31926754
Obchodná akadémia
Nábrežie K. Petroviča 1571, Liprovský Mikuláš, 03147, SVK
43946411
Tatria plus, s.r.o.
Štúrova 4330, Liptovský Mikuláš, 03101, SVK
Dodanie prístrojov na spracovanie surovín, vykurovanie priestoru, zariadenia na prípravu jedál pre potreby hromadného stravovania do školskej kuchyne
elektrický radiátor, lis na citrusy, ponorný tyčový mixér, škrabku na zemiaky, príslušenstvo k univerzálnemu robotu na strúhanie, elektrickú stoličku, elektrický sporák, elektrický konvektomat
Tovar, Služba
1. Dodanie prístrojov na spracovanie surovín, vykurovanie priestoru, zariadenia na prípravu jedál pre potreby hromadného stravovania do školskej kuchyne
|
|
---|---|
Funkcia |
Prístroje na spracovanie surovín vykurovanie priestoru, zariadenie na prípravu jedál pre potreby hromadného stravovanie do školskej kuchyne |
Technické vlastnosti |
Jed |
Mi |
Ma |
Pres |
1.Zariadenie - elektrický závesný radiátor | ks | 1 | ||
príkon | kW | 0,75 | ||
rozsah nastavení | °C | 6 | 30 | |
Režim ochrany pred mrazom | °C | 7 | ||
Elektrické pripojenie | V | 1/N-230 V | ||
Výška | mm | 450 | ||
šírka | mm | 445 | ||
Krytie (IP) | IP | 24 | ||
Farba | Farba | biela | ||
2. Zariadenie - lis na citrusy | ks | 1 | ||
napätie | V | 230 | ||
Príkon | W | 230 | ||
počet otáčok | ot/min | 1500 | ||
hodinový výkon | h / l | 15 | ||
3. Zariadenie - ponorný tyčový mixér | ks | 1 | ||
napätie | V | 230 | ||
príkon | W | 350 | ||
počet otáčok | ot/min | 2300 | 9600 | |
spracovateľné množstvo | l | 30 | ||
celková dĺžka | mm | 660 | ||
dĺžka nohy nadstavca | mm | 300 | ||
priemer nadstavca | mm | 94 | ||
hmotnosť | kg | 3,9 | ||
4. Zariadenie - škrabka na zemiaky a zeleninu | ks | 1 | ||
napätie | V | 400 | ||
príkon | kW | 0,6 | ||
hmotnosť jednej náplne | kg | 12 | ||
pracovný cyklus | 12kg/ min | 1 | 3 | |
výkon | kg/hod | 200 | ||
5. Prídavné zariadenia k hnacej jednotke AE 20-2 , na robot HU 1020 | ks | 2 | ||
5/1 - AG-SG pracovné prevodové teleso pre AE 20-2 k nasadeniu násypnej alebo rezacej hlave | ks | 1 | ||
5/2 TR-SG Lieviková násypná hlava - celenerezová k hnacej jednotke AE 20-2 | ks | 1 | ||
5/2 - Príslušenstvo RT-E -rotačná lopatka celenerezová | ks | 1 | ||
5/2 - Príslušenstvo RT-E Trecí valec s korunkovými zúbkami | ks | 1 | ||
kapacita | kg/hod | 450 | ||
veľkosť zubov | mm | 3x3 | ||
5/2 príslušenstvo RT-E - Krájač kociek 10x10x10mm | ks | 1 | ||
kapacita | kg/hod | 300 | ||
6. Zariadenie - elektrická varná stolička | ks | 1 | ||
priemer platne | mm | 400 | ||
napätie | V | 400 | ||
príkon | kW | 5 | ||
7. Zariadenie - elektrický sporák 4 platničkový | ks | 1 | ||
štvorcové platne rozmer | mm | 300x300 | ||
platne počet | ks | 4 | ||
rady | mm | 900 | ||
výkon | kW | 3x3 kW , 1x 4 kW | ||
Napájanie | V | 400-230/3N 50-60Hz | ||
8. Zariadenie - konvektomat elektrický s injekčným vyvíjačom pary | ks | 1 | ||
rozmery (Š x V x H) | mm | 1105 x 1353x 997 | ||
Kapacita zásuvov | GN 2/1 | 13 | ||
Kapacita jedál | ks | 400 | 600 | |
Rozteč zásuvov | mm | 65 | ||
Váha | kg | 207 | ||
Celkový príkon | kW | 37,1 | ||
Napájanie | V/Hz | 400/50 | ||
Istenie | A | 63 | ||
Prípojka vody/odpadu | mm | G 3/4" / 50 | ||
Horúci vzduch | °C | 30 | 300 | |
kombinovaný režim | °C | 30 | 300 | |
Varenie v pare | °C | 30 | 130 | |
Bio varenie | °C | 30 | 98 | |
Náhradný vozík zavážací ( okrem vozíka, ktorý je súčasťou zariadenia) | ks | 1 | ||
Zmäkčovač vody | ks | 1 | ||
Gastronádoba 650x530x40 | ks | 4 |
Technické vlastnosti | Hodnota / charakteristika |
1. Zariadenie - elektrický radiátor, montáž na stenu, bez ventilátora | Dodaný tovar musí obsahovať túto funkciu |
Plynulé nastavenie teploty medzi 6-30°C s protizámrazovým nastavením, možnosť omezenia tepelného rozsahu, elektromechanický termostat, vypínač VYP/ZAP, | Dodaný tovar musí obsahovať túto funkciu |
Elektrické krytie IP 24, triedy ochrany II - montáž v miestnosti s vodou | Dodaný tovar musí obsahovať túto funkciu |
tepelná poistka s funkciou automatického resetu, samostatná montážna lišta, kábel so zástrčkou | Dodaný tovar musí obsahovať túto funkciu |
vysoko kvalitné oceľové trubkové vyhrievacie teleso s hliníkovými lamelami pre lepšie predávanie tepla | Dodaný tovar musí obsahovať túto funkciu |
2. Zariadenie - lis na citrusy - zariadenie určené do hotelov a pod. na prípravu šťavy z citrusových plodov. | Dodaný tovar musí obsahovať túto funkciu |
Všetky časti zariadenia prichádzajúce do styku s ovocím sú vyrobené z hygienicky nezávadných materiálov s jednoduchou montážou a demontážou pre ich dôkladné čistenie. | Dodaný tovar musí obsahovať túto funkciu |
Zariadenie má kužeľ z nehrdzavejúcej ocele a a veko s prítlačnou pákou | Dodaný tovar musí obsahovať túto funkciu |
3. Zariadenie - ponorný tyčový mixér - vhodný na prípravu polievok, pyré, omáčok, krémov v gastronomickej prevádzke. Určený pre spracovanie do množstva do 30 l | Dodaný tovar musí obsahovať túto funkciu |
Plynulá regulácie otáčok | Dodaný tovar musí obsahovať túto funkciu |
Ergonomické držadlo s vypínačom, bezpečnostným a zaisťovacím tlačítkom | Dodaný tovar musí obsahovať túto funkciu |
Špeciálny kľúč dodávaný spolu s mixérom pre jednoduchú montáž a demontáž noža | Dodaný tovar musí obsahovať túto funkciu |
Súčasťou je i nerezový držiak pre uchytenie mixéra na stenu. | Dodaný tovar musí obsahovať túto funkciu |
4. Zariadenie - škrabka na zemiaky a zeleninu na 12 kg | Dodaný tovar musí obsahovať túto funkciu |
povrchová úprava - lakovaná | Dodaný tovar musí obsahovať túto funkciu |
Po zapojení zariadenia vystavená revízna správa, v cene dodávky | Dodaný tovar musí obsahovať túto funkciu |
5. Prídavné zariadenia k hnacej jednotke AE 20-2 univerzálneho robota HU 1020 | Dodaný tovar musí obsahovať túto funkciu |
5/1 - AG-SG Pracovné prevodové teleso pre AE 20-2 k nasadeniu k násypnej alebo rezacej hlave so zariadením k upevňovaniu pracovných nástrojov | Dodaný tovar musí obsahovať túto funkciu |
Odnímateľný výsypný lievik | Dodaný tovar musí obsahovať túto funkciu |
5/2 TR-SG - Lieviková násypná hlava - celonerezová k hnacej jednotke AE - 20-2, pracovné teleso je určené pre zostavenie robota HU 1020, | Dodaný tovar musí obsahovať túto funkciu |
Nadstavec násypkový s magnetickým zabezpečovacím zariadením, z nerezovej ocele, nasadzuje sa na hnaciu jednotku | Dodaný tovar musí obsahovať túto funkciu |
pre kontinuálne spracovanie väčšieho množstva produktu je možné použiť kotúč a valec | Dodaný tovar musí obsahovať túto funkciu |
5/2 Príslušenstvo RT-E Rotačná lopatka celonerezová s upevňovacím dnom | Dodaný tovar musí obsahovať túto funkciu |
5/2 Príslušenstvo RT-E Trecí valec s korunkovými zubmi pre surové zemiaky- kompletná zostava zariadenia - univerzálny rotor | Dodaný tovar musí obsahovať túto funkciu |
5/2 Príslušenstvo RT-E krájač kociek 10x10x10 mm - kompletná zostava zariadenia /oporné rameno/ | Dodaný tovar musí obsahovať túto funkciu |
6. Zariadenie -elektrická varná stolička - nerezová | Dodaný tovar musí obsahovať túto funkciu |
7.Zariadenie - elektrický sporák štvorplatničkový | Dodaný tovar musí obsahovať túto funkciu |
Štvorcové platne 300x300 mm z nerezovým utesnenním | Dodaný tovar musí obsahovať túto funkciu |
Prelisovaná horná doska | Dodaný tovar musí obsahovať túto funkciu |
Predná hrana dosky zaoblená, vyrobené z nerezovej ocele 18/10 AISI 304 | Dodaný tovar musí obsahovať túto funkciu |
Otvorený podstavec, reguľovateľné nohy, dvere na objednávku | Dodaný tovar musí obsahovať túto funkciu |
8. Zariadenie - konvektomat elektrický s injekčným vyvíjačom pary | Dodaný tovar musí obsahovať túto funkciu |
Programovanie až 99 programov s 5-timi krokmi | Dodaný tovar musí obsahovať túto funkciu |
Zásuvy orientované naprieč - bezpečnejšia práca s gastronádobami, lepšia vizuálna kontrola vložených gastronádob | Dodaný tovar musí obsahovať túto funkciu |
Regenerácia/banketing - podávajte viac pokrmov v kratšom čase | Dodaný tovar musí obsahovať túto funkciu |
Nízkoteplotné varenie – nižšie váhové straty, lepšia chuť | Dodaný tovar musí obsahovať túto funkciu |
Automatický predohrev / schladenie - kompenzácia zmien teploty pri otvorení zariadenia | Dodaný tovar musí obsahovať túto funkciu |
Automatický štart | Dodaný tovar musí obsahovať túto funkciu |
Digitálny dotykový displej - jednoduchosť a rýchlosť ovládania, maximálne prispôsobené menu, všetko potrebné na hlavnej obrazovke | Dodaný tovar musí obsahovať túto funkciu |
Obojsmerný ventilátor - výborná rovnomernosť v distribúcii vzduchu | Dodaný tovar musí obsahovať túto funkciu |
Jedna rýchlosť ventilátora | Dodaný tovar musí obsahovať túto funkciu |
Active Cleaning – systém automatického umytia s minimálnou spotrebou vody, min. 4 programy | Dodaný tovar musí obsahovať túto funkciu |
Trojité oblé dverné sklo zabraňujúce úniku tepla, nízka spotreba energie | Dodaný tovar musí obsahovať túto funkciu |
Obojstranná masívna kľučka - pre pohodlné otváranie stroja, antibakteriálny materiál | Dodaný tovar musí obsahovať túto funkciu |
Materiál: AISI 304 nerezová oceľ - kvalitné nerezové materiály so špeciálnou povrchovou úpravou pre dlhšiu životnosť | Dodaný tovar musí obsahovať túto funkciu |
Hygienický varný priestor so zaoblenými vnútornými rohmi - ľahká údržba čistoty | Dodaný tovar musí obsahovať túto funkciu |
Odkvapkávacia vanička na dverách - zachytáva kondenzát z dverí | Dodaný tovar musí obsahovať túto funkciu |
Dva prívody vody - pre zmäkčenú a nezmäkčenú vodu | Dodaný tovar musí obsahovať túto funkciu |
IPX5 krytie - maximálna bezpečnosť v kuchyni | Dodaný tovar musí obsahovať túto funkciu |
WSS - Water Saving System - Špeciálny systém odpadu a vstavaný tepelný výmenník zaistí nízku spotrebu vody | Dodaný tovar musí obsahovať túto funkciu |
USB rozhranie - jednoduché prehrávanie dát z a do konvektomatu | Dodaný tovar musí obsahovať túto funkciu |
LAN – možnosť pripojenia do siete, komunikácia cez internetový prehliadač | Dodaný tovar musí obsahovať túto funkciu |
HACCP záznamy - jednoduchá a okamžitá analýza kritických bodov varenia | Dodaný tovar musí obsahovať túto funkciu |
CCS - Calcium Control System - Stráži úroveň zavápnenia | Dodaný tovar musí obsahovať túto funkciu |
SDS - servisný a diagnostický systém - Automatické vyhodnotenie chýb | Dodaný tovar musí obsahovať túto funkciu |
Easy Cooking – konvektomat doporučí vhodnú technologiu podľa požadovaného výsledku | Dodaný tovar musí obsahovať túto funkciu |
Energy logic - využitie tepla odpadnej pary | Dodaný tovar musí obsahovať túto funkciu |
Vyberateľné tesnenie dverí - jednoduchá údržba | Dodaný tovar musí obsahovať túto funkciu |
Materiál: AISI 304 nerezová oceľ | Dodaný tovar musí obsahovať túto funkciu |
Zavážací vozík 1 ks (okrem vozíka, ktorý je súčasťou zariadenia), | Dodaný tovar musí obsahovať túto funkciu |
Zmäkčovač vody | Dodaný tovar musí obsahovať túto funkciu |
Gastronádoba 650x530x40 mm smaltovaná | Dodaný tovar musí obsahovať túto funkciu |
Názov |
Vrátane dopravy na miesto plnenia |
Vrátane inštalácie na mieste plnenia, demontáže starého zariadenia, montážneho materiálu k strojom, uvedenia do prevádzky |
Vrátane zaškolenia max. 3 osôb v rozsahu max. 1 hodiny, na každé zariadenie |
Vrátane inštalácie na mieste plnenia (montáž a napojenie na vodoinštaláciu a elektroinštaláciu). |
Dodávateľ oznámi objednávateľovi podrobný technický opis ponúkaných výrobkov, s uvedením obchodného názvu, resp. typového označenia a údajmi deklarujúcimi technické parametre ponúkaných výrobkov, do 24 hod., resp. nasledujúci pracovný deň od nadobudnutia účinnosti zmluvy. |
Požaduje sa predložiť rozpis sadzby DPH a ceny s DPH alebo bez DPH, ktorá ako údaj v zmluve chýba v prípade plnenia zahŕňajúce rôzne sadzby DPH do 7 dní od uzavretia zmluvy |
Predmet zákazky je potrebné dodať v súlade s príslušnými legislatívnymi predpismi a platným STN EN normami týkajúcimi sa predmetu zákazky. |
V prípade, ak bude dodaný iný tovar ako je uvedený v ods. Technická špecifikácia predmetu zákazky tohto opisu, bude to verejný obstarávateľ považovať za hrubé porušenie zmluvných podmienok a odstúpi od zmluvy. |
Vrátenie tovaru a odstúpenie od zmluvy v prípade nedodržania podmienok kvality a nesplnenie akejkoľvek technickej, alebo osobitnej požiadavky, sa bude posudzovať ako závažné porušenie podmienok, objednávateľ neodoberie tovar a vystaví negatívnu referenciu. |
Záručná doba 24 mesiacov. |
Záručný a pozáručný servis poskytovaný do 48 hodín od zistenia poruchy na zariadení osobne technikom. |
Nový, doposiaľ nepoužitý tovar |
Odovzdanie a prevzatie predmetu zmluvy sa uskutoční na základe protokolu o odovzdaní a prevzatí predmetu zmluvy, potvrdeného zodpovedným zástupcom oboch zmluvných strán. |
Nábrežie K. Petroviča 1571, Liptovský Mikuláš, Liptovský Mikuláš, Žilinský, Slovenská republika
09.10.2017 10:08 — 20.10.2017 10:08
1,00 zákazka
20 400,00
Názov | Merná jednotka | Výhodnejšia hodnota | Váha |
---|---|---|---|
Cena s DPH | € | Menšia | 100 |
29.09.2017 12:36
04.10.2017 10:05
04.10.2017 10:20
20 min.
2 min.
Dátum predloženia | Hodnota | MJ | Kritérium |
---|---|---|---|
03.10.2017 16:54 - Vstupná ponuka | 20 399,00 | € | Cena s DPH |
04.10.2017 10:04 - Najvýhodnejšia ponuka | 20 395,00 | € | Cena s DPH |
Vážený používateľ,
v súvislosti s povinnosťou elektronizácie verejného obstarávania od 18.10.2018 a zároveň s cieľom vylepšenia používateľského komfortu sme pre vás pripravili novú verziu systému EKS, ktorá so sebou prináša: