovládanie
funkcie umiestnené na hornej kapote pre ľahké ovládanie pri rohových zostavách
funkcie zobrazenie umývacích a oplachových teplôt na displeji
funkcie počítadlo umývacích cyklov
funkcie autodiagnostický systém detekcie závad s výpisom chybových hlásení
funkcie termostop pre garantovanú teplotu oplachu podľa HACCP
funkcie samočistiaci program
funkcie filtre nečistôt vo vani
funkcie nastavenie dávkovačov cez ovládací panel
základné príslušenstvo kôš na taniere, kôš na poháre, kontajner na príbory, dávkovač umývacieho prostriedku, dávkovač oplachového prostriedku, umývací prostriedok 12kg, oplachový prostriedok 10kg
príslušenstvo na objednávku koše podľa výberu, odpadové čerpadlo
 8. Konvektomat elektrický, bojlerový, programovateľný
Funkcia
vybavenie kuchyne materskej školy
Technické vlastnosti Jed­not­ka Mi­ni­mum Ma­xi­mum Pres­ne
zásuvy naprieč pre lahšiu manipuláciu, tvorba pary v bojleri s autom. prechodom do nástrekového režimu , v prípade neočakávaného výpadku bojleru trojité sklo dverí pre úsporu energie, menu v Sk jazyku+ slovenské kuchynské programy ks 1
teplotná sonda (príslušenstvo na objednávku) ks 1
podstavec pod konvektomat (súčasť dodávky), rozmer 860mm x 540mm x 693mm (š x h x v), jednoradový, bez police, zásuvy pre GN, nerez prevedenie ks 1
sprcha umývacia ku konvektomatu (súčasť dodávky) pre umývanie varnej komory konvektomatov, hlavica+držiak +hadica 2 ms ks 1
údiaca jednotka (príslušenstvo na objednávku) ks 1
el. ovládaná klapka pre odťah prebytočnej pary (príslušenstvo na objednávku) ks 1
Technické vlastnosti Hodnota / charakteristika
rozmer 933mm x 821mm x 1046mm (š x h x v) +/- 10mm
príkon elektro 18,6kW/400V
kapacita 11 x GN1/1
ovládanie elektronické programovateľné
programy 99 voliteľných programov po 9 krokoch
funkcie horúci vzduch 30-300°C, kombinovaný režim 30–300°C varenie v pare 30–130°C,  BIO varenie 30–98°C, nízkoteplotné pečenie, nočné pečenie,
funkcie regenerácia, manuálne privlhčenie, odložený štart, nekonečný čas varenia, 7 rýchlostí ventilátora, FanStop, autoreverz ventilátora
funkcie 5 automatických umývacích cyklov + odvápnenie komory  integrovaná funkcia odvápnenia bojleru, predohrev komory, rýchle schladenie komory
funkcie USB pre HACCP výstup a programovanie automatická diagnostika chýb a prevádzkových udalostí
 9. Stolička elektrická
Funkcia
vybavenie kuchyne materskej školy
Technické vlastnosti Jed­not­ka Mi­ni­mum Ma­xi­mum Pres­ne
stolička elektrická ks 1
Technické vlastnosti Hodnota / charakteristika
rozmer 570mm x 570mm x 550mm (š x h x v) +/- 10 mm podľa možností rozmeru elektrickej varnej stoličky
príkon elektro 5kW/400V
funkcie 3 stupne nastavenia výkonu
povrchová úprava nerezový a lakovaný plech
 10. Škrabka zemiakov nerezová
Funkcia
vybavenie kuchyne materskej školy
Technické vlastnosti Jed­not­ka Mi­ni­mum Ma­xi­mum Pres­ne
nerezové prevedenie ks 1
lapač šupiek a škrobu nerezový (súčasť dodávky) ks 1
Technické vlastnosti Hodnota / charakteristika
rozmer - škrabka 700mm x 700mm x 950mm (š x h x v) +/- 10mm
príkon elektro 0,6 kW/400V
produkcia 200 kg/hod
hmotnosť jednej náplne 12 kg
prevedenie nerez
príslušenstvo: lapač šupiek a škrobu nerezový priemer: 320mm, výška: 380mm +/- 10mm kompatibilná s rozmerom škrabky
 11. Zmäkčovač vody volumetrický
Funkcia
vybavenie kuchyne materskej školy
Technické vlastnosti Jed­not­ka Mi­ni­mum Ma­xi­mum Pres­ne
zmäkčovač vody volumetrický ks 2
Technické vlastnosti Hodnota / charakteristika
rozmer 250mm x 460mm x 485mm (š x h x v) +/- 10mm
príkon elektro 4 W/230V
objem 8l
max. odporúčaný prietok 1400 l/h
vstupná teplota vody 8 - 25°C
funkcie elektronická riadiaca LCD jednotka s opticko-akustickou signalizáciou nedostatku soli
funkcie regenerácia tabletovou soľou
funkcie nastavenie regenerácie na na základe prietoku alt. časovo
funkcie stavové LED diódy, pamäť alarmov
funkcie automatický program dezinfekcie živice
funkcie zabudovaný by-pass mixer
 12. Rúra mikrovlnná 34l, 1x magnetron
Technické vlastnosti Jed­not­ka Mi­ni­mum Ma­xi­mum Pres­ne
rúra mikrovlnná 34l, 1x magnetron ks 1
Technické vlastnosti Hodnota / charakteristika
rozmer 560mm x 480mm x 350mm (š x h x v) +/- 10 mm
príkon elektro 1,6kW/230V
mikrovlnný výkon 1,1kW
vnútorný rozmer 368mm x 381mm x 216mm (š x h x v) +/- 10mm
objem 34l +/- 10 % podľa možností vonkajšieho rozmeru
ovládanie manuálne
funkcie 10 minútový otočný spínač
funkcie ovládanie: elektronické programovateľné
funkcie 5 úrovní výkonu
funkcie programový výber pre 100 položiek menu
funkcie digitálny displej
 13. Kúpeľ vodná pojazdná s policou, ovládanie na dlhej strane
Funkcia
vybavenie kuchyne materskej školy
Technické vlastnosti Jed­not­ka Mi­ni­mum Ma­xi­mum Pres­ne
kúpeľ vodná pojazdná s policou, ovládanie na dlhej strane ks 1
Technické vlastnosti Hodnota / charakteristika
rozmer 1249mm x 700mm x 900 mm (š x h x v) +/- 10 mm
príkon elektro 2,1kW/230V
kapacita 3 x GN1/1 - 200mm
regulácia teploty 30-90°C
funkcia ovládanie na dlhšej strane
funkcia samostatné ovládanie každej vane
funkcia výpustný ventil
funkcia polica
funkcia 4 kolieska, 2 brzdené
príslušenstvo na objednávku gastronádoby
 14. Chladnička biela ventilovaná 600l
Funkcia
vybavenie kuchyne materskej školy
Technické vlastnosti Jed­not­ka Mi­ni­mum Ma­xi­mum Pres­ne
chladnička biela ventilovaná 600l ks 1
Technické vlastnosti Hodnota / charakteristika
rozmer 775mm x 690mm x 1890mm (š x h x v) +/- 10mm
príkon elektro 0,2kW/230V
objem 600l
chladenie ventilované
dvere plné
vonkajšie prevedenie biela
vnútorné prevedenie biela
teplota 0/+10°C
chladivo R134a
vnútorný rozmer GN2/1
funkcia zámok
funkcia max. teplota/vlhkosť okolia +25°C / 60% R.H.
funkcia elektronická riadiaca jednotka
základné príslušenstvo 3 x rošt GN2/1, 1 x rošt cca 650mm x 330mm +/- 10mm podľa možností vnútorného rozmeru
 15. Mraznička biela statická 600l
Funkcia
vybavenie kuchyne materskej školy
Technické vlastnosti Jed­not­ka Mi­ni­mum Ma­xi­mum Pres­ne
mraznička biela statická 600l ks 1
Technické vlastnosti Hodnota / charakteristika
rozmer 775mm x 690mm x 1890mm (š x h x v) +/- 10mm
príkon elektro 0,35kW/230V
objem 600l
chladenie statické
dvere plné
vonkajšie prevedenie biela
vnútorné prevedenie biela
prevádzková teplota -10/-24°C
chladivo R404a
vnútorný rozmer GN2/1
funkcia zámok
funkcia max. teplota/vlhkosť okolia +25°C / 60% R.H.
funkcia elektronická riadiaca jednotka
základné príslušenstvo 7 x rošt GN2/1
Osobitné požiadavky na plnenie
Názov
Vrátane dopravy na miesto plnenia.
Obstarávateľ požaduje dodať nový nepoužitý tovar v originálnom balení, v štandardnej kvalite, požadovaných parametrov.
Vyloženie tovaru na miesto plnenia na prvé nadzemné podlažie bez možnosti použitia výťahu a iných zdvíhacích plošín.
Montáž zariadení na mieste plnenia, vrátane príslušného montážneho materiálu ku zariadeniam, pripojovacie hadice, pripojovacie káble, ventily, koncovky, redukcie.
Vrátane zaškolenia pracovníkov obstarávateľa v požadovanom rozsahu a počtu hodín.
Obstarávateľ požaduje vykonať montáž predmetu zákazky s dodržaním bezpečnostných predpisov a Slovenských technických noriem.
Predmet plnenia musí spĺňať všetky technické parametre uvedené v tejto technickej špecifikácii.
Požaduje sa predložiť technická špecifikácia s uvedením presných názvov (obchodných značiek) nacenených výrobkov do 2 pracovných dní od účinnosti zmluvy s podrobným aktualizovaným rozpočtom podľa jednotlivých položiek obstarávania.
Príkony, výkony sú zadané ako presné, nakoľko je na uvedené zariadenia pripravený priestor a pripojovacie miesta.
Rozmery zariadení môžu mať odchýlku uvedenú v jeho charakteristikách pri dodržaní technických požiadaviek a odchýlka nesmie mať vplyv na funkčnosť a bezpečnosť zariadení.
Dodávka tovaru do 14 dní od uzavretia zmluvy.
Obstarávateľ požaduje pred spustením do prevádzky predložiť revízne správy elektroinštalácie.
Záručný servis do 24 hodín od zistenia a nahlásenia poruchy na zariadení dodávateľovi e-mailom alebo telefonicky.
Záručná doba je 24 mesiacov. Dodávateľ je povinný zabezpečiť záručný servis po dobu 24 mesiacov. Záruka zahŕňa všetky náklady spojené so záručným servisom. Dodávateľ zodpovedá za skryté vady, ktoré nebolo možné za bežných podmienok odhaliť pri odovzdaní / preberaní dodaných a nainštalovaných tovarov obstarávateľom, ktoré nahlási dodávateľovi v záručnej dobe.
Obstarávateľ do 3 dní odo dňa obdržania ponuky ponuku odsúhlasí, alebo odmietne-pokiaľ nebude spĺňať parametre uvedené v technickej špecifikácii predmetu zákazky v zmysle OPET.
V cene je zahrnuté: balenie, naloženie, dovoz, vynesenie na miesto určené obstarávateľom, inštalácia, zaškolenie pracovníkov obstarávateľa, revízne správy, kompletná používateľská dokumentácia v slovenskom jazyku, opakované servisné prehliadky.
Predmet zmluvy zhotoviteľ splní predložením nasledovných dokladov:• Certifikáty, vyhlásenia o zhode, atesty, návody na obsluhu, záručné listy v Slovensko jazyku• Správa o vykonaní skúšobnej prevádzky, revízne správy• Správa o vykonaných odborných skúškach a odborných prehliadkach• Doklad o uložení (prípadného odpadu) na skládku• Doklad o zaškolení obsluhy• Ostatné doklady súvisiace s predmetom zmluvy.
Splatnosť faktúry za dodaný tovar je 60 dní od odovzdania a prevzatia predmetu zmluvy. Dodávateľ uvedie vo faktúre náležitosti podľa informácií poskytnutých objednávateľom po podpise zmluvy (požiadavky na obsah faktúry v rámci pravidiel IROP).
Objednávateľ dáva do pozornosti dodávateľa, že v súvislosti s účinnosťou novely zákona č. 343/2015 Z.z. o verejnom obstarávaní a o zmene a doplnení niektorých zákonov v znení neskorších predpisov (ďalej len „zákon“) došlo k 1.12.2019 k novelizácii ustanovení § 32 zákona upravujúcich preukazovanie splnenia podmienok účasti týkajúcich sa osobného postavenia.
V prípade, že dodávateľ nebude spĺňať uvedené ustanovenia § 32 zákona (nebude mať splnenú povinnosť voči Úradu pre verejné obstarávanie), objednávateľ odstúpi od zmluvy s dodávateľom. Objednávateľ bude postupovať v súlade so všeobecným metodickým usmernením Úradu pre verejné obstarávanie č. 11/2019.
V prípade, ak sa technické požiadavky predmetu zákazky odvolávajú na konkrétneho výrobcu, výrobný postup, značku, patent, typ, atď., môže uchádzač predložiť ekvivalentné plnenie predmetu zákazky spočívajúce v odlišnom technickom riešení za podmienky kvalitatívne rovnakých alebo lepších vlastností a technických parametrov, ako sa požaduje pri pôvodnom predmete zákazky.

Rozpory k zákazke ?

Zmluvná špecifikácia

Dobšinského 2285, Nitra - Staré Mesto, Nitra, Nitriansky, Slovenská republika

19.05.2020 00:00

24,00 ks

45 042,66

Zákazka je financovaná z finančných zdrojov EÚ
Nedokonanie zákazky s jedným dodávateľom

Podmienky súťaže

Hodnotiace kritériá
Názov Merná jednotka Výhodnejšia hodnota Váha
Cena s DPH € Menšia 100

27.04.2020 14:18

05.05.2020 11:00

Výzva na účasť v elektronickej aukcii

05.05.2020 11:15

20 min.

2 min.

Výzva na účasť v elektronickej aukcii Výsledok aukcie Záznam aukcie

Ponuky

 520
 284
 13
Dátum predloženia Hodnota MJ Kritérium
27.04.2020 14:33 - Vstupná ponuka 45 000,00 € Cena s DPH
29.04.2020 16:40 - Najvýhodnejšia ponuka 42 949,99 € Cena s DPH

Zmluvné dokumenty

Názov Dátum vytvorenia
Prevziať všetky dokumenty
Späť

Hodnotiace kritériá ponuky

Názov Váha Hodnota Hodnotenie
Cena bez DPH Menšia
Sadzba DPH Menšia
Cena s DPH Menšia

História rozporu opisného formulára

Podanie rozporu na zákazku

Rozpor musí byť podaný v súlade s OPEP, t.j. musí obsahovať identifikáciu pôvodného rozporovaného textu, návrh nového textu a odôvodnenie podania rozporu. Rozpor nesmie obsahovať vulgarizmy a nesmie byť v rozpore s dobrými mravmi a dobrou praxou vo verejnom obstarávaní. Správca si v tejto súvislosti dovolí upozorniť, že aj keď je podanie rozporov anonymné, vie v prípade potreby identifikovať Používateľa podľa IP adresy.


Zobraziť iný text
Opíšte text uvedený vyššie

Zoznam chýb

EKS  Elektronizácia verejného obstarávania

Vážený používateľ,

v súvislosti s povinnosťou elektronizácie verejného obstarávania od 18.10.2018 a zároveň s cieľom vylepšenia používateľského komfortu sme pre vás pripravili novú verziu systému EKS, ktorá so sebou prináša:

  • Elektronizáciu verejného obstarávania
  • Nový dizajn systému EKS
  • Nové funkcionality systému EKS