35542641
Základná škola Drábova 3, Košice
Drábova 3, Košice, 04023, SVK
33905690
Ing. Martin Kováč - Gastrotechnika plus
Slovenská 93, Košice - mestská časť Sever, 040 01, SVK
Plynový parný konvektomat
plynový parný konvektomat, príprava jedál, hromadné stravovanie, dodávka, inštalácia
Tovar, Služba
1. Plynový parný konvektomat
|
|
---|---|
Funkcia |
Dodanie nového nepoužitého plynového parného konvektomatu pre potreby hromadného stravovania do školskej kuchyne. |
Technické vlastnosti |
Jed |
Mi |
Ma |
Pres |
Rozmery (šxhxv) | mm | 882x1043x1866 | ||
Kapacita | GN 1/1 | 20 | ||
Elektrický príkon | kW | 2,2 | ||
Príkon plynu | kW | 35 | ||
Napätie | V | 230 |
Technické vlastnosti | Hodnota / charakteristika |
MIND.Maps™ technológia: zvolenie varných procesov jedným dotykom alebo nakreslenie priebehu varného procesu na ovládacom paneli. | Dodaný tovar musí obsahovať túto funkciu |
256 uložiteľných programov - možnosť priradiť názov a obrázok programu, názov receptu jeho napísaním | Dodaný tovar musí obsahovať túto funkciu |
Výber preddefinovaného varného módu dotykom (pečenie, dusenie, grilovanie, ...) | Dodaný tovar musí obsahovať túto funkciu |
ADAPTIVE. Cooking technológia: rozpozná množstvo suroviny a optimalizuje varný proces tak, aby bol vždy zabezpečený perfektný výsledok pri jednej gastronádobe alebo plnej komore | Dodaný tovar musí obsahovať túto funkciu |
Multi.Point viacbodová vpichová teplotná sonda jadra, Delta T varenie | Dodaný tovar musí obsahovať túto funkciu |
SOUS-VIDE sonda jadra | Dodaný tovar musí obsahovať túto funkciu |
Patentovaná technológia STEAM.Maxi™ - varenia v pare s maximálnou presnosťou už od 35°C, umožňuje premeniť na paru až trikrát väčšie množstvo vody ako tradičné nástrekové konvektomaty s lepším výsledkom ako s bojlerovou technologiou. | Dodaný tovar musí obsahovať túto funkciu |
Patentovaná technlógia AIR.Maxi™ zaručuje dokonalú distribúciu vzduchu a tepla vo vnútri varnej komory. | Dodaný tovar musí obsahovať túto funkciu |
Ventilátory so spätným chodom, nastavenie 4 rozdielnych rýchlostí vzduchu a polostatický režim. | Dodaný tovar musí obsahovať túto funkciu |
Patentovaná technológia DRY.Maxi™ pre okamžitý odvod vlhkosti z komory konvektomatu. | Dodaný tovar musí obsahovať túto funkciu |
Konvekčné pečenie 30 °C - 260 °C. | Dodaný tovar musí obsahovať túto funkciu |
Kombinovaný režim pary a konvekčného pečenia 35 °C - 260 °C, so STEAM.Maxi™ od 30% do 90% vlhkosti komory. | Dodaný tovar musí obsahovať túto funkciu |
Kombinovaný režim vlhkosti a konvekčného pečenia 35 °C - 260 °C, so STEAM.Maxi™ od 10% do 20% vlhkosti komory. | Dodaný tovar musí obsahovať túto funkciu |
Varenie v pare pri 35 °C - 130 °C so STEAM.Maxi™ technológiou tvorby 100 % pary. | Dodaný tovar musí obsahovať túto funkciu |
Horúci vzduch 30°C - 260 °C s DRY.Maxi™ technológiou od 100% do 10% zníženia vlhkosti komory. | Dodaný tovar musí obsahovať túto funkciu |
MULTI. Time technológia: 10 časovačov pre prípravu rôznych jedál súčasne | Dodaný tovar musí obsahovať túto funkciu |
MISIA. EN. PLACE: technológia synchronizujúce čas vloženia rôznych jedál pre súčasný výdaj pokrmov | Dodaný tovar musí obsahovať túto funkciu |
Zobrazenie časového odpočtu pre dokončenie varného programu, vizualizácia reálnych hodnôt procesu. | Dodaný tovar musí obsahovať túto funkciu |
Udržiavací režim ≪HOLD≫, Kontinuálny režim ≪INF≫. | Dodaný tovar musí obsahovať túto funkciu |
Integrovaný automatický umývací systém Rotor.KLEAN™, 4 automatické umývacie programy, nádrž na čistiaci prostriedok integrovaná v konvektomate. | Dodaný tovar musí obsahovať túto funkciu |
Filtračný odvápňovací systém AUTO.Pure predchádza tvorbe vodného kameňa. | Dodaný tovar musí obsahovať túto funkciu |
Protek.SAFE™ technológia: chladné sklo a vonkajšie povrchy, brzda ventilátora obmedzujúca únik tepla pri otvorení dverí, trojité sklo dverí. | Dodaný tovar musí obsahovať túto funkciu |
Pozícia aretácie dverí v 60°-120°-180°. Otvárateľné vnútorné sklo pre ľahkú údržbu. | Dodaný tovar musí obsahovať túto funkciu |
Nerezová (AISI 304) varná komora s oblými rohmi, pre jednoduché čistenie a údržbu. | Dodaný tovar musí obsahovať túto funkciu |
Osvetlenie varnej komory externým LED osvetlením, kontaktný spínač dverí, 2-stupňova kľuka dverí. | Dodaný tovar musí obsahovať túto funkciu |
Autodiagnostický systém problémov a porúch. | Dodaný tovar musí obsahovať túto funkciu |
Nerezový C-profil zásuvov pre ľahšie vkladanie nádob. | Dodaný tovar musí obsahovať túto funkciu |
Príslušenstvo: | |
1. Sada gastronádob GN 1/1, rozmer 325x530 mm | 40 ks |
2. Automatický zmäkčovač vody - automatický proces regenerácie elektromagnetickým časovačom, nastavenie časovača na presný deň a hodinu | rozmer 230x350x540 mm, kapacita: 1200 lt vody pri vstupnej tvrdosti 10°N, spotreba soli na 1 cyklus: 0,7 kg, prietok vody: max. 20 litrov/ min., kapacita tanku: 8 kg soľného roztoku |
3. Čistiaci a oplachový prostriedok, dvojitý koncetrát | 10 x 1 liter |
Názov |
Vrátane dopravy a inštalácie na mieste plnenia. |
Vrátane demontáže, odvozu a likvidácie starého spotrebiča na mieste plnenia. |
Vrátane zaškolenia personálu odborným zodpovedným zamestnancom. |
Požaduje sa predložiť podrobný aktualizovaný rozpočet a vlastný návrh na plnenie predmetu zmluvy do 7 dní od uzavretia zmluvy. |
Návrhom na plnenie predmetu zmluvy sa rozumie predloženie podrobného opisu tovaru s uvedením výrobcu, obchodného názvu, popisu tovaru, jeho technických parametrov, funkčných charakteristík a príslušenstva. |
Požaduje sa predložiť rozpis sadzby DPH a ceny s DPH alebo bez DPH, ktorá ako údaj v zmluve chýba v prípade plnenia zahŕňajúce rôzne sadzby DPH do 7 dní od uzavretia zmluvy. |
Predmet zákazky je potrebné dodať v súlade s príslušnými legislatívnymi predpismi a platným STN EN normami týkajúcimi sa predmetu zákazky. |
Tovar požadujeme dodať v originálnom balení s originálnou dokumentáciou a príslušenstvom. Návod na obsluhu musí byť aj v SK alebo CZ jazyku. |
V prípade, ak bude dodaný iný tovar ako je uvedený v ods. Technická špecifikácia predmetu zákazky tohto opisu, bude to verejný obstarávateľ považovať za hrubé porušenie zmluvných podmienok a odstúpi od zmluvy. |
Objednávateľ požaduje, aby Dodávateľ vyrozumel o termíne dodania zariadenia kontaktnú osobu Objednávateľa vopred pred ich dodaním. |
Predmet plnenia (tovar) musí spĺňať všetky technické vlastnosti uvedené v tejto špecifikácii. V prípade dodania nevhodného tovaru (resp. tovaru, ktorý nespĺňa požadované kritériá) po jeho prekontrolovaní bude mať Objednávateľ možnosť tovar vrátiť Dodávateľovi alebo vymeniť za požadovaný tovar na náklady Dodávateľa. |
Vrátenie tovaru a odstúpenie od zmluvy v prípade nedodržania podmienok kvality a nesplnenie akejkoľvek technickej alebo osobitnej požiadavky, sa bude posudzovať ako závažné porušenie podmienok, objednávateľ neodoberie tovar a vystaví negatívnu referenciu. |
Zmluvné strany sa dohodli, že pri dodaní tovaru sa budú riadiť ustanoveniami Všeobecných zmluvných podmienok pre elektronické trhovisko (ďalej len „OPET“) a nasledovnými osobitnými požiadavkami. |
Osobitné požiadavky Objednávateľa je nutné chápať ako súvislý text, pričom číslovanie textov je nemá vplyv na význam a uprednostnenie podmienok a požiadaviek vo vzťahu k poradiu v akom sú Objednávateľom zadané. |
Záručný a pozáručný servis poskytovaný do 48 hodín od zistenia poruchy na zariadení osobne technikom. Počas pozáručnej doby s bezplatným príjazdom a diagnostikou. |
Záručná doba 36 mesiacov. |
Drábova 3, Košice - mestská časť Sídlisko KVP, Košice II, Košický, Slovenská republika
02.09.2019 09:00 — 30.09.2019 12:00
1,00 ks
19 250,00
Názov | Merná jednotka | Výhodnejšia hodnota | Váha |
---|---|---|---|
Cena s DPH | € | Menšia | 100 |
17.07.2019 09:58
25.07.2019 10:00
25.07.2019 10:15
20 min.
2 min.
Dátum predloženia | Hodnota | MJ | Kritérium |
---|---|---|---|
17.07.2019 16:41 - Vstupná ponuka | 19 249,99 | € | Cena s DPH |
23.07.2019 08:38 - Najvýhodnejšia ponuka | 19 080,00 | € | Cena s DPH |
Vážený používateľ,
v súvislosti s povinnosťou elektronizácie verejného obstarávania od 18.10.2018 a zároveň s cieľom vylepšenia používateľského komfortu sme pre vás pripravili novú verziu systému EKS, ktorá so sebou prináša: