Detail zákazky Z20206602

  •    Vyhlásenie zákazky
    30.03.2020 09:00
  •    Predkladanie ponúk
    02.04.2020 10:00
  •    Ukončenie zákazky
    02.04.2020 10:46
  •    Zazmluvnenie zákazky
    02.04.2020 11:00

Z20206602

OF-209306

zazmluvnená

http://www.crz.gov.sk/index.php?ID=4521851

37910337

Akadémia ozbrojených síl generála Milana Rastislava Štefánika

Demänová 393, Liptovský Mikuláš, 03101, SVK

50909142

POZANA MEAT s.r.o

Pribinova 176, Zvolen, 96001, SVK

Predmet zákazky

Mäsové výrobky

párky , slanina, klobása, saláma

  • 15130000-8 - Mäsové výrobky
  • 60000000-8 - Dopravné služby (bez prepravy odpadu)

Tovar, Služba

Položky opisného formulára
 Rozbaliť položky     Zbaliť položky
 1. Mäsové výrobky
Funkcia
Tovary na zabezpečenie hromadného stravovania.
Technické vlastnosti Jed­not­ka Mi­ni­mum Ma­xi­mum Pres­ne
Zaručené tradičné špeciality (ZTŠ) – spišské párky "Nariadenie rady (ES)č.509/2006"(žiadne náhrady) kg 800
Liptovský salám kg 400
Úd. bravčový bok b.k. - gazdovská slanina kg 100
Údené lahôdkové karé b.k. kg 100
Údené bravčové plece rolované kg 100
Údená krkovička b.k. kg 300
Údené. super rebro s k. tepelné opracované solené mäso-údené, obsah mäsa min.88% brav bok s kosťou kg 400
Bavorské údené zádné koleno s kosťou tepelné opracované solené mäso-údené kg 150
Bravčové údené koleno zadné s kosťou a kožou kg 100
Údená slanina b.k. kg 100
Oravská slanina (br. bok bez kosti 85%) kg 100
Anglická slanina (br.bok bez kostí 90%) kg 100
Špekačky kg 400
Bratislavské párky kg 200
Jemné párky kg 150
Viedenské párky minim.podiel mäsa 80% kg 200
Debrecínske párky kg 200
Bravčové párky min.podiel mäsa 90% kg 300
Bravčové párky so syrom min.podiel mäsa 80% kg 200
Súľovská klobása kg 100
Domáca klobása min.podiel mäsa 60% kg 500
Bravčová klobása min.podiel mäsa 90% kg 200
Pohronská klobása kg 50
Bratislavská klobása kg 100
Gombasecká klobása kg 100
Šunková saláma kg 200
Parížska saláma kg 100
Mäkké mäsové výrobky – kabanos, cesnaková a pod. kg 200
Trvanlivé tepelne TOV – Ćingovská saláma kg 15
Trvanlivé tepelne TOV – Inovecká saláma kg 15
Trvanlivé tepelne TOV – Stražovská saláma kg 15
Trvanlivé tepelne TOV – Turistická saláma kg 15
Trvanlivé tepelne TOV – Prešovská saláma kg 15
Trvanlivé tepelne TOV – Vysočina saláma kg 15
Trvanlivé tepelne TOV – Tatranská saláma kg 15
Trvanlivé tepelne neopracované MV údený – Malokarpatská saláma v 100 g výrobku vyrobené zo 135 g mäsa kg 50
Trvanlivé tepelne neopracované MV – Hornád, Nitran saláma kg 50
Trvanlivé tepelne neopracované MV – Kráľovský uherák bravčové a hov. mäso obsah mäsa, v 100 g výrobku vyrobené zo 135 g mäsa kg 50
Trvanlivé tepelne neopraccované MV – údený Chorizo saláma obsah mäsa na 100 g hotového výrobku min. použ.140 g mäsa kg 50
Hydinová tlačenka - varený mäsový výrobok (min. obsah mäsa 60%) kg 100
Tlačenka guranska bravčová obsah mäsa min. 74%,obal plátnený šitý varený mäsový výrobok kg 100
Tlačenka bravčová údená (min. obsah mäsa 65%) kg 50
Jaternice - varený mäsový výrobok kg 150
Pražská šunka špeciál tepelne OSM – , brav.stehno 90%, min. 16 čistých svalových bielkovín .nesmie obsahovať vlákninu, škrob,ani rastlinné bielkoviny kg 550
Śunka špeciál z hyd.mäsa – kuracia - tepelne OSM (obsah čistých svalových bielkovín min. 13 %) kg 50
Dusená šunka strojová výberová s obsahom čistých svalových bielkovín najmenej 13 % hmotnosť kg 100
Morčacia šunka - nárez obsah mor.prs min.60 % kg 50
Moravské údené mäso kg 100
Śunka morčacia min podiel mäsa 80% kg 500
Debrecínska šunka (podiel mäsa 80%) kg 100
Prosciutto sušená bravčová šunka 100 g VB ks 100
Schwarzwaldská šunka 100 g VB ks 100
Šunková saláma 100g VB ks 100
Vysočina saláma 100g VB ks 100
Dusená šunka strojová 100g VB ks 500
Vysočina saláma 100g VB ks 100
Šunková pena 100g ks 1000
Pečeňový syr so slaninou - pokryvom kg 100
Hovädie mäso vo vlastnej šťave 180 - 200 g ks 2000
Bravčové mäso vo vlastnej šťave 180 - 200 g ks 2000
Bravčová masť škvarená 500 g - 1000 g balenie kg 200
Technické vlastnosti Hodnota / charakteristika
Špekačky - zákl.surovina bravčové mäso, hovädzie mäso Najmenšie množstvo mäsa vo výrobku hovädzieho 35%, bravčového 30%, bravčová slanina 26%
Bratislavské párky - zákl.surovina bravčové mäso, hovädzie mäso Najmenšie množstvo mäsa vo výrobku ( % hmot.)= 60, Najväčšie množstvo tuku vo výr.(% hmotn.)=35
Jemné párky - zákl.surovina bravčové mäso, hovädzie mäso Najmenšie množstvo mäsa vo výrobku ( % hmot.)= 50, Najväčšie množstvo tuku vo výr.(% hmotn.)=35
Domáca klobása - zákl.surovina bravčové mäso, Najmenšie množstvo mäsa vo výrobku ( % hmot.)= 60, Najväčšie množstvo tuku vo výr.(% hmotn.)=40
Súľovská klobása - zákl.surovina bravčové mäso, hovädzie mäso Najmenšie množstvo mäsa vo výrobku ( % hmot.)= 55, Najväčšie množstvo tuku vo výr.(% hmotn.)=40
Pogtonská klobása - zákl.surovina bravčové mäso, hovädzie mäso Najmenšie množstvo mäsa vo výrobku ( % hmot.)= 65, Najväčšie množstvo tuku vo výr.(% hmotn.)=35
Bratislavská klobása Zbierka zákonov SR ­ 83/2016 Z. z. 
Gombasecká klobása Zbierka zákonov SR ­ 83/2016 Z. z. 
Šunková saláma -zákl.surovina bravčové mäso, hovädzie mäso Najmenšie množstvo mäsa vo výrobku ( % hmot.)= 55, Najväčšie množstvo tuku vo výr.(% hmotn.)=20
Parížska saláma -zákl.surovina bravčové mäso, hovädzie mäso Najmenšie množstvo mäsa vo výrobku ( % hmot.)= 50, Najväčšie množstvo tuku vo výr.(% hmotn.)=40
Pražská šunka špeciál tepelne OSM brav.stehno 90%, min. 16 čistých svalových bielkovín.nesmie obsahovať vlákninu, škrob,ani rastlinné bielkoviny
Hovädzie mäso vo vlastnej šťave - zákl.surovina hovädzie mäso (Príloha č. 4 k vyhláške č. 83/2016 Z. z. ) Mechan.separ.mäso 0 %, najmenšie množstvo mäsa vo výrobku ( % hmot.)= 70, Najväčšie množstvo tuku vo výr.(% hmotn.)=20
Bravčové mäso vo vlastnej šťave - zákl.surovina bravčové mäso (Príloha č. 4 k vyhláške č. 83/2016 Z. z.) Mechan.separ.mäso 0 %, najmenšie množstvo mäsa vo výrobku ( % hmot.)= 70, Najväčšie množstvo tuku vo výr.(% hmotn.)=20
Prosciutto-sušwná šunka Bravčové stehno, Jedlá soľ, Konzervačná látka (dusičnan draselný), Na 100 g hotového výrobku bolo použitých 131 g bravčového mäsa
bravčová masť škvarená jedlý živočíšny tuk 100 %, bez syntetických konzervatov.
Liptovská saláma - mäkký mäsová výrobok Najmenšie množstvo mäsa vo výrobku hovädzie 20% s max. obsahom tuku 30%, bravčové 40% s max obsahom tuku 30%, bravčová slanina 20%, koreňová zmes vo forme prírodného korenia
Osobitné požiadavky na plnenie
Názov
Dodávateľ do 3 pracovných dní po uzatvorenia Kúpnej zmluvy predloží vlastný (nie tretej osoby) v súlade snariadením (ES) č. 853/2004 a s článkom 31 ods.2 nariadenia (ES) č. 882/2004 v platnom znení s článkom 2 nariadenia (ES) č. 854/2004 a zákona č. 39/2007 Z.z.
Doklad (rozhodnutie, oznámenie) Štátnej veterinárnej a potravinovej správy Slovenskej republiky -potvrdenie prevádzkarní, ktoré zaobchádzajú, pripravujú alebo produkujú produkty živočíšneho pôvodu, ktorým sa preukáže pridelenie úradného schvaľovacieho čísla podľa kategórie činnosti a pridruženej činnosti.
Dodávateľ do 3 pracovných dní po uzatvorení Kúpnej zmluvy doručí obstarávateľov podrobný rozpis cenovej ponuky. Ak ponúka zodpovedajúci ekvivalent napíše vedľa požadovaného výrobku jeden alebo viac ekvivalentov.
Ceny uvedie za mernú jednotku (kg, ks) bez DPH a s DPH, ako aj cena celkom s požadovanými množstvami s DPH a bez DPH.
Dodávateľ do 3 pracovných dní po uzatvorení Kúpnej zmluvy oznámi objednávateľovi na e-mail., osobu zodpovednú za plnenie predmetu zákazky, telefonicky a e-mailový kontakt na zaslanie objednávok.
Všetky uvedené doklady na plnenie tejto Kúpnej zmluvy, ktoré je povinný dodávateľ doručiť do 3 pracovných dní, akceptuje sa zaslanie e-mailom.
Porušenie týchto povinností sa považuje za podstatné porušenie zmluvných podmienok.
Požaduje sa dodávka tovaru, ktorého z doby spotreby vyznačenej na dodanom tovare, alebo na dodacom liste a neuplynula viac ako 1/10.
Porušenie tejto povinnosti sa považuje za podstatné porušenie zmluvných podmienok.
Predmet obstarávania bude dodávaný na základe čiastkových objednávok. Dodávku tovaru zabezpečiť počas pracovného týždňa v pondelok až piatok, v čase od 7.00-12.00 hodine na základe objednávky vystavenej 48 hodín pred dodávkou tovaru.
Masové výrobky musia byť označené a manipulácia s nimi a ich umiestnenie na trh musí spĺňať Vyhlášku pôdohospodárstva a rozvoja vidieka Slovenskej republiky č. 83/ 2016 Z.z. o mäsových výrobkov.
Vozidlo je izotermické a strojovo chladené a je hygienicky spôsobilé na prepravu potravín a surovín živočíšneho pôvodu.
V zmysle ustanovení Kúpnej zmluvy sa objednávateľ nezaväzuje k plneniu v celom rozsahu. Celkové množstvo jednotlivých druhov mäsových výrobkov sú uvedené ako predpokladané.
Verejný obstarávateľ konkrétne množstva bližšie špecifikuje v jednotlivých čiastkových objednávkach v závislosti od počtu stravovaných a podobne.
Uvedené množstva sú predpokladané . Skutočný objem tovaru môže byť nižší/vyšší - v závislosti od reálnej potreby objednávateľa.
Verejný obstarávateľ môže po vzájomnej dohode objednať aj iné druhy mäsových výrobkov, ktoré nie sú určené v predpokladanom množstve a sortimente. Dodávateľ doručí kompletný cenník ostatných ponúkaných mäsových výrobkov s ich špecifikáciou.
Ich cena sa určí na základe ceny, ktorá je zverejnená na portálu výrobcu v deň spracovania čiastkovej objednávky, alebo podľa predloženého kompletného cenníka dodávateľom pri neprekročení celkovej ceny stanovenej touto kúpnou zmluvou.
Dodávateľovi vzniká právo fakturovať dohodnutú kúpnu cenu podľa samostatných objednávok objednávateľa dňom riadneho a včasného splnenia jeho záväzku na základe potvrdeného dodacieho listu.
Zmluvné strany sa dohodli, že v prípade omeškania dodávateľa s dodaní tovaru je objednávateľ oprávnený požiadať od dodávateľa zaplatenie zmluvnej pokuty vo výške 0,25% vo výške z kúpnej ceny tovaru, s ktorého sa predávajúci omeškal a to za každú aj započatú hodinu omeškania s dodaním tovaru.
V prípade, že dodávateľ nedodá objednávateľovi tovar kompletne podľa objednávky, má objednávateľ nárok na uhradenie zmluvnej pokuty vo výške 10% z ceny nedodaného tovaru.
Kúpna zmluva sa uzatvára na dobu do 31.12..2022 poprípade do vyčerpania vysúťaženej sumy. Platí tá čas ktorá nastane prvá.
Cena je maximálna vrátene všetkých nákladov predávajúceho spojených s dodaním tovaru do miesta plnenia.
Ceny jednotlivých druhov tovarov predmetu plnenia platia po celé zmluvné obdobie.
K zmene ceny môže dôjsť v prípade zmeny sadzby DPH alebo iných administratívnych opatrení štátu, alebo v prípade zmien ceny smerom nadol.
Objednávateľ bude realizovať platbu za prevzatý tovar prevodným príkazom na základe faktúr, ktoré dodávateľ vyhotoví po dodaní tovaru.
Splatnosť faktúr je 30 dní od doručenia objednávateľovi.
Dodávateľ sa zaväzuje zvlášť vyfakturovať dodaný potravinársky tovar po jednotlivých sadzbách DPH, (10% a 20%).
Uznané reklamované kvalitatívne vady dodávateľ odstráni bezplatnou výmenou vadného tovaru do 8 dní od uznania reklamácie a kvantitatívne vady do 6 hodín od uznania reklamácie.
Ak pochybí dodávateľ či už kvalitatívnom alebo kvantitatívnom množstve a pri akútnej potrebe vráteného tovaru si objednávateľ vyhradzuje právo na zakúpenie tovaru u iného dodávateľa. Dodávateľ sa týmto zaväzuje objednávateľovi v prípade rozdielu ceny tento rozdiel uhradiť.
Tento priebeh bude doložený – a) v prípade nedodržania kvality- reklamačným listom, b) v prípade nedodržania kvality- záznamom o nedodržaní objednaného množstva.
Odstúpenie od kúpnej zmluvy je možné v prípade podstatného porušenia tejto zmluvy. Za porušenie kúpnej zmluvy sa považuje nedodržanie záväzku splniť predmet dohody v rozsahu, kvalite jednotlivých druhov potravín stanovenej objednávateľom, ako aj neplnenie niektorej osobitnej požiadavky na plnenie uvedenej v tejto zmluve..
Zmluvné strany vyhlasujú, že pohľadávky , ktoré vznikli na základe tejto kúpnej zmluvy, nie je možné postúpiť na tretiu osobu.
Pred uplynutím doby platnosti zmluvy je možné ju vypovedať každou zo zmluvných strán v dvojmesačnej výpovednej lehote, a to aj bez uvedenia dôvodu. Výpovedná lehota začne plynúť prvým dňom kalendárneho mesiaca nasledujúceho po doručení písomnej výpovede.
Objednávateľ je oprávnený si uplatniť voči poskytovateľovi jednorazovo zmluvnú pokutu vo výške 3500 EUR (slovom Tritisícpäťsto EUR) ak objednávateľ v súvislosti s podstatným porušením tejto dohody uplatní inštitút odstúpenia od dohody , alebo poskytovateľ svojvoľne ukončí túto zmluvu.
Ak je dodávateľ identifikovaný pre DPH v inom členskom štáte EÚ a tovar bude do SR prepravený z iného členského štátu EÚ, tento dodávateľ nebude pri plnení zmluvy fakturovať DPH. Vo svojej ponuke však MUSÍ UVIESŤ PRÍSLUŠNÚ SADZBU A VÝŠKU DPH podľa zákona č. 222/2004 Z.z. a cenu vrátane DPH. Objednávateľ nie je zdaniteľnou osobou, v tomto prípade je registrovaný pre DPH podľa § 7 zákona č. 222/2004 Z.z. a DPH odvedie v SR podľa zákona č. 222/2004 Z.z.
Ak sa v opisnom formulári uvádzajú údaje alebo odkazy na konkrétneho výrobcu, výrobný postup, značku, obchodný názov, patent alebo typ, umožňuje sa dodávateľom predloženie ponuky s ekvivalentným riešením s porovnateľnými, respektíve lepšími parametrami.
Verejný obstarávateľ v prípade zmarenia súťaže úspešným uchádzačom bude postupovať v zmysle OPET a odstúpi od predmetnej zmluvy v súlade s Čl. XVIII bod. 18.2 a) /porušenie zmluvy podstatným spôsobom/. - ponúkaný tovar nebude s požadovanými respektíve lepšími parametrami ako požadoval.
Objednávateľ je oprávnený si uplatniť voči poskytovateľovi jednorazovo zmluvnú pokutu vo výške 3500 EUR (slovom Tritisícpäťsto EUR). V súlade s vyššie uvedenými skutočnosťami bude dodávateľovi udelené neuspokojivé hodnotenie v prostredí EKS a IS ZÚ.
V prípade podozrenia na dodaný predmet zákazky inej (horšej) kvality ako uvádza obstarávateľ v opise a požiadavkách na predmet zákazky je predávajúci povinný znášať v plnej výške náklady na vykonaný odborný rozbor v prípade potvrdenia nevyhovujúcej potravinovej komodity.
Pri opakovaných, chybných, dodávkach predmetu zákazky si obstarávateľ vyhradzuje právo odstúpiť od zmluvy.

Rozpory k zákazke ?

Demänová 393, Liptovský Mikuláš, Liptovský Mikuláš, Žilinský, Slovenská republika

09.04.2020 08:57 — 31.12.2022 00:00

1,00 1 zákazka

72 000,00

Názov Merná jednotka Výhodnejšia hodnota Váha
Cena s DPH € Menšia 100

30.03.2020 09:00

02.04.2020 10:00

02.04.2020 10:15

20 min.

2 min.

Výzva na účasť v elektronickej aukcii Výsledok aukcie Záznam aukcie
 132
 43
 4
Dátum predloženia Hodnota MJ Kritérium
30.03.2020 09:42 - Vstupná ponuka 72 000,00 € Cena s DPH
01.04.2020 13:07 - Najvýhodnejšia ponuka 71 520,00 € Cena s DPH
Názov Dátum vytvorenia
Prevziať všetky dokumenty
Späť