00397865
Univerzita Komenského v Bratislave
Šafárikovo nám. 6, Bratislava, 81499, SVK
31428819
MABONEX SLOVAKIA spol. s r.o.
Krajinská cesta 3, Piešťany, 92101, SVK
Mlieko a mliečne výrobky
Mliečne výrobky
Tovar, Služba
1. 1. Slovenská bryndza
|
|
---|---|
Funkcia |
prírodný jemne roztierateĺný zrejúci syr s ojedinelými krupičkami (nesmie byť pieskovitá, gumovitá ani mazľavá), vyrobený mletím ovčieho hrudkového syra alebo zmesi ovčieho a kravského hrudkového syra. Podiel ovčieho syra minimálne 50% v hmotnosti sušiny, sušina minimálne 44% hmotnosti, tuk v sušine minimálne 38% hmotnosti, jedlá soľ NaCl najviac 3% hmotnosti. Farba: biela až žltkastá(nie žltá). Požadované balenia 1kg a 3kg(akceptovateľné aj iné balenia. napr. 2kg alebo 5kg) |
Technické vlastnosti |
Jed |
Mi |
Ma |
Pres |
1. Slovenská bryndza | kg | 1100 |
2. 5. Jogurt biely, bal 1 -1,5 kg
|
|
---|---|
Funkcia |
Jogurt biely prírodný - zloženie: mlieko, mliečne bielkoviny (nie koncentrát), smotana a jogurtová kultúra, bez pridaných sladidiel, bez dochucujúcej zložky, tuk najmenej 3% hmotnosti |
Technické vlastnosti |
Jed |
Mi |
Ma |
Pres |
5. Jogurt biely, bal 1 -1,5 kg | kg | 1500 |
3. 7. Mlieko trvanlivé 3,5% plnotučné bal. 1l
|
|
---|---|
Funkcia |
kravské mlieko, obsah tuku najmenej 3,5% - polotučné, ošetrené UHT ohrevom - trvanlivé, homogenizované, balené v aseptických kartónových obaloch s vnútornou hliníkovou vrstvou - “tetra pak” s objemom 1l |
Technické vlastnosti |
Jed |
Mi |
Ma |
Pres |
7. Mlieko trvanlivé 3,5% plnotučné bal. 1l | l | 2000 |
4. 6. Jogurt biely bal. 150-250g
|
|
---|---|
Funkcia |
Jogurt biely prírodný - zloženie: mlieko, mliečne bielkoviny (nie koncentrát), smotana a jogurtová kultúra, bez pridaných sladidiel, bez dochucujúcej zložky, tuk najmenej 3% hmotnosti |
Technické vlastnosti |
Jed |
Mi |
Ma |
Pres |
6. Jogurt biely bal. 150-250g | kg | 1000 |
5. 8. Mlieko trvanlivé 1,5% polotučné bal. 1l
|
|
---|---|
Funkcia |
kravské mlieko, obsah tuku najmenej 1,5% - polotučné, ošetrené UHT ohrevom - trvanlivé, homogenizované, balené v aseptických kartónových obaloch s vnútornou hliníkovou vrstvou - “tetra pak” s objemom 1l |
Technické vlastnosti |
Jed |
Mi |
Ma |
Pres |
8. Mlieko trvanlivé 1,5% polotučné bal. 1l | l | 25000 |
6. 9. Smotana na šľahanie 30-36%
|
|
---|---|
Funkcia |
Konzumná smotana, zloženie smotana (z kravského mlieka) a stabilizátor, ošetrené UHT ohrevom - trvanlivá, obsah tuku 30-36% hmotnosti, balenie 0,5 alebo 1l |
Technické vlastnosti |
Jed |
Mi |
Ma |
Pres |
9. Smotana na šľahanie 30-36% | l | 2000 |
7. 10. Smotana na šľahanie 30-36%
|
|
---|---|
Funkcia |
Konzumná smotana, zloženie smotana (z kravského mlieka) a stabilizátor, ošetrené UHT ohrevom - trvanlivá, obsah tuku 30-36% hmotnosti, balenie 250 ml |
Technické vlastnosti |
Jed |
Mi |
Ma |
Pres |
10. Smotana na šľahanie 30-36% | l | 800 |
8. 11. Smotana na varenie 12-14%
|
|
---|---|
Funkcia |
Konzumná smotana, zloženie smotana (z kravského mlieka) smotanová kultúra, ošetrené UHT ohrevom - trvanlivá, obsah tuku 12-14% hmotnosti, balenie 1l |
Technické vlastnosti |
Jed |
Mi |
Ma |
Pres |
11. Smotana na varenie 12-14% | l | 6000 |
9. 12. Smotana pochúťková kyslá
|
|
---|---|
Funkcia |
Konzumná smotana, zloženie smotana (z kravského mlieka) smotanová kultúra, pasterizovaná, obsah tuku 12-18% hmotnosti, balenie 1 - 1,5 kg |
Technické vlastnosti |
Jed |
Mi |
Ma |
Pres |
12. Smotana pochúťková kyslá | kg | 2500 |
10. 13. Šľahačka v spreji bal. 250-500 ml
|
|
---|---|
Funkcia |
Sprejový mliečny (živočíšny) našľahaný výrobok v tlakovej nádobe s tryskou s hnacím plynom, UHT ošetrený s 20 - 30% tuku v mliečnej zložke, bez príchute (okrem aróm), zloženie: smotana min. 80%, cukor max. 9% |
Technické vlastnosti |
Jed |
Mi |
Ma |
Pres |
13. Šľahačka v spreji bal. 250-500 ml | l | 100 |
11. 14. Tatárska omáčka
|
|
---|---|
Funkcia |
Majonézový výrobok v zložení min.: pitná voda, rastlinný olej, ocot, sterilizované uhorky, termicky modifikovaný škrob alebo iný emulgátor, cibuľa, horčica, cukor, soľ a koreniny, vajcia/vaječné žĺtky minimálne 3%. Obsah tuku minimálne 40% hmotnosti, balenie min 4kg, balená v plastových vedierkach. |
Technické vlastnosti |
Jed |
Mi |
Ma |
Pres |
14. Tatárska omáčka | kg | 4500 |
12. 15. Tatárska omáčka porcovaná
|
|
---|---|
Funkcia |
Majonézový výrobok v zložení min.: pitná voda, rastlinný olej, ocot, sterilizované uhorky, termicky modifikovaný škrob alebo iný emulgátor, cibuľa, horčica, cukor, soľ a koreniny, vajcia/vaječné žĺtky minimálne 3%. Obsah tuku minimálne 40% hmotnosti, balenie 20-30g, min 50ks v balení |
Technické vlastnosti |
Jed |
Mi |
Ma |
Pres |
15. Tatárska omáčka porcovaná | ks | 4000 |
13. 16. Tvaroh jemný hrudkovitý bal. 1 kg
|
|
---|---|
Funkcia |
čerstvý, nezrejúci syr, jemne hrudkovitý, konzumný. Tvaroh jemný s množstvom sušiny najmenej 23% hmotnosti a s množstvom tuku v sušine minimálne 8% hmotnosti. Balenie 1kg |
Technické vlastnosti |
Jed |
Mi |
Ma |
Pres |
16. Tvaroh jemný hrudkovitý bal. 1 kg | kg | 600 |
14. 17. Tvaroh jemný hrudkovitý bal. 250 g
|
|
---|---|
Funkcia |
čerstvý, nezrejúci syr, jemne hrudkovitý, konzumný. Tvaroh jemný s množstvom sušiny najmenej 23% hmotnosti a s množstvom tuku v sušine minimálne 8% hmotnosti. Balenie 250g |
Technické vlastnosti |
Jed |
Mi |
Ma |
Pres |
17. Tvaroh jemný hrudkovitý bal. 250 g | kg | 100 |
15. 18. Tvaroh jemný termizovaný 250g
|
|
---|---|
Funkcia |
čerstvý, nezrejúci syr, bez hrudiek, konzumný. Tvaroh jemný s množstvom sušiny najmenej 20% hmotnosti a s množstvom tuku v sušine minimálne 8% hmotnosti, balenie 250g |
Technické vlastnosti |
Jed |
Mi |
Ma |
Pres |
18. Tvaroh jemný termizovaný 250g | kg | 300 |
16. 19. Tvaroh jemný termizovaný 1 kg
|
|
---|---|
Funkcia |
čerstvý, nezrejúci syr, bez hrudiek, konzumný. Tvaroh jemný s množstvom sušiny najmenej 20% hmotnosti a s množstvom tuku v sušine minimálne 8% hmotnosti, balenie 1 kg |
Technické vlastnosti |
Jed |
Mi |
Ma |
Pres |
19. Tvaroh jemný termizovaný 1 kg | kg | 100 |
17. 20. Majonéza ochutená 50% bal. 5kg
|
|
---|---|
Funkcia |
majonézový výrobok zložený z: rastlinný olej min. 50%, pitná voda, horčica, soľ, korenie, zahusťovadlá (modifikovaný škrob,..), vaječné žĺtky, cukor, kvasný ocot liehový, regulátor kyslosti(kyselina citrónová), konzervačné látky a farbivo. |
Technické vlastnosti |
Jed |
Mi |
Ma |
Pres |
20. Majonéza ochutená 50% bal. 5kg | kg | 300 |
18. 21. Majonéza ochutená 50% 1000 - 1300g dávkovacie balenie
|
|
---|---|
Funkcia |
majonézový výrobok zložený z: rastlinný olej min. 50%, pitná voda, horčica, soľ, korenie, zahusťovadlá (modifikovaný škrob,..), vaječné žĺtky, cukor, kvasný ocot liehový, regulátor kyslosti(kyselina citrónová), konzervačné látky a farbivo. |
Technické vlastnosti |
Jed |
Mi |
Ma |
Pres |
21. Majonéza ochutená 50% 1000 - 1300g dávkovacie balenie | kg | 100 |
19. 22. Smotana do kávy 10%, bal 10g
|
|
---|---|
Funkcia |
konzumná smotana, zloženie: smotana (z kravského mlieka) a stabilizátor, ošetrená UHT ohrevom - trvanlivá, obsah tuku 10% hmotnosti, balenie 10g - hygienické, voľné - nie v blokoch |
Technické vlastnosti |
Jed |
Mi |
Ma |
Pres |
22. Smotana do kávy 10%, bal 10g | ks | 5000 |
Názov |
Vrátane dopravy na miesto plnenia |
1. Celkové množstvá jednotlivých tovarov sú uvedené ako predpokladané. Verejný obstarávateľ konkrétne množstvá tovaru špecifikuje v čiastkových objednávkach. Objednávka tovaru nesmie byť úspešným uchádzačom nijako limitovaná, ani minimálnym množstvom, ani cenou. |
2. Úspešný uchádzač predloží verejnému obstarávateľovi do 3 pracovných dní od uzavretia rámcovej dohody vlastný návrh na plnenie – t.j. predloží informácie o ponúknutých tovaroch, ich značku, veľkosť, balenie, prípadne iné informácie, na základe ktorých preukáže, resp. potvrdí, špecifikáciu zadanú verejným obstarávateľom. |
3. Úspešný uchádzač predloží verejnému obstarávateľovi do 3 pracovných dní od uzavretia rámcovej dohody podrobnú cenovú ponuku, v ktorej uvedie cenu za mernú jednotku bez DPH a s DPH a celkovú cenu bez DPH a s DPH. |
4. Doba trvania Rámcovej dohody je 12 mesiacov odo dňa účinnosti Rámcovej dohody, alebo do vyčerpania finančného limitu tejto Rámcovej dohody, podľa toho, ktorá skutočnosť nastane skôr, pričom čerpanie finančného limitu v zmysle rámcovej dohody začne až zaslaním prvej objednávky v zmysle bodu 8. |
5. Objednávateľ si vyhradzuje právo nevyčerpať celkový finančný limit, na ktorý je uzatvorená Rámcová dohoda |
6. Splatnosť faktúr je 30 dní od ich doručenia verejnému obstarávateľovi. Na faktúru úspešný uchádzač uvedie číslo rámcovej dohody z EKS, ako aj číslo rámcovej objednávky, ktorú na základe uzatvorenej rámcovej dohody vystaví verejný obstarávateľ, ako aj druh tovaru, jeho výrobcu a mernú jednotku v zmysle bodov 2. a 3. V prípade, že úspešný uchádzač bude úspešný aj v niektorej z iných zákaziek verejného obstarávateľ, fakturácia tovaru bude vždy samostatná v súlade s konkrétnou uzatvorenou rámcovou dohodou, t.j. do fakturácie nesmie byť zahrnutý tovar z inej uzatvorenej rámcovej dohody. |
7. Cena zahŕňa dodanie predmetu zákazky v požadovanom rozsahu a kvalite I. triedy a v opakovaných dodávkach. Ceny jednotlivých druhov tovarov predmetu plnenia platia po celé zmluvné obdobie. Cena je maximálna vrátane všetkých ekonomicky oprávnených nákladov úspešného uchádzača vynaložených v súvislosti s dodávkou predmetu plnenia rámcovej dohody, napr. obaly na prepravu tovaru, doprava na miesto dodania prepravnými prostriedkami úspešného uchádzača, v súlade s príslušnými legislatívnymi a hygienickými predpismi, vyložením tovaru na konkrétne miesto. |
V cene sú zahrnuté náklady spojené s výmenou reklamovaného tovaru počas záručnej doby. |
8. Úspešný uchádzač je povinný dodávať predmet rámcovej dohody na základe telefonickej alebo emailovej objednávky verejného obstarávateľa, ktorá musí byť realizovaná najneskôr do 17:00 hod. predchádzajúceho pracovného dňa pred požadovanou dodávkou. Túto objednávku je úspešný uchádzač povinný potvrdiť e-mailom, kde uvedie druh a množstvo objednaného tovaru. |
9. Dodávka požadovaného tovaru sa uskutoční od 06:00 hod do 10:00 hod nasledujúceho dňa po objednaní tovaru, ak nie je v objednávke vyslovene uvedené inak. Tovar za verejného obstarávateľa preberá pracovník skladu. |
10. Dodaný tovar musí spĺňať všetky predpisy zodpovedajúce potravinárskemu kódexu v zmysle ustanovení výnosu MP a MZ SR č. 2143/2006-100 PK SR. Tovar musí byť označený na obale v súlade s § 9 zákona č. 152/1995 Z.z. v znení neskorších predpisov o potravinách a § 3 Výnosu Ministerstva pôdohospodárstva Slovenskej republiky a Ministerstva zdravotníctva Slovenskej republiky. |
Verejný obstarávateľ nepreberie od úspešného uchádzača predmet zákazky, ktorý nie je viditeľne čerstvý, resp. ktorého doba minimálnej trvanlivosti už uplynula. V prípade porušenia platných predpisov, týkajúcich sa zabezpečenia bezpečnosti potravín zo strany úspešného uchádzača a prípadného zistenia tohto porušenia zo strany kontrolného orgánu, preberá úspešný uchádzač na seba všetky náklady, súvisiace s prípadným sankčným postihom verejného obstarávateľa kontrolným orgánom. |
11. Verejný obstarávateľ je oprávnený odmietnuť dodávku predmetu rámcovej dohody v prípade, ak táto bola dodaná po lehote na dodanie tovaru určenej rámcovou dohodou, resp. objednávkou, alebo ak má viditeľné vady (najmä poškodené obaly), alebo ak nebolo dodržané objednané množstvo a druhu tovaru alebo vlastnosti v zmysle bodu 2. a 3. V takom prípade, sa bude postupovať akoby tovar ani nebol dodaný a verejný obstarávateľ je oprávnený odstúpiť od rámcovej dohody. |
12. Preprava tovaru musí byť zabezpečená vozidlom, ktoré je v závislosti od druhu dodávaného tovaru izotermické a strojovo chladené a je hygienicky spôsobilé na prepravu potravín a surovín živočíšneho pôvodu. V prípade nespokojnosti s teplotou doručeného tovaru verejný obstarávateľ bude aj spätne požadovať doručenie elektronického potvrdenia o stave teploty chladenia tovaru prepravovaného vozidla v daný deň. |
13. Úspešný uchádzač sa zaväzuje na predmet zákazky dodávaný verejnému obstarávateľovi vyznačiť jeho minimálnu trvanlivosť (ďalej len „záručná doba“) na viditeľnom mieste. Minimálna trvanlivosť nesmie byť kratšia ako 2/3 z celkovej doby trvanlivosti. |
14. Úspešný uchádzač preberá záväzok, že dodaný predmet zákazky bude od dátumu dodania po dobu vyznačenú na tovare spôsobilý na obvyklý účel, čerstvý a zdravotne nezávadný. |
15. Úspešný uchádzač predloží verejnému obstarávateľovi platné potvrdenie o registrácii prevádzkarne podľa zákona č. 152/1995 Z. z. v znení neskorších predpisov na preukázanie súhlasu štátneho orgánu s výrobou, skladovaním a distribúciou predmetu zákazky do 3 pracovných dní odo dňa uzavretia rámcovej dohody. |
16. Úspešný uchádzač predloží verejnému obstarávateľovi platné osvedčenie regionálnej veterinárnej a potravinovej správy SR o hygienickej spôsobilosti dopravného prostriedku na prepravu potravín a surovín v zmysle potravinového kódexu SR do 3 pracovných dní odo dňa uzavretia rámcovej dohody. |
17. V prípade, ak dodávku tovaru bude úspešný uchádzač vykonávať na základe zmluvného vzťahu s dopravcom, úspešný uchádzač predloží verejnému obstarávateľovi zmluvu uzavretú s dopravcom a potvrdenie hygienickej spôsobilosti na motorové vozidlá, ktoré sú spôsobilé na prepravu predmetu zákazky do 3 pracovných dní odo dňa uzavretia rámcovej dohody. |
18. Dodaný tovar musí byť nový, nepoužitý. |
19. Verejný obstarávateľ nepripúšťa ekvivalent k danému predmetu zákazky. |
Odstúpenie od rámcovej dohody je možné v prípade podstatného porušenia tejto rámcovej dohody. Za podstatné porušenie považuje verejný obstarávateľ najmä: |
a) nesplnenie osobitných požiadaviek zadaných verejným obstarávateľom |
b) dodanie tovaru za iné ako jednotkové ceny uvedené v predloženej cenovej ponuke, |
c) ak predmet plnenia rámcovej dohody bude fakturovaný v rozpore s dohodnutými podmienkami v rámcovej dohode alebo bude opakovane fakturovaný, |
d) neschopnosť úspešného uchádzača dodať predmet rámcovej dohody za jednotkové ceny uvedené v predloženej cenovej ponuke, |
e) omeškanie verejného obstarávateľa s úhradou faktúry o viac ako 15 dní, |
f) úspešný uchádzač poskytne verejnému obstarávateľovi predmet rámcovej dohody takým spôsobom, ktorý je v rozpore s rámcovou dohodou (napr. opätovné dodanie nekvalitného tovaru, tovaru so zjavnými vadami v prípade, že verejný obstarávateľ na nedostatky úspešného uchádzača aspoň raz písomne upozornil), |
g) omeškanie úspešného uchádzača s dodávkou tovaru o viac ako 2 pracovné dni nedodanie predmetu plnenia z dôvodov na strane úspešného uchádzača. |
Univerzita Komenského v Bratislave, Vysokoškolské mesto Ľ. Štúra - Mlyny UK, Jedáleň Venza, Staré Grunty 36, 841 04 Bratislava, Bratislava, Bratislava, Bratislavský, Slovenská republika
12
1,00 Kompletný predmet zákazky
65 000,00
Názov | Merná jednotka | Výhodnejšia hodnota | Váha |
---|---|---|---|
Cena bez DPH | € | Menšia | 100 |
28.11.2017 10:44
04.12.2017 10:00
04.12.2017 10:15
20 min.
2 min.
Dátum predloženia | Hodnota | MJ | Kritérium |
---|---|---|---|
30.11.2017 12:44 - Vstupná ponuka | 65 000,00 | € | Cena bez DPH |
04.12.2017 09:18 - Najvýhodnejšia ponuka | 60 000,00 | € | Cena bez DPH |
Vážený používateľ,
v súvislosti s povinnosťou elektronizácie verejného obstarávania od 18.10.2018 a zároveň s cieľom vylepšenia používateľského komfortu sme pre vás pripravili novú verziu systému EKS, ktorá so sebou prináša: