50424891
Stredná odborná škola Jána Antonína Baťu, Námestie SNP 5, Partizánske
Námestie SNP 5, Partizánske, 95801, SVK
33905690
Ing. Martin Kováč - Gastrotechnika plus
Slovenská 93, Košice - mestská časť Sever, 040 01, SVK
Konvektomat
konvektomat
Tovar, Služba
1. Konvektomat pre školskú jedáleň.
|
|
---|---|
Technické vlastnosti |
Jed |
Mi |
Ma |
Pres |
Elektrický konvektomat Rational SCC 102 alebo ekvivalent | ks | 1 | ||
Príkon | kW | 36,7 | ||
Napätie | V | 400 | ||
Rozmery: šírka | mm | 1069 | 1074 | |
hĺbka | mm | 971 | 976 | |
výška | mm | 1042 | 1047 | |
Kapacita jedál | porcia | 400 | 600 |
Technické vlastnosti | Hodnota / charakteristika |
Kapacita | 10 x GN 2/1 |
Vývin pary v bojleri | požaduje sa |
7 prevádzkových režimov: mäso, hydina, ryby, prílohy, pokrmy z vajec, pečivo, FinishingR (Systém iCookingControl) | požaduje sa |
Automatická voľba ideálneho spôsobu varenia a pečenia po zadaní požadovaného výsledku | požaduje sa |
Grafické zobrazenie aktuálneho klimatu vo varnej komore, predvídanie ďalšieho priebehu prípravy pokrmu, predpoveď ďalších činností pre dokončenie pokrmu (iCC-Cockpit) | požaduje sa |
Informácie o aktuálnych automaticky prevedených úpravách nastavenia procesu varenia a pečenia (iCC-messenger) | požaduje sa |
Režim záznamu ideálneho procesu varenia a pečenia podľa teploty pokrmu pri kalibrácii produktu pre neskoršiu opätovnú prípravu, automatické prispôsobenie podľa množstva pripravovaného pokrmu (iCC-Monitor) | požaduje sa |
Systém rovnomerného rozloženia vzduchu a tepla vo vnútri komory (HiDenstiyControl) | požaduje sa |
Automatické chladenie klímy varného priestoru | požaduje sa |
Kombinovaná príprava pokrmov so samostatným dohľadom na každý zásuv a priebežnými úpravami podľa spôsobu a množstva pripravovaných pokrmov (iLevelControl iLC) | požaduje sa |
Signalizácia zásuvu | požaduje sa |
Prevádzkové režimy: steam 30-130°C, Hot Air 30-300°C, kombinácia pary a horúceho vzduchu 30-300°C, Finishing | požaduje sa |
Meranie, nastavenie a regulácia vlhkosti s presnosťou na percentá (ClimaPlus ControlR) | požaduje sa |
5 stupňové nastavenie a regulácia (ClimaPlusR) | požaduje sa |
Odvlhčovanie varného priestoru s podtlakovou technológiou | požaduje sa |
Varenie s nízkymi teplotami | požaduje sa |
Varenie cez noc | požaduje sa |
Varenie s teplotným rozdielom k šetrnej príprave veľkých kusov mäsa | požaduje sa |
Programovateľná úvodná obrazovka s možnosťou nastavenia podľa užívateľa | požaduje sa |
Farebná matná dotyková obrazovka (TFT) so zrozumiteľnými symbolmi pre ľahkú obsluhu | požaduje sa |
Centrálne ovládacie koliesko s možnosťou stlačenia slúžiace k úprave nastavení a potvrdeniu vybraných možností | požaduje sa |
Ovládacie prvky pre výber režimu, teploty, teploty jadra a nastavenia času | požaduje sa |
Snímač teploty - sonda na meranie teploty pokrmu počas varenia 6 bodová | požaduje sa |
Zvlhčovanie v 3 nastaviteľných stupňoch (30-260°C) v režime Hot Air alebo v kombinovanom režime | požaduje sa |
5 programovateľných rýchlostí prúdenia vzduchu | požaduje sa |
Počítadlo spotreby energie | požaduje sa |
Automatická voľba počiatočného času s možnosťou nastavenia dátum a času | požaduje sa |
Automatická kalibrácia s prispôsobením podľa miesta inštalácie | požaduje sa |
Dvierka s trojitým odvetrávaným sklom, dve výklopné vnútorné tabuľky so špeciálnou vrstvou odrážajúcou teplo | požaduje sa |
Zámky obsluhy a programu | požaduje sa |
Vstavaná príručka k obsluhe a ovládaniu s praktickými príkladmi | požaduje sa |
Systém automatického čistenia a starostlivosti o varný priestor a generátor pary. Automatické rozpoznávanie znečistenia a aktuálneho stavu, automatické zobrazenie optimálneho stupňa čistenia a odporúčaného množstva tabliet, automatické odvápňovanie, automatické výzvy k čisteniu, zobrazenie aktuálneho kroku čistiaceho procesu a zostávajúcej doby čistenia (EfficientCareControl) | požaduje sa |
Vstavaná ručná sprcha s navíjacím mechanizmom, vstavaný uzáver vody a plynulé dávkovane prúdu | požaduje sa |
Automatické zobrazovanie servisných hlásení (Systém SDS) | požaduje sa |
Delta T varenie | požaduje sa |
Príslušenstvo | podstavec |
Podstavec | nerezový, nastaviteľné nožičky, rozmery podľa konvektomatu, s jedným radom zásunov na plechy GN 2/1 |
Názov |
Vrátane dopravy a inštalácie na mieste plnenia. |
Vrátane zaškolenia max. 3 osôb. |
Nový, doposiaľ nepoužitý tovar. |
Objednávateľ požaduje záručnú lehotu na predmet zákazky minimálne 24 mesiacov. |
Súčasťou dodávky bude sprievodná dokumentácia, návod na obsluhu a údržbu v slovenskom/českom jazyku, záručný list a Certifikát zhody. |
Objednávateľ neposkytuje preddavky ani zálohy. Platby budú realizované bezhotovostným prevodom na účet dodávateľa uvedený na faktúre. |
Nedodržanie technických vlastností predmetu zmluvy alebo osobitých požiadaviek na plnenie sa bude považovať za podstatné porušenie zmluvy. |
Dodávateľ po dodaní predmetu plnenia vystaví faktúru, ktorá musí obsahovať všetky náležitosti podľa zákona o účtovníctve. Splatnosť faktúry bude minimálne 30 dní odo dňa doručenia objednávateľovi. |
Požaduje sa dodanie tovaru na dohodnuté miesto plnenia v pracovných dňoch v čase od 11,00 do 14,00 hod. Dodávateľ je povinný najneskôr 24 hodín pred plánovanou hodinou dodania tovaru informovať telefonicky zodpovednú osobu objednávateľa o dodávke tovaru. |
Objednávateľ požaduje bezplatné vykonanie servisnej obhliadky v rámci záručného servisu v čase do 24 hodín od nahlásenia, dostupnosť náhradných dielov do 5 dní vrátane bezplatnej dopravy na miesto plnenia. |
Objednávateľ požaduje v lehote 2 pracovných dní odo dňa uzavretia zmluvy predloženie prospektu s vyznačenou obchodnou značkou zariadenia s parametrami, t.j. identifikáciou výrobku s uvedením výrobcu a typu zariadenia v slovenskom alebo českom jazyku za účelom posúdenia zhody s požadovaným predmetom zmluvy. V prípade, ak objednávateľ zistí, že tovar nezodpovedá technickej špecifikácii predmetu zákazky, vyhradzuje si právo tovar neodobrať. |
Objednávateľ je oprávnený pri dodávke skontrolovať predmet zákazky a v prípade dodávky iného tovaru, tento tovar neprevziať. |
Odovzdanie a prevzatie predmetu zmluvy sa uskutoční na základe protokolu o odovzdaní a prevzatí predmetu zmluvy, potvrdeného zodpovednými zástupcami oboch zmluvných strán. Protokol o odovzdaní a prevzatí predmetu zmluvy vystaví dodávateľ. |
Objednávateľ požaduje predložiť revíznu správu po vykonaní inštalácie predmetu zmluvy a jeho uvedení do prevádzky. |
Dodávateľ nie je oprávnený postúpiť pohľadávky zo zmluvy v zmysle par. 524 a nasl. Zákona č.40/1964 Zb. Občiansky zákonník v znení neskorších predpisov (ďalej len "Občiansky zákonník") bez predchádzajúceho súhlasu Trenčianskeho samosprávneho kraja (ďalej len "TSK"), ktorý je zriaďovateľom objednávateľa. Právny úkon, ktorým budú postúpené pohľadávky dodávateľa v rozpore s dohodou TSK podľa predchádzajúcej vety, bude v zmysle par. 39 Občianskeho zákonníka neplatný. Súhlas TSK je zároveň platný len za podmienky, že bol na takýto úkon udelený predchádzajúci písomný súhlas predsedu TSK. |
Ak sa v technickej špecifikácii uvádza údaj alebo odkaz na konkrétneho výrobcu, výrobný postup, značku, obchodný názov, patent alebo typ, umožňuje sa dodávateľom predloženie ponuky s ekvivalentným riešením. Ekvivalent je možné dodať v rovnakej alebo vyššej kvalite len po konzultácii s objednávateľom. |
Námestie SNP 5, Partizánske, Partizánske, Trenčiansky, Slovenská republika
23.08.2019 10:28 — 16.09.2019 10:29
1,00 Zákazka
15 854,40
Názov | Merná jednotka | Výhodnejšia hodnota | Váha |
---|---|---|---|
Cena s DPH | € | Menšia | 100 |
15.08.2019 10:27
21.08.2019 09:00
21.08.2019 09:15
20 min.
2 min.
Dátum predloženia | Hodnota | MJ | Kritérium |
---|---|---|---|
15.08.2019 10:36 - Vstupná ponuka | 15 854,40 | € | Cena s DPH |
15.08.2019 10:41 - Najvýhodnejšia ponuka | 15 420,00 | € | Cena s DPH |
Vážený používateľ,
v súvislosti s povinnosťou elektronizácie verejného obstarávania od 18.10.2018 a zároveň s cieľom vylepšenia používateľského komfortu sme pre vás pripravili novú verziu systému EKS, ktorá so sebou prináša: