00397865
Univerzita Komenského v Bratislave
Šafárikovo nám. 6, Bratislava, 81499, SVK
31428819
MABONEX SLOVAKIA spol. s r.o.
Krajinská cesta 3, Piešťany, 92101, SVK
„Mlieko a mliečne výrobky“
„Mlieko a mliečne výrobky“
Tovar, Služba
1. Dodávanie rôznych druhov mliečnych výrobkov podľa špecifikácie počas obdobia 12 mesiacov do stravovacieho zariadenia
|
|
---|---|
Funkcia |
1. Slovenská bryndzaprírodný jemne roztierateĺný zrejúci syr s ojedinelými krupičkami (nesmie byť pieskovitá, gumovitá ani mazľavá), vyrobený mletím ovčieho hrudkového syra alebo zmesi ovčieho a kravského hrudkového syra. Podiel ovčieho syra minimálne 50% v hmotnosti sušiny, sušina minimálne 44% hmotnosti, tuk v sušine minimálne 38% hmotnosti, jedlá soľ NaCl najviac 3% hmotnosti. Farba: biela až žltkastá(nie žltá). Požadované balenia 1kg a 3kg(akceptovateľné aj iné balenia. napr. 2kg alebo 5kg); predpokladaný objem 1100 kg |
2. Jogurt biely, bal 1 -1,5kg Jogurt biely prírodný - zloženie: mlieko, mliečne bielkoviny (nie koncentrát), smotana a jogurtová kultúra, bez pridaných sladidiel, bez dochucujúcej zložky, tuk najmenej 3,5 % hmotnosti; predpokladaný objem 1000kg |
3. Jogurt biely bal. 150-250g Jogurt biely prírodný - zloženie: mlieko, mliečne bielkoviny (nie koncentrát), smotana a jogurtová kultúra, bez pridaných sladidiel, bez dochucujúcej zložky, tuk najmenej 3,5 % hmotnosti; predpokladaný objem 1000kg |
4. Mlieko trvanlivé 3,5% plnotučné bal. 1lkravské mlieko, obsah tuku najmenej 3,5% - polotučné, ošetrené UHT ohrevom - trvanlivé, homogenizované, balené v aseptických kartónových obaloch s vnútornou hliníkovou vrstvou - “tetra pak” s objemom 1l; predpokladaný objem 2000l |
5. Mlieko trvanlivé 1,5% polotučné bal. 1lkravské mlieko, obsah tuku najmenej 1,5% - polotučné, ošetrené UHT ohrevom - trvanlivé, homogenizované, balené v aseptických kartónových obaloch s vnútornou hliníkovou vrstvou - “tetra pak” s objemom 1l; predpokladaný objem 23000l |
6. Smotana na šľahanie 30-36%Konzumná smotana, zloženie smotana (z kravského mlieka) a stabilizátor, ošetrené UHT ohrevom - trvanlivá, obsah tuku 30-36% hmotnosti, balenie 0,5l alebo 1l; predpokladaný objem 2000l |
7. Smotana na šľahanie 30-36%Konzumná smotana, zloženie smotana (z kravského mlieka) a stabilizátor, ošetrené UHT ohrevom - trvanlivá, obsah tuku 30-36% hmotnosti, balenie 250 ml; predpokladaný objem 800l |
8. Smotana na varenie 12-14%Konzumná smotana, zloženie smotana (z kravského mlieka) smotanová kultúra, ošetrené UHT ohrevom - trvanlivá, obsah tuku 12-14% hmotnosti, balenie 1l; predpokladaný objem 6000l |
9. Smotana pochúťková kyslá Konzumná smotana, zloženie smotana (z kravského mlieka) smotanová kultúra, pasterizovaná, obsah tuku 12-18% hmotnosti, balenie 1 - 1,5 kg; predpokladaný objem 2500kg |
10. Šľahačka v spreji bal. 250-500 mlSprejový mliečny (živočíšny) našľahaný výrobok v tlakovej nádobe s tryskou s hnacím plynom, UHT ošetrený s 20 - 30% tuku v mliečnej zložke, bez príchute (okrem aróm), zloženie: smotana min. 80%, cukor max. 9%; predpokladaný objem 100l |
11. Tatárska omáčka Majonézový výrobok v zložení min.: pitná voda, rastlinný olej, ocot, sterilizované uhorky, termicky modifikovaný škrob alebo iný emulgátor, cibuľa, horčica, cukor, soľ a koreniny, vajcia/vaječné žĺtky minimálne 3%. Obsah tuku minimálne 40% hmotnosti, balenie min 4kg, balená v plastových vedierkach; predpokladaný objem 4300kg |
12. Tatárska omáčka porcovaná Majonézový výrobok v zložení min.: pitná voda, rastlinný olej, ocot, sterilizované uhorky, termicky modifikovaný škrob alebo iný emulgátor, cibuľa, horčica, cukor, soľ a koreniny, vajcia/vaječné žĺtky minimálne 3%. Obsah tuku minimálne 40% hmotnosti, balenie 20-30g, min 50ks v balení; predpokladaný objem 4000ks |
13. Tvaroh jemný hrudkovitý bal. 1 kg čerstvý, nezrejúci syr, jemne hrudkovitý, konzumný. Tvaroh jemný s množstvom sušiny najmenej 23% hmotnosti a s množstvom tuku v sušine minimálne 8% hmotnosti. Balenie 1kg; predpokladaný objem 600kg |
14. Tvaroh jemný hrudkovitý bal. 250 g čerstvý, nezrejúci syr, jemne hrudkovitý, konzumný. Tvaroh jemný s množstvom sušiny najmenej 23% hmotnosti a s množstvom tuku v sušine minimálne 8% hmotnosti. Balenie 250g; predpokladaný objem 100kg |
15. Tvaroh jemný termizovaný 250g čerstvý, nezrejúci syr, bez hrudiek, konzumný. Tvaroh jemný s množstvom sušiny najmenej 20% hmotnosti a s množstvom tuku v sušine minimálne 8% hmotnosti, balenie 250g; predpokladaný objem 100kg |
16. Tvaroh jemný termizovaný 1 kg čerstvý, nezrejúci syr, bez hrudiek, konzumný. Tvaroh jemný s množstvom sušiny najmenej 20% hmotnosti a s množstvom tuku v sušine minimálne 8% hmotnosti, balenie 1 kg; predpokladaný objem 200kg |
17. Majonéza ochutená 50% bal. 5kgmajonézový výrobok zložený z: rastlinný olej min. 50%, pitná voda, horčica, soľ, korenie, zahusťovadlá (modifikovaný škrob,..), vaječné žĺtky, cukor, kvasný ocot liehový, regulátor kyslosti(kyselina citrónová), konzervačné látky a farbivo; predpokladaný objem 200kg |
18. Majonéza ochutená 50% 1000 - 1300g dávkovacie balenie majonézový výrobok zložený z: rastlinný olej min. 50%, pitná voda, horčica, soľ, korenie, zahusťovadlá (modifikovaný škrob,..), vaječné žĺtky, cukor, kvasný ocot liehový, regulátor kyslosti(kyselina citrónová), konzervačné látky a farbivo; predpokladaný objem 100kg |
19. Smotana do kávy 10%, bal 10g konzumná smotana, zloženie: smotana (z kravského mlieka) a stabilizátor, ošetrená UHT ohrevom - trvanlivá, obsah tuku 10% hmotnosti, balenie 10g - hygienické, voľné - nie v blokoch; predpokladaný objem 5000ks |
Názov |
1. Vrátane dopravy na miesto plnenia |
2. Celkové množstvá jednotlivých tovarov sú uvedené ako predpokladané. Verejný obstarávateľ konkrétne množstvá tovaru špecifikuje v čiastkových objednávkach. Objednávka tovaru nesmie byť úspešným uchádzačom nijako limitovaná, ani minimálnym množstvom, ani cenou. |
3. Úspešný uchádzač predloží verejnému obstarávateľovi do 3 pracovných dní od uzavretia rámcovej dohody vlastný návrh na plnenie – t.j. predloží informácie o ponúknutých tovaroch, ich značku, veľkosť, balenie, prípadne iné informácie, na základe ktorých preukáže, resp. potvrdí, špecifikáciu zadanú verejným obstarávateľom. |
4. Úspešný uchádzač predloží verejnému obstarávateľovi do 3 pracovných dní od uzavretia rámcovej dohody podrobnú cenovú ponuku, v ktorej uvedie cenu za mernú jednotku bez DPH a s DPH a celkovú cenu bez DPH a s DPH. |
5. Doba trvania Rámcovej dohody je 12 mesiacov odo dňa účinnosti Rámcovej dohody, alebo do vyčerpania finančného limitu tejto Rámcovej dohody, podľa toho, ktorá skutočnosť nastane skôr. |
6. Objednávateľ si vyhradzuje právo nevyčerpať celkový finančný limit, na ktorý je uzatvorená Rámcová dohoda. |
7. Verejný obstarávateľ bude realizovať platbu za prevzatý tovar prevodným príkazom na základe súhrnnej faktúry, ktorú úspešný uchádzač vyhotoví raz za 15 dní. Splatnosť faktúr je 30 dní od ich doručenia verejnému obstarávateľovi. Na faktúru úspešný uchádzač uvedie číslo rámcovej dohody z EKS, ako aj číslo rámcovej objednávky, ktorú na základe uzatvorenej rámcovej dohody vystaví verejný obstarávateľ, ako aj druh tovaru, jeho výrobcu a mernú jednotku v zmysle bodov 2. a 3; |
V prípade, že úspešný uchádzač bude úspešný aj v niektorej z iných zákaziek verejného obstarávateľ, fakturácia tovaru bude vždy samostatná v súlade s konkrétnou uzatvorenou rámcovou dohodou, t.j. do fakturácie nesmie byť zahrnutý tovar z inej uzatvorenej rámcovej dohody. |
8. Cena zahŕňa dodanie predmetu zákazky v požadovanom rozsahu a kvalite I. triedy a v opakovaných dodávkach. Ceny jednotlivých druhov tovarov predmetu plnenia platia po celé zmluvné obdobie; |
Cena je maximálna vrátane všetkých ekonomicky oprávnených nákladov úspešného uchádzača vynaložených v súvislosti s dodávkou predmetu plnenia rámcovej dohody, napr. obaly na prepravu tovaru, doprava na miesto dodania prepravnými prostriedkami úspešného uchádzača, v súlade s príslušnými legislatívnymi a hygienickými predpismi, vyložením tovaru na konkrétne miesto. V cene sú zahrnuté náklady spojené s výmenou reklamovaného tovaru počas záručnej doby. |
9. Úspešný uchádzač je povinný dodávať predmet rámcovej dohody na základe telefonickej alebo emailovej objednávky verejného obstarávateľa, ktorá musí byť realizovaná najneskôr do 17:00 hod. predchádzajúceho pracovného dňa pred požadovanou dodávkou. Túto objednávku je úspešný uchádzač povinný potvrdiť e-mailom, kde uvedie druh a množstvo objednaného tovaru. |
10. Dodávka požadovaného tovaru sa uskutoční od 06:00 hod do 10:00 hod nasledujúceho dňa po objednaní tovaru, ak nie je v objednávke vyslovene uvedené inak. Tovar za verejného obstarávateľa preberá pracovník skladu. |
11. Dodaný tovar musí spĺňať všetky predpisy zodpovedajúce potravinárskemu kódexu v zmysle ustanovení výnosu MP a MZ SR č. 2143/2006-100 PK SR. Tovar musí byť označený na obale v súlade s § 9 zákona č. 152/1995 Z.z. v znení neskorších predpisov o potravinách a § 3 Výnosu Ministerstva pôdohospodárstva Slovenskej republiky a Ministerstva zdravotníctva Slovenskej republiky; |
Verejný obstarávateľ nepreberie od úspešného uchádzača predmet zákazky, ktorý nie je viditeľne čerstvý, resp. ktorého doba minimálnej trvanlivosti už uplynula. V prípade porušenia platných predpisov, týkajúcich sa zabezpečenia bezpečnosti potravín zo strany úspešného uchádzača a prípadného zistenia tohto porušenia zo strany kontrolného orgánu, preberá úspešný uchádzač na seba všetky náklady, súvisiace s prípadným sankčným postihom verejného obstarávateľa kontrolným orgánom. |
12. Verejný obstarávateľ je oprávnený odmietnuť dodávku predmetu rámcovej dohody v prípade, ak táto bola dodaná po lehote na dodanie tovaru určenej rámcovou dohodou, resp. objednávkou, alebo ak má viditeľné vady (najmä poškodené obaly), alebo ak nebolo dodržané objednané množstvo a druhu tovaru alebo vlastnosti v zmysle bodu 2. a 3. V takom prípade, sa bude postupovať akoby tovar ani nebol dodaný a verejný obstarávateľ je oprávnený odstúpiť od rámcovej dohody. |
13. Preprava tovaru musí byť zabezpečená vozidlom, ktoré je v závislosti od druhu dodávaného tovaru izotermické a strojovo chladené a je hygienicky spôsobilé na prepravu potravín a surovín živočíšneho pôvodu. V prípade nespokojnosti s teplotou doručeného tovaru verejný obstarávateľ bude aj spätne požadovať doručenie elektronického potvrdenia o stave teploty chladenia tovaru prepravovaného vozidla v daný deň. |
14. Úspešný uchádzač sa zaväzuje na predmet zákazky dodávaný verejnému obstarávateľovi vyznačiť jeho minimálnu trvanlivosť (ďalej len „záručná doba“) na viditeľnom mieste. Minimálna trvanlivosť nesmie byť kratšia ako 2/3 z celkovej doby trvanlivosti. |
15. Úspešný uchádzač preberá záväzok, že dodaný predmet zákazky bude od dátumu dodania po dobu vyznačenú na tovare spôsobilý na obvyklý účel, čerstvý a zdravotne nezávadný. |
16. Úspešný uchádzač predloží verejnému obstarávateľovi platné potvrdenie o registrácii prevádzkarne podľa zákona č. 152/1995 Z. z. v znení neskorších predpisov na preukázanie súhlasu štátneho orgánu s výrobou, skladovaním a distribúciou predmetu zákazky do 3 pracovných dní odo dňa uzavretia rámcovej dohody. |
17. Úspešný uchádzač predloží verejnému obstarávateľovi platné osvedčenie regionálnej veterinárnej a potravinovej správy SR o hygienickej spôsobilosti dopravného prostriedku na prepravu potravín a surovín v zmysle potravinového kódexu SR do 3 pracovných dní odo dňa uzavretia rámcovej dohody. |
19. Nový, doposiaľ nepoužitý tovar |
20. Verejný obstarávateľ nepripúšťa ekvivalent k danému predmetu zákazky.Odstúpenie od rámcovej dohody je možné v prípade podstatného porušenia tejto rámcovej dohody. Za podstatné porušenie považuje verejný obstarávateľ najmä: |
a) nesplnenie osobitných požiadaviek zadaných verejným obstarávateľom b) dodanie tovaru za iné ako jednotkové ceny uvedené v predloženej cenovej ponuke, c) ak predmet plnenia rámcovej dohody bude fakturovaný v rozpore s dohodnutými podmienkami v rámcovej dohode alebo bude opakovane fakturovaný, d) neschopnosť úspešného uchádzača dodať predmet rámcovej dohody za jednotkové ceny uvedené v predloženej cenovej ponuke; |
e) omeškanie verejného obstarávateľa s úhradou faktúry o viac ako 15 dní,f) úspešný uchádzač poskytne verejnému obstarávateľovi predmet rámcovej dohody takým spôsobom, ktorý je v rozpore s rámcovou dohodou (napr. opätovné dodanie nekvalitného tovaru, tovaru so zjavnými vadami v prípade, že verejný obstarávateľ na nedostatky úspešného uchádzača aspoň raz písomne upozornil),g) omeškanie úspešného uchádzača s dodávkou tovaru o viac ako 2 pracovné dninedodanie predmetu plnenia z dôvodov na strane úspešného uchádzača. |
21. V prípade, ak dodávku tovaru bude úspešný uchádzač vykonávať na základe zmluvného vzťahu s dopravcom, úspešný uchádzač predloží verejnému obstarávateľovi zmluvu uzavretú s dopravcom a potvrdenie hygienickej spôsobilosti na motorové vozidlá, ktoré sú spôsobilé na prepravu predmetu zákazky do 3 pracovných dní odo dňa uzavretia rámcovej dohody. |
Univerzita Komenského v Bratislave, Vysokoškolské mesto Ľ. Štúra - Mlyny UK, Jedáleň Venza, Staré Grunty 36, 841 04 Bratislava, Bratislava, Bratislava, Bratislavský, Slovenská republika
12
1,00 Kompletný predmet zákazky
69 000,00
Názov | Merná jednotka | Výhodnejšia hodnota | Váha |
---|---|---|---|
Cena bez DPH | € | Menšia | 100 |
15.11.2018 13:46
23.11.2018 10:00
23.11.2018 10:15
20 min.
2 min.
Dátum predloženia | Hodnota | MJ | Kritérium |
---|---|---|---|
21.11.2018 10:30 - Vstupná ponuka | 69 000,00 | € | Cena bez DPH |
23.11.2018 09:52 - Najvýhodnejšia ponuka | 68 900,00 | € | Cena bez DPH |
Vážený používateľ,
v súvislosti s povinnosťou elektronizácie verejného obstarávania od 18.10.2018 a zároveň s cieľom vylepšenia používateľského komfortu sme pre vás pripravili novú verziu systému EKS, ktorá so sebou prináša: