00159298
Stredná odborná škola, Pruské 294, Pruské
294, Pruské, 01852, SVK
47505214
OMES spol. s r.o.
Divina - Lúky 27, Divina, 01331, SVK
Konvektomat
Elektrický konvektomat
Tovar, Služba
1. Elelktrický konvektomat
|
|
---|---|
Funkcia |
Elektrický konvektomat s kapacitou 50-150 jedál, bojlerový systém, možnosť manuálnej alebo automatickej prevádzky, sonda so 6 bodmi merania, grafický dotykový dislej, zobrazenie manuálu na displeji, trojité sklo, led osvetlenie dverí, oprická signalizácia zásuvov, Clean- automatický systém čistenia, vrátane monáže a zaškolenia. |
Technické vlastnosti |
Jed |
Mi |
Ma |
Pres |
rozmery: (šxhxv) | mm | 847 x 771 x 782 mm | ||
napätie: | kW | TN-C-S 3 x 400V/50Hy + PEN, príkon 11kW |
Technické vlastnosti | Hodnota / charakteristika |
iCC-Cockpit | grafické zobrazenie aktuálneho klímy vo varnej komore, predvídanie ďalšieho priebehu prípravy pokrmu, doterajšieho priebehu a predpovedí ďalších činností a možností pre dokončenie pokrmu. |
iCC-messenger | informácie o aktuálnych automaticky prevedených úpravách nastavenia procesu varenia a pečenia. |
iCC-Monitor | |
Režim záznamu | stanovenie ideálneho procesu varenia a pečenia podľa tepl. pokrmu pri kalibrácií produktu pre neskoršiu opät. prípr. bez snímača tepl. pokr. a s automatickým prispôsobením podľa množ. pripravov. pok |
HiDenstiyControl | systém rovnomerného rozloženia vzduchu a tepla vo vnútri komory. Automatické chladenie pre inteligentnú úpravu klímy varného priestoru |
iLevelControl iLC | kombinovaná príprava pokrmov so samostatným dohľadom na každý zásuv a priebežnými úpravami podľa spôsobu a množstva pripravovaných pokrmov a početnosti otvárania dvierok. |
Signalizácia zásuvu | ukazuje, ktorý zásuvný rošt je pripravený na vytiahnutie, alebo vloženie pokrmu. |
Inteligentné riadenie predhrevu a regulácia podľa várky | Príprava podľa vloženého pokrmu, okamžité vkladanie bez čakacej doby, = skvelé výsledky. |
HiDensityControlR | patentované, vysoko účinné dynamické prúdenie vzduchu a zaistenie rozvodu energie vo varnej komore |
Režim konvektomatu s prevádzkovými režimami | steam 30-130°C, Hot Air 30-300°C, kombinácia pary a horúceho vzduchu 30-300°C, Finishing. |
ClimaPlus ControlR | meranie, nastavení a regulácia vlhkosti s presnosťou na percentá |
ClimaPlusR | meranie vlhkosti s presnosťou na percentá, 5 stupňové nastavenie a regulácia. |
Vysoko účinné odvlhčovanie varného priestoru s podtlakovou technológiou pre tvorbu chrumkavého | |
Automatické procesy FinishingR pre banket, bufet, á la carte atď. Varenie s nízkymi teplotami a varenie cez noc. Varenie s teplotným rozdielom k šetrnej príprave veľkých kusov mäsa, automatické prispôsobenie obslužného rozhrania podľa častého štýlu používania. |
Názov |
Vrátane dopravy na miesto plnenia |
Vrátane inštalácie na mieste plnenia |
Vrátane zaškolenia max. 3 osôb v rozsahu max. 1 hodiny |
Nový, doposiaľ nepoužitý tovar |
Obstarávateľ požaduje predložiť všetky certifikáty vydané výrobcom k predmetu zákazky |
- Obstarávateľ žiada predložiť čestné prehlásenie, že dodávateľ zabezpečí servis predmetu zákazky najneskôr do 48 hodín od nahlásenia poruchy |
- Záručná doba na predmet zákazky minimálne 24 mesiacov |
Názov položky
Elelktrický konvektomat
Elektrický konvektomat alebo ekvivalent
ust. § 42 ods. 3 zákona 343/2015 Z.z. o verejnom obstarávaní
294, Pruské, Ilava, Trenčiansky, Slovenská republika
22.07.2019 13:00
1,00 ks
6 960,00
Názov | Merná jednotka | Výhodnejšia hodnota | Váha |
---|---|---|---|
Cena s DPH | € | Menšia | 100 |
25.06.2019 13:03
04.07.2019 12:59
04.07.2019 13:14
20 min.
2 min.
Dátum predloženia | Hodnota | MJ | Kritérium |
---|---|---|---|
26.06.2019 21:11 - Vstupná ponuka | 6 960,00 | € | Cena s DPH |
02.07.2019 11:45 - Najvýhodnejšia ponuka | 6 800,01 | € | Cena s DPH |
Vážený používateľ,
v súvislosti s povinnosťou elektronizácie verejného obstarávania od 18.10.2018 a zároveň s cieľom vylepšenia používateľského komfortu sme pre vás pripravili novú verziu systému EKS, ktorá so sebou prináša: