50191471
Merci n.o.
Komenského 12, Trebišov , 07501, SVK
36188247
BEREX - B s.r.o.
Nižná Rybnica 65, Nižná Rybnica, 07301, SVK
Stravovanie DSS
výroba, dovoz jedla
Služba
1. Stravovanie DSS
|
|
---|---|
Funkcia |
Výroba jedla a dovoz v hygienických jednorazových polypropylénových nádobách balených termozváracou fóliovou baličkou jedál, každý pracovný deň na prevádzku denného stacionára v obci Lekárovce(40), Beňatina (40), Suché (20) a Hažín (20) čase medzi 12:00 a 12:30 hod. |
Technické vlastnosti |
Jed |
Mi |
Ma |
Pres |
polievka - teplota | °C | 70 | 85 | |
polievka - obsah vody | l | 0,3 | ||
polievka - obsah zeleniny/cestovín/zemiakov/ryže/vločiek v uvarenom stave | g | 150 | ||
hlavné jedlo - teplota | °C | 70 | 85 | |
hlavné jedlo - hovädzie mäso v surovom stave | g | 90 | ||
hlavné jedlo - hovädzie mäso v uvarenom stave | g | 52 | ||
hlavné jedlo - bravčové mäso v surovom stave | g | 90 | ||
hlavné jedlo - bravčové mäso v uvarenom stave | g | 56 | ||
hlavné jedlo - kuracie mäso v surovom stave | g | 90 | ||
hlavné jedlo - kuracie mäso v uvarenom stave | g | 54 | ||
hlavné jedlo - kuracie stehno v surovom stave | g | 220 | ||
hlavné jedlo - kuracie stehno v uvarenom stave | g | 135 | ||
hlavné jedlo - príloha - cestovina v surovom stave | g | 80 | ||
hlavné jedlo - príloha - cestovina v uvarenom stave | g | 185 | ||
hlavné jedlo - príloha - knedľa | g | 150 | ||
hlavné jedlo - príloha - ryža v surovom stave | g | 95 | ||
hlavné jedlo - príloha - ryža v uvarenom stave | g | 190 | ||
hlavné jedlo - príloha - zemiaky v surovom stave | g | 370 | ||
hlavné jedlo - príloha - zemiaky v uvarenom stave | g | 250 | ||
hlavné jedlo - príloha - tarhoňa v surovom stave | g | 105 | ||
hlavné jedlo - príloha - tarhoňa v uvarenom stave | g | 210 | ||
hlavné jedlo - príloha - slovenská ryža v surovom stave | g | 100 | ||
hlavné jedlo - príloha - slovenská ryža v uvarenom stave | g | 200 | ||
hlavné jedlo - príloha - zemiaková kaša v surovom stave | g | 400 | ||
hlavné jedlo - príloha - zemiaková kaša v uvarenom stave | g | 320 | ||
hlavné jedlo - omáčka k jedlu | g | 150 | ||
hlavné jedlo - šalát - zelenina | g | 300 | ||
hlavné jedlo - múčne jedlá - žemľovka | g | 300 | ||
hlavné jedlo - múčne jedlá - pirohy pečené, slané | g | 240 | ||
hlavné jedlo - múčne jedlá - špagety so syrom a kečupom | g | 350 | ||
hlavné jedlo - sladké jedlá - palacinky (s džemom/tvarohom/čokoládou) | g | 360 | ||
hlavné jedlo - sladké jedlá - buchty (tvarohové, makové, lekvárové) | g | 280 | ||
hlavné jedlo - sladké jedlá - buchty na pare s lekvárom | g | 310 | ||
hlavné jedlo - sladké jedlá - moravské koláče | g | 350 | ||
hlavné jedlo - sladké jedlá - ryžový nákup s kompótom | g | 370 | ||
hlavné jedlo - zeleninové jedlá - vyprážený karfiol | g | 200 | ||
hlavné jedlo - zeleninové jedlá - kelové karbonátky | g | 170 | ||
hlavné jedlo - zeleninové jedlá - vzeleninový nákup so syrom | g | 330 | ||
hlavné jedlo - zeleninové jedlá - šampiňóny na smotane | g | 220 | ||
doplnkové jedlo | ks | 1 |
Technické vlastnosti | Hodnota / charakteristika |
doplnkové jedlo - alternatíva 1 | cereálna tyčinka, detská výživa, jogurt (biely, čokoládový, ovocný) |
doplnkové jedlo - alternatíva 2 | dezert (termizovaný tvarohový , kakaový, vanilkový) |
doplnkové jedlo - alternatíva 3 | banán, grapefruit, pomaranč, kiwi, mandarínka, melón, broskyňa, hrozno, hruška, jablko, marhuľa |
balenie | dovoz v hygienických jednorazových polypropylénových nádobách balených termozváracou fóliovou baličkou jedál |
teplota | teplota jedál musí byť v zmysle HCCP a technických vlastností uvedených vyššie |
Názov |
Vrátane dopravy na miesto plnenia |
Každé jedlo pozostáva z polievky a hlavného jedla. Hlavné bezmäsité jedlo rozdeľujeme na múčne jedlá , zeleninové jedlá a sladké jedlá. |
Výber denného menu z 3 hlavných jedál z toho 2 mäsitých a 1 bezmäsitého. |
Min. 3x do týždňa mäsité jedlo, tá istá príloha k hlavnému jedlu (zemiaky, ryža, cestoviny) sa môže opakovať max. 2x v týždni. To isté hlavné jedlo sa môže opakovať max. 3x v kalendárnom mesiaci. |
Žiadne z hlavných jedál sa nesmie v 1 kalendárnom mesiaci opakovať. |
Vyhradzuje sa právo odmietnuť, prevziať jedlo či odstúpiť od zmluvy, pokiaľ jedlo nemá stanovenú teplotu, kvantitu, kvalitu (nie je splnená niektorá z požiadaviek uvedených v tomto formulári) alebo nie je dodané včas. |
Požaduje sa podrobný rozpis plnenia zákazky do 3 dní od podpisu zmluvy |
Košický, Slovenská republika
18.04.2017 12:00 — 29.12.2017 12:30
20 880,00 počet porcií dodaných počas celej doby
neuvedené
Názov | Merná jednotka | Výhodnejšia hodnota | Váha |
---|---|---|---|
Cena s DPH | € | Menšia | 100 |
06.04.2017 15:08
10.04.2017 15:48
V tejto zákazke sa elektronická aukcia nepoužije
Dátum predloženia | Hodnota | MJ | Kritérium |
---|---|---|---|
10.04.2017 15:44 - Vstupná ponuka | 75 168,00 | € | Cena s DPH |
10.04.2017 15:44 - Najvýhodnejšia ponuka | 75 168,00 | € | Cena s DPH |
Vážený používateľ,
v súvislosti s povinnosťou elektronizácie verejného obstarávania od 18.10.2018 a zároveň s cieľom vylepšenia používateľského komfortu sme pre vás pripravili novú verziu systému EKS, ktorá so sebou prináša: