30845572
Ministerstvo obrany Slovenskej republiky
Kutuzovova 8, Bratislava, 83247, SVK
36177083
ERIK, s.r.o.
Pri Krásnej 3, Košice, 04012, SVK
Mäso a mäsové výrobky
hovädzie mäso, bravčové mäso, klobása, saláma, párky, slanina, pečeň, jaternice
Tovar, Služba
1. Mäso a mäsové výrobky
|
|
---|---|
Funkcia |
Dodávka mäsa a mäsových výrobkov pre kuchyňu spoločného stravovania |
Technické vlastnosti |
Jed |
Mi |
Ma |
Pres |
Hovädzie zadné bez kosti - býk | kg | 300 | ||
Hovädzia roštenka bez kosti - býk | kg | 70 | ||
Hovädzia predné bez kosti, močing - býk | kg | 30 | ||
Hovädzie držky | kg | 48 | ||
Bravčové stehno kuch. úprava | kg | 250 | ||
Bravčové karé s kosťou | kg | 9 | ||
Bravčové karé vykostené | kg | 350 | ||
Bravčová krkovička vykostená | kg | 350 | ||
Bravčové plece bez kosti | kg | 50 | ||
Bravčová pečeň | kg | 20 | ||
Údená krkovička bez kosti | kg | 30 | ||
Údené stehno bez kosti | kg | 30 | ||
Dusená šunka bravčová | kg | 30 | ||
Mäkký mäsový výrobok – napríklad Šunková saláma | kg | 14,80 | ||
Mäkký mäsový výrobok - napríklad Bratislavské párky | kg | 20 | ||
Mäkký mäsový výrobok - napríklad Spišské, Viedenské párky | kg | 20 | ||
Trvanlivý tepelne opracovaný mäsový výrobok - napr. Inovecká, Turistická saláma a pod. | kg | 10 | ||
Klobása domáca | kg | 70 | ||
Klobása farmárska | kg | 10 | ||
Údená slanina Oravská | kg | 20 | ||
Údená slanina Anglická | kg | 10 | ||
Údená slanina Gazdovská | kg | 10 | ||
Údená slanina bez kože | kg | 30 | ||
Škvarená bravčová masť | kg | 11 | ||
Domáce jaternice | kg | 30 |
Technické vlastnosti | Hodnota / charakteristika |
Vychladené a chladené hovädzie a bravčové mäso a mäsové výrobky z prevádzkarní, ktoré zaobchádzajú, pripravujú alebo produkujú na trh produkty živočíšneho pôvodu | podľa požiadaviek v nariadení (ES) č. 853/2004, schválené podľa čl. 31 ods. 2 nariadenia (ES) č. 882/2004 a čl. 3 nariadenia (ES) č. 854/2004 a sú registrované podľa zákona č. 39/2007 Z. z. |
hovädzie, bravčové mäso a výrobky z mäsa | bez cudzieho zápachu a cudzej príchute |
hovädzie, bravčové mäso a výrobky z mäsa | bez krvných podliatin a zbavené prebytočného tuku, bez výskytu viditeľných zlomenín |
Všetky položky predmetu zákazky musia byť dodávané v chladenom nie mrazenom stave | na chladenom mäse sa nevyskytujú známky po zamrznutí respektíve zmrazení |
všetky produkty | čerstvé, chladené, kvalitné |
Mäso, produkty a výrobky vysokej kvality so zatriedením a rozlišovaním podľa podmienok I. triedy kvality | V zmysle Potravinového kódexu, musia spĺňať požiadavky Výnosu Ministerstva pôdohospodárstva SR a Ministerstva zdravotníctva SR zo 17. apríla 2002 č. 811/1/2002-100 a Výnosu č. 1895/2004-100 |
Mäso | len vychladené a chladené, nie mrazené |
Názov |
Plnenie zmluvy bude realizované priebežne na základe samostatných objednávok. |
Celkové množstvá jednotlivých druhov tovarov sú uvedené ako predpokladané. Verejný obstarávateľ konkrétne množstvá tovaru v závislosti od počtu stravníkov bližšie špecifikuje v jednotlivých objednávkach. |
Požaduje sa predložiť podrobnú cenovú ponuku na jednotlivé položky druhov tovaru do 3 dní od uzavretia zmluvy. Ceny uveďte za kus bez DPH a s DPH a celkovú cenu bez DPH a s DPH. |
Doba trvania zmluvy je na obdobie od nadobudnutia účinnosti zmluvy do 31. 12. 2020 alebo do vyčerpania predpokladanej hodnoty zákazky, alebo do uzatvorenia novej rámcovej zmluvy podľa toho, ktorá skutočnosť nastane skôr. |
Objednávateľ si vyhradzuje právo nevyčerpať celkový finančný limit. |
Ceny jednotlivých druhov tovarov predmetu plnenia platia po celé zmluvné obdobie. Cena je maximálna vrátane všetkých nákladov predávajúceho spojených s dodaním tovaru do miesta plnenia. |
Cena zahŕňa dodanie predmetu zákazky v požadovanom rozsahu a kvalite I. triedy a v opakovaných dodávkach |
Požaduje sa dodanie tovaru najneskôr do 24 hodín po akceptovaní písomnej objednávky. Objednávateľ požaduje realizáciu dodávky tovaru vykonať najneskôr do 24 hodín od doručenia objednávky v pracovných dňoch pondelok až piatok, v čase od 6,00 do 12,00 hod., v sortimente a množstve, ktorý sa objednal. |
Tovar bude prevzatý na základe dodacieho listu a fakturovaný mesačne. |
Prílohou faktúry budú aj dodacie listy potvrdené objednávateľom. Objednávateľ uhradí dodávateľovi cenu uvedenú v bezchybne vystavenej faktúre s DPH najneskôr do 30 dní odo dňa jej doručenia |
Dodaný tovar musí spĺňať všetky predpisy zodpovedajúce potravinárskemu kódexu v zmysle ustanovení výnosu MP a MZ SR č. 2002 č. 811/1/2002-100 |
Pôvod mäsa musí byť preukázateľný v súlade so VZPP. |
Tovar musí byť označený na obale v súlade s § 9 zákona č. 152/1995 Z.z. v znení neskorších predpisov o potravinách a § 3 Výnosu Ministerstva pôdohospodárstva Slovenskej republiky a Ministerstva zdravotníctva Slovenskej republiky. |
Prepravné prostriedky musia spĺňať požiadavky ustanovenia § 11 zákona č. 152/1995 Z.z. o potravinách. Nariadenie Európskeho parlamentu a Rad (ES) č. 852/2004 o hygiene potravín. Preprava musí byť zabezpečená vozidlom, ktoré je v závislosti od druhu dodávaného tovaru izotermické a strojovo chladené a je hygienicky spôsobilé na prepravu potravín a surovín živočíšneho pôvodu. |
Dodávateľ preberá záväzok, že dodaný predmet zákazky bude od dátumu dodania po dobu vyznačenú na tovare, resp. na dodacom liste ako minimálna doba trvanlivosti spôsobilý na obvyklý účel k dátumu dodania vždy čerstvý a zdravotne nezávadný. |
Podľa Potravinového kódexu SR verejný obstarávateľ nepreberie od dodávateľa predmet zákazky, ktorý nie je viditeľne čerstvý, resp. ktorého doba minimálnej trvanlivosti už uplynula. |
Pri dodaní tovaru objednávateľ požaduje vystaviť samostatný dodací list |
V prípade, že dodávateľ nedodá verejnému obstarávateľovi tovar kompletne podľa objednávky a spolu s dodacím listom, má verejný obstarávateľ nárok na úhradu zmluvnej pokuty vo výške 10 % z ceny nedodaného tovaru |
Skladová 3, Poprad, Poprad, Poprad, Prešovský, Slovenská republika
02.01.2020 12:22 — 31.12.2020 12:22
1,00 súbor (podľa technickej špecifikácie)
9 264,75
Názov | Merná jednotka | Výhodnejšia hodnota | Váha |
---|---|---|---|
Cena s DPH | € | Menšia | 100 |
11.12.2019 12:23
16.12.2019 12:00
16.12.2019 12:15
20 min.
2 min.
Dátum predloženia | Hodnota | MJ | Kritérium |
---|---|---|---|
12.12.2019 10:07 - Vstupná ponuka | 9 264,61 | € | Cena s DPH |
12.12.2019 10:07 - Najvýhodnejšia ponuka | 9 264,61 | € | Cena s DPH |
Vážený používateľ,
v súvislosti s povinnosťou elektronizácie verejného obstarávania od 18.10.2018 a zároveň s cieľom vylepšenia používateľského komfortu sme pre vás pripravili novú verziu systému EKS, ktorá so sebou prináša: